क्या आप सप्ताह की शुरुआत एक बेहतरीन स्पंज केक का स्वाद लेना चाहेंगे? हमारे पास आपके लिए एकदम सही नुस्खा है: अखरोट और किशमिश के साथ सेब का केक. यह केक न केवल बहुत रसदार है बल्कि इसमें सेब का तीखा स्वाद भी है और है शहद से मीठा.
इस सप्ताह हम इस केक के साथ अपने आप को एक मीठा व्यवहार करने जा रहे हैं, क्या आप हमारे साथ शामिल होंगे? इसे करना बहुत आसान है; एक कटोरी, एक मिक्सर और एक पुडिंग मोल्ड आपको सूचीबद्ध दस सामग्रियों के अलावा, निश्चित रूप से इसे तैयार करने की आवश्यकता है।
अगर हम इस केक को किसी चीज़ के लिए पसंद करते हैं, तो ऐसा इसलिए है क्योंकि सुबह या दोपहर में सबसे पहले कॉफी के लिए एक आदर्श संगत होने के अलावा, यह भी है मिठाई के रूप में आदर्श। वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ परोसें और सफलता सुनिश्चित होगी।
सामग्री
- 320-340 ग्राम सेब, छिलका और कटा हुआ
- 2-3 सेब के टुकड़े सजाने के लिये
- 1 प्राकृतिक दही
- 100 मिली। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 85 ग्राम। शहद की
- चौथा मिली। सेब का रस
- 3 अंडे एल
- 180 ग्राम गेहूं का आटा
- रासायनिक खमीर के 1 पाउच
- 22 किशमिश
- १ मुट्ठी अखरोट, कटा हुआ
कदम से कदम
- सेब के क्यूब्स को एक बाउल में रखें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और माइक्रोवेव में पकाएं 12 मिनट या जब तक सेब कुचलने के लिए पर्याप्त सफेद न हो जाए।
- ओवन को 180ºC तक प्रीहीट करें।
- सेब को तोड़ो हल्के से एक कांटा के साथ। आपको इन्हें प्यूरी करने की जरूरत नहीं है, आप थोड़ा सा टुकड़ा छोड़ सकते हैं।
- तो दही को प्याले में डालिये, तेल, शहद, रस और अंडे और एक सजातीय आटा प्राप्त होने तक फेंटें।
- तो छना हुआ आटा और खमीर डालें और मिश्रण जब तक homogenized।
- समाप्त करने के लिए, नट्स और किशमिश शामिल करें और फिर से मिलाएं।
- आटे को एक सांचे में डालें ग्रीस किया हुआ या पहले से लगा हुआ हलवा और नल के नीचे भीगे हुए सेब के स्लाइस से सजाएं।
- 180ºC पर बेक करें लगभग 50 मिनट के लिए गर्मी ऊपर और नीचे के साथ।
- अंत में, ओवन से निकालें और एक रैक पर अनमोल्ड करने के लिए 10 मिनट प्रतीक्षा करें।
- सेब किशमिश कचौड़ी को स्वाद के लिए ठंडा होने दें।
