बच्चे के आहार के लिए आयरन युक्त खाद्य पदार्थ

बच्चे के आहार में आयरन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की कमी नहीं हो सकती है, जो विकास के साथ-साथ सामान्य स्वास्थ्य में भी मौलिक भूमिका निभाता है। जीवन के पहले महीनों के दौरान, बच्चे को दूध के माध्यम से आयरन और अन्य पोषक तत्व मिलते हैंइसलिए, यह आवश्यक है कि गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान माँ बहुत विविध और संतुलित आहार का पालन करें।

लेकिन एक बार जब पूरक आहार आ जाता है, वह मजेदार चरण जब बच्चा ठोस खाद्य पदार्थों की खोज करता है, तो यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि आहार पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करता है जिसकी बच्चे को आवश्यकता होती है। उनमें से, अन्य समस्याओं के अलावा, एनीमिया से बचने के लिए आयरन का योगदान बहुत महत्वपूर्ण है, एक विकार जो जीवन के पहले महीनों में मस्तिष्क के विकास में गंभीर विकार पैदा कर सकता है।

पूरक आहार में शामिल करने के लिए आयरन युक्त खाद्य पदार्थ

बच्चे के आहार के लिए आयरन से भरपूर सबसे अधिक अनुशंसित खाद्य पदार्थों को देखने से पहले, यह याद रखना चाहिए कि पहले वर्ष के दौरान मुख्य भोजन है दुद्ध निकालना. इसलिए, आपको भोजन के अनुपात, आपके बच्चे द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा या किसी उत्पाद को कम या ज्यादा पसंद करने के प्रति जुनूनी नहीं होना चाहिए। वह धीरे-धीरे हल हो जाएगा, क्योंकि ठोस भोजन की खोज एक क्रमिक प्रक्रिया है और उस पहले वर्ष के दौरान पोषण संबंधी योगदान दूध के साथ कवर किया जाएगा।

हालांकि, जितनी जल्दी आपका शिशु हर तरह के भोजन खाने का आदी हो जाएगा, आपके लिए अपने बच्चे को विविध और संतुलित आहार देना उतना ही आसान होगा। यह ध्यान में रखते हुए कि कई बच्चों के लिए भोजन एक समस्या है, उन्हें किसी भी भोजन पर आपत्ति नहीं करना एक पूर्ण विजय है। यदि वह एक बच्चे के रूप में सभी खाद्य पदार्थों को स्वीकार करता है तो क्या यह एक निश्चित सफलता होगी? नहीं, इस जीवन में कुछ भी निश्चित नहीं है, लेकिन है आपके बच्चे के कुछ खाद्य पदार्थों को अस्वीकार करने की अधिक संभावना होगी.

लगभग 6 महीने से शुरू होने वाले इस आहार में धीरे-धीरे खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाता है। सबसे पहले आसानी से पचने वाले फल और सब्जियां, अनाज और अन्य खाद्य पदार्थ जो धीरे-धीरे दिखाई देंगे. उन सभी में आयरन मौजूद होता है, हालांकि समान अनुपात में नहीं। बच्चे के आहार में आयरन की आपूर्ति में सुधार करने और एनीमिया के खतरे को कम करने के लिए, आपको इन आयरन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।

हीम आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ

आयरन एक ऐसा खनिज है जो कई खाद्य पदार्थों में मौजूद होता है, हालांकि न तो उसी हद तक और न ही शरीर द्वारा उसी तरह आत्मसात किया जाता है। लोहे में अंतर करना बहुत जरूरी है ताकि बच्चे का आहार संतुलित रहे और उसके लिए इस पोषक तत्व का सेवन पर्याप्त हो। एक तरफ हमारे पास हीम आयरन होता है, जो आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया को रोकता है।

इस प्रकार का लोहा पशु मूल के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।विशेष रूप से रेड मीट और ऑर्गन मीट में। उच्चतम हीम लौह घटक वाले खाद्य पदार्थ यकृत, गुर्दा, रक्त, हृदय या मीठे ब्रेड हैं। हालांकि, वे बच्चे के आहार के लिए उपयुक्त भोजन नहीं हैं। इस कारण से, अन्य खाद्य पदार्थों जैसे कि कम मात्रा में रेड मीट और गैर-हीम आयरन के साथ पूरक के साथ शुरू करना बेहतर होता है।

गैर-हीम लोहा

इस मामले में अयस्क पौधे आधारित खाद्य पदार्थों से आता हैइसलिए आयरन की सांद्रता कम होती है और शरीर को इसे अच्छी तरह से आत्मसात करने के लिए, विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ पूरक होना आवश्यक है। आयरन से भरपूर सब्जियों में हमारे पास पालक, ब्रोकोली, चार्ड और वनस्पति मूल के अन्य खाद्य पदार्थ हैं जैसे कि दाल या अनाज।

आयरन के सही स्तर को बनाए रखने के लिए संतुलित आहार

बच्चे के बेहतर विकास और विकास के लिए यह आवश्यक है कि उसका आहार विविध और संतुलित हो, क्योंकि केवल ताकि आपको वे सभी पोषक तत्व मिलें जिनकी आपके शरीर को जरूरत है. आयरन, जैसा कि हम पहले ही देख चुके हैं, कैल्शियम, विटामिन या प्रोटीन जैसे अन्य पोषक तत्वों की तरह आवश्यक है। इस कारण से, एक बार जब ठोस खाद्य पदार्थों का परिचय शुरू हो जाता है, तो बच्चे को सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों की खोज में मदद करना सबसे अच्छा होता है ताकि उसका आहार पूरी तरह से विविध, संतुलित और स्वस्थ हो।