सरल, तेज, स्वादिष्ट और स्वस्थ। यह वह नुस्खा है जिसे आज हम प्रस्तावित करते हैं: तोरी के साथ couscous और अन्य सब्जियां। एक ऐसी रेसिपी जिसमें आप किसी भी ऐसी सब्जी को शामिल कर सकते हैं जो आपके फ्रिज में खराब होने के बारे में है: काली मिर्च, गाजर, ब्रोकोली, तोरी, आबर्जिन ...
En Bezzia हमने एक सरल आधार का चयन किया है प्याज, मिर्च और गाजर और मुख्य घटक के रूप में तोरी शामिल है। सब्जियों को सॉस करना और कूसकूस जोड़ना यह सब आपको मेज पर एक बड़ी प्लेट पेश करने के लिए करना है। क्या आप इसे थोड़ा और जटिल करना चाहते हैं? आपको केवल इस संयोजन को भरना है भुना हुआ शकरकंद.
सामग्री
- 1 Cebolla
- 2 बड़ी गाजर
- 1 हरी मिर्च
- 1/2 लाल मिर्च
- 1 छोटी सी तोरी
- 1 मुट्ठी किशमिश
- 1/3 चम्मच रस अल हनट
- 1 कप कूसकूस (240 मिली)
- जैतून का तेल
- नमक
- काली मिर्च
कदम से कदम
- सब्जियां तैयार करें। प्याज और बेल मिर्च को काट लें। पील और पतले गाजर का टुकड़ा और तोरी का पासा।
- एक सॉस पैन में तेल की एक बूंदा बांदी और प्याज को सौतेला बनाये, मिर्च और गाजर निविदा तक 10 मिनट।
- तोरी में हलचल और एक और 5 मिनट sauté।
- आधा गिलास पानी डालें और सब्जियों को चलाएं 10 मिनट पकाएं जब तक ज़ुचिनी निविदा है।
- किशमिश, नमक और काली मिर्च जोड़ें और मसाला मिश्रण के साथ छिड़के रास एल हनुत। हलचल।
- पानी डालें couscous (आमतौर पर एक ही राशि) तैयार करने के लिए आवश्यक है और जब यह उबलता है तो couscous जोड़ें। प्रत्येक मामले में निर्माता द्वारा अनुशंसित 3 मिनट या कुक।
- चचेरे भाई को छोड़ दो एक कांटा के साथ और गर्म परोसें।
