Go rubuta

Céréales_aplaties

Harshen rubutu ba sabon abinci bane, kamar wannan hatsin wanda kuma ake kira haruffa Kuma koda ba mu yarda da shi ba, ya kasance a cikin ɗakin girkinmu ƙarnuka da yawa. Ita ce uwar dukkanin hatsi, tunda duk nau'ikan da muka sani a yau sun fito ne daga rubutun. Duk da wannan, an ƙara sani kawai ga aan shekaru.

Wannan ya zo ne game da godiya ga yawan bincike waɗanda aka yi a kewayen wannan hatsin wanda ya ba mu damar sanin duk fa'idodi masu yawa da kayan abinci mai gina jiki waɗanda haruffa ya ƙunsa a ciki.

Tarihin rubutawa

Sanarwa shine asali daga Iran. Ya bayyana shekaru 7000 da suka gabata a cikin ƙasashen Iran don yaɗa ko'ina cikin Gabas ta Tsakiya, har ya zuwa tsohuwar Masar da ma China.

A lokacin Tsakanin shekaru, rubuta kalmomi sun isa Turai kuma sun fara nomawa a ƙasashe daban-daban: a Asturias, Switzerland, Tyrol, da kudancin Jamus. Harshen rubutu an horar da shi don kasancewa dauke mafi kyau hatsi. Yana da gina jiki kuma mafi kyawu idan aka kwatanta shi da kowane irin hatsi. Hakanan yana da lafiya sosai kuma yana samar da dukkan abubuwan da zasu dace don kiyaye lafiyar jiki da tunani, bugu da kari, yana da sauki narkewa. Kodayake a wannan lokacin, an tsara burodin rubutaccen abinci don azuzuwan masu wadata, ya bar burodin hatsi ga sanannun azuzuwan da talakawa.

Noman ta bai kai noman alkama ba kuma tsarinta ya fi rikitarwa, shi ya sa raguwar samarwar ya fara a ƙarni na XNUMX. Hannun rufi an rufe shi da ɓawon ɓawon burodi wanda ke kiyaye shi kuma tsarin da ake bi don zubar dashi don zuwa hatsi ya fi tsada fiye da noman alkama. Wannan gaskiyar ta yi tasiri sosai ga samarta.

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

A halin yanzu, an sake noman haruffa zuwa yankunan tsaunuka, tun wannan abincin jure yanayin mafi tsaurin yanayi, rashin ruwa kuma ya fi alkama da kwari kwari

Misali a Jamus, ana amfani da shi sosai don yin giya, burodi kuma a madadin nama ga masu cin ganyayyaki.

Yana da matukar mahimmanci a cikin 'yan shekarun nan, akwai dama da yawa waɗanda suka bar alkama a gefe kuma suka sauya zuwa rubutun. Fa'idodin ba su da adadi. Duk waɗanda basa son cin alkama suna da ƙima da daraja sosai. Koyaya, har yanzu hatsi ne kuma koda yake alkamar sa tana ƙasa da alkama, Kada celiacs su cinye shi.

Mahara amfanin

Sanarwa an hada shi da yawancin carbohydrates kodayake muhimmiyar hujja da yakamata a sani shine tana da ƙananan adadin kuzari fiye da alkama na kowa. Yana tsaye don babban abun ciki na sunadarai na kayan lambu kamar lysine, ma'adanai da bitamin na rukunin B.

Ana iya cinye shi a cikin hanyar gari. Danshi yana dauke da nuances na goro kuma yana da zaki dan kadan. Yana narkewa sosai acikin ruwa kuma yana da saukin narkewa. Ya ƙunshi acid mai, omega 3, omega 6 da omega 9. Ana gabatar da haruffa a matsayin madadin alkama, an lura cewa mutanen da suka daina shan sa suna lura da inganta lafiyar su kuma ba sa jinkirin sanya kayayyakin da ke ƙunshe da wannan abincin a cikin jerin cinikin su.

Rubuta Gurasa

Amfani da rubutu

Harshen rubutu galibi ana samun shi da canzawa zuwa gari, amma kuma ana samunta a yawancin jihohi waɗanda ke ba da damar girke-girke iri-iri iri-iri da sakamako a cikin ɗakin girki.

Akwai iri biyu: kasa, duka da fari. Farin shine wanda aka cire masa bran, shine cikakken madaidaicin garin alkama. A gefe guda kuma, duk alkamar alkama an shiryata ne don shirya waina da burodi, saboda launinsa da yanayinsa sun fi dacewa a wannan fannin na gastronomy.

Muna iya bayani dalla-dalla sabo ne taliya, dafe-dafe, burodi, da kayan gasa da yawa. Kamar yadda muka ambata, ya fi sauƙi a tsarma a cikin ruwa don haka lokacin da muke son yin girke-girke da fulawar gari dole mu daidaita girke-girke. Ya kamata ku yi amfani da kashi uku cikin huɗu na adadin ruwan da aka ba da shawarar a girke-girke kuma ya danganta da halayen hatsi, za ku ƙara ruwa mai yawa ko lessasa har sai kun sami ƙullu daidai.

Ta hanyar ƙunshe da ƙaramin alkama a cikin abubuwan da ya ƙunsa fiye da alkama, lokacin da kuke son yin kullu don yin burodi, misali, ya kamata a sarrafa shi da yawa a hankali, Yawan wuce gona da iri na iya sa kulluwar ta rabu cikin sauƙi kuma ba za mu iya samun samfurin da muke so ba.

Gurasa

Spelled gari ya fi kyau fiye da na alkama, mafi dacewa don kiyayewa shine sanya shi cikin firijiMuna kuma ba da shawarar cewa lokacin da ka saya shi, yana cikin wurin da ake siyarwa sau da yawa don tabbatar da cewa sabo ne sabo.

Baya ga gari, rubuta za'a iya samo shi a cikin nau'in hatsi, ta wannan hanyar za a iya saka su gaba ɗaya ga salatinmu da sauran abinci. Hakanan, zaku iya samun rubuta sihiri, hanyar cinye shi inda duk abubuwan da ke gina jiki suka yawaita kuma inda dadin daddawa na hatsi yake daidai.

Rubuta kalmomin shine manufa don kiyaye ƙoshin lafiyaGa duk waɗanda suka gaji da garin alkama da duk ire-iren kayayyakin da aka yi da alkama, babu wani uzuri da zai hana a gwada sihiri kuma a sami fa'ida daga duk bitamin, abubuwan gina jiki da sunadarai da wannan hatsi yake bayarwa. Kamar samfuran kamar quinoa, rubutawa ya zo ya zauna.


Kasance na farko don yin sharhi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Wanda ke da alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Manufar bayanan: Sarrafa SPAM, sarrafa sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.