कॉर्नस्टार्च केक स्वादिष्ट!

इस में विधि हम आपको सिखाएंगे कि कैसे बनाया जाता है कॉर्नस्टार्च केक बहुत शराबी, मलाईदार और स्वादिष्ट, बनाने में आसान और यह नाश्ते के लिए उतना ही कार्य करता है, जितना कि कॉफी के साथ या मिठाई के लिए। मुख्य घटक है कॉर्नस्टार्च और के साथ सजाया गया है चॉकलेट, हालांकि यह स्वाद का मामला है, क्योंकि यह उस नाजुक स्वाद की बदौलत उस कवरेज के बिना भी स्वादिष्ट है।

सामग्री

करने के लिए कॉर्नस्टार्च केक आपको निम्न की आवश्यकता होगी सामग्री:

  • कमरे के तापमान पर मक्खन का 250gr
  • चीनी का 250 ग्राम
  • 3 एक्सएल या 4 एल अंडे
  • कॉर्नस्टार्च का 150gr
  • पेस्ट्री आटा के 150gr
  • 3 स्तर चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 60 मिली। दूध
  • नमक के 1 चुटकी
  • आधा 70% चॉकलेट बार पिघलाने के लिए

इसके अलावा, आप एक की आवश्यकता होगी केक या स्पंज केक पैन। सामग्री की मात्रा एक के लिए एकदम सही है 20 सेमी व्यास परिपत्र ढालना और उच्च दीवारों वाले, इसलिए यदि आपका मोल्ड छोटा या बड़ा है तो आप मात्रा को कम या बढ़ा सकते हैं।

विस्तार

अगले में वीडियो नुस्खा आप विस्तार से देख सकते हैं विस्तार की प्रक्रिया डेल कॉर्नस्टार्च केक। सभी अवयव, जिस क्रम में वे मिश्रित होते हैं और उनका उपयोग कैसे किया जाता है, इसमें प्रतिबिंबित होता है। इसलिए ध्यान दें और आप पाएंगे कि यह बहुत आसान है।

क्या आप पहले से ही भूखे हैं और इसे करना चाहते हैं? चिंता मत करो, मैं तुम्हें छोड़ दूँगा कदम से कदम नीचे भी ताकि आप अपने काम करते समय उस पर नज़र रख सकें कॉर्नस्टार्च केक.

सभी सामग्रियों को मिलाने से पहले, पहले से गरम करें ओवन 190 ovenC पर। इस तरह, जब आप के लिए आटा बनाना खत्म करते हैं कॉर्नस्टार्च केक अब आप इसे बिना किसी प्रतीक्षा के बेक कर सकते हैं।

आपको हराना होगा मक्खन कमरे के तापमान पर और धीरे-धीरे जोड़ें चीनी। इस तरह आप एक सफ़ेद और शराबी मिश्रण प्राप्त करेंगे।

अब लो एक्सएल अंडे और अलग हो जाता है क्लारा से YEMA। सफेद को एक और कटोरे में रखा जाता है, और मक्खन और चीनी के मिश्रण में एक-एक करके योलक मिलाया जाता है। जब आप जोड़ते हैं तो आप धड़कते रहते हैं।

झारना आटा, कॉर्नस्टार्च और ख़मीर मिश्रण करने के लिए एक ही कटोरे में। जब आप उन्हें निचोड़ लेते हैं, तो धीरे-धीरे मक्खन, चीनी और अंडे की जर्दी के पहले मिश्रण को शामिल करें। कम गति से सब कुछ मारो और उसी प्रक्रिया में आप जोड़ते हैं 60 मिली दूध धीरे से।

एक और कंटेनर लें और माउंट करें सफेद अंडे कुछ छड़ों के साथ जब तक वे हैं हिम बिंदु। इसके अलावा, आपको एक चुटकी जोड़ना चाहिए नमक। बाकी सामग्री से पहले आपने जो मिश्रण बनाया है, उसमें वाइट मिलाएं। आपको इसे अवश्य हटा देना चाहिए एनॉल्वेंट मूवमेंट्स एक चम्मच, पेस्ट्री जीभ या स्पैटुला के साथ, ताकि इस तरह से मिश्रण की मात्रा कम न हो।

अब जब आपने कॉर्नस्टार्च केक बल्लेबाज बना लिया है, तो आप इसे तैयार कर सकते हैं molde। किनारों के आसपास और आधार स्थान पर इसे चिकना करें बेकिंग पेपर, हम नहीं चाहते कि केक मोल्ड से चिपके। आटा डालो, सतह को चिकना करें और इसे उस सतह पर टैप करें जहां आप खाना बना रहे हैं ताकि यह अच्छी तरह से बैठे।

हमारे पास ओवन था 190hC को प्रीहीट किया गया, इसलिए हम मोल्ड को मिश्रण के दौरान रख सकते हैं 45-60 minutos। समय थोड़ा सांकेतिक है, कांटे से ज्यादा खुद का मार्गदर्शन करें। यदि आप क्लिक करते हैं और यह साफ निकलता है, तो कॉर्नस्टार्च केक तैयार है, दूसरी ओर, यदि आप क्लिक करते हैं और कांटा निकलता है, तो इसे ओवन में थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।

जब केक हो जाए, तो इसे ओवन से निकाल लें और ठंडा होने दें। अनमोल और साथ कवर करें पिघल चॉकलेट किस्में चोटी।

हालांकि मीठे दांत और के प्रेमियों के लिए चॉकलेट हमेशा इसे पूरी तरह से कवर करने की संभावना है।


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