कृत्रिम मिठास के स्वास्थ्य जोखिम

निश्चित रूप से एक से अधिक अवसरों पर आपने सुना होगा कि कृत्रिम मिठास स्वस्थ नहीं होती है। क्योंकि लंबे समय से बात चल रही है इन स्वास्थ्य उत्पादों के नकारात्मक प्रभाव. हालांकि, इस आधार पर कि सैकरीन चीनी से बेहतर है, इस सामान्य उत्पाद के नुकसान को ध्यान में रखे बिना इसका सेवन जारी है।

इस समय जब भोजन का इतना ध्यान रखा जाता है, जिसमें अधिक से अधिक लोग सबसे हानिकारक उत्पादों को त्यागने के लिए उत्पाद लेबल को पढ़ना और समझना सीखते हैं, तो क्यों न उन पदार्थों के खतरों के बारे में अधिक जानें और खोजें जो एक प्राथमिकता लग सकती है। हानिरहित? यदि आप उन लोगों में से हैं जो कॉफी पीते हैं और मिठास के साथ जलसेक करते हैं, हम आपको इसके सेवन के स्वास्थ्य जोखिमों की खोज करने के लिए आमंत्रित करते हैं।

क्या मीठा खाना सेहत के लिए खतरनाक है?

किए गए अध्ययनों के अनुसार, कृत्रिम मिठास की निरंतर खपत हमारे शरीर में स्वस्थ आंतों के बैक्टीरिया को नुकसान पहुंचा सकता है. ये बैक्टीरिया आंतों के माइक्रोबायोटा का हिस्सा हैं और शरीर के कामकाज में भूमिका निभाते हैं। जब कोई चीज उन्हें परेशान करती है, तो स्वस्थ बैक्टीरिया बीमार हो सकते हैं और स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकते हैं।

यह वही है जो कृत्रिम मिठास के सेवन पर अध्ययन को निर्धारित करता है। विशेष रूप से, वे दो प्रकार के आंतों के बैक्टीरिया, ई-कोलाई और ई-फेकलिस को बदल सकते हैं। जाहिर तौर पर कुछ कृत्रिम मिठास के घटक उक्त बैक्टीरिया की मात्रा को बदल सकते हैं या किसी अन्य प्रकार का उत्पादन कर सकते हैं जो आंतों के माइक्रोबायोटा की प्राकृतिक संरचना को बदल सकता है।

नतीजतन, ये बैक्टीरिया आंत की दीवार को नुकसान पहुंचा सकते हैं, इससे गुजर सकते हैं और रक्तप्रवाह तक पहुंच सकते हैं। ये रोगग्रस्त बैक्टीरिया जैसे क्षेत्रों में जमा और जमा हो सकते हैं लिम्फ नोड्स, प्लीहा या यकृत और परिणाम बहुत खतरनाक हो सकते हैं. अन्य समस्याओं के अलावा, सभी प्रकार के संक्रमण हो सकते हैं, जिनमें सबसे खतरनाक सेप्टीसीमिया भी शामिल है।

चीनी को स्वस्थ तरीके से कैसे बदलें

जब आप कृत्रिम स्वीटनर का उपयोग करते हैं, तो ऐसा इसलिए होता है क्योंकि आप अपने चीनी का सेवन कम करना चाहते हैं। या तो स्लिमिंग डाइट के हिस्से के रूप में या खाने के स्वस्थ तरीके के रूप में। वे पहले से ही जाने जाते हैं चीनी के खतरे और इसकी लत, लेकिन धीरे-धीरे वे शुरू करते हैं मिठास जैसे कृत्रिम उत्पादों के जोखिमों की खोज करें. इसलिए, ऐसे उत्पादों के साथ भोजन को मीठा करने के अन्य तरीकों की तलाश करना बेहतर है जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नहीं हैं।

प्राकृतिक स्वीटनर का एक उदाहरण खजूर है। बड़ी मात्रा में प्राकृतिक चीनी वाला फल जो बिना चीनी का उपयोग किए घर के बने मिठाइयों और मिठाइयों को मीठा करने के लिए एकदम सही है। खजूर की कमी यह है कि उनकी उच्च चीनी सामग्री उन्हें एक बहुत ही कैलोरी वाला भोजन बनाती है। इसलिए अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको इनका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए।

कॉफी या जलसेक को मीठा करने के लिए, आप सर्वोत्तम प्राकृतिक मिठास, जैसे शहद या एगेव सिरप का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि वे काफी कैलोरी वाले भी हैं, जैसे मीठा करने के लिए बहुत कम मात्रा पर्याप्त है एक गिलास में बहुत अधिक समस्या नहीं होनी चाहिए, जब तक कि आप खपत में अधिक न हों। कृत्रिम मिठास के लिए, वे सभी समान रूप से खतरनाक नहीं हैं।

सबसे अच्छे विकल्पों में स्टीविया हैं जो पौधों से आता है, इसलिए यह प्राकृतिक या एरिथ्रिटोल है। यह प्राकृतिक स्वीटनर मकई या मशरूम जैसे कई खाद्य पदार्थों से आता है। किसी भी मामले में, स्वास्थ्य के लिए हानिकारक रासायनिक यौगिकों से बचने के लिए हमेशा एक प्राकृतिक स्वीटनर चुनना सबसे अच्छा विकल्प है।

अंत में, याद रखें कि चीनी एक घटक से ज्यादा कुछ नहीं है जिसका उपयोग भोजन के स्वाद को छिपाने के लिए किया जाता है। उन उत्पादों के प्राकृतिक स्वाद का आनंद लेना सीखें जो अक्सर बड़ी मात्रा में चीनी और के बीच छिपे होते हैं आप पाएंगे कि आपका तालू धीरे-धीरे अभ्यस्त हो गया है उन्हें। जल्द ही आप कई और जायके का लुत्फ उठाएंगे और इसके साथ आप सेहतमंद खाने में सक्षम होंगे।