Man argan mai ci

Berber na Maroko suna shan man argan a kullum, wani muhimmin abu ne a cikin abincin su dan kula da lafiyar su.

Man Argan shine mafi tsada a duniya, kwalban mai na girman 20 cl Kudinsa kusan 17 €. Saboda haka yana da kyau wanda ba mutane da yawa zasu sameshi a ci gaba ba.

awaki sama itace

Halayen Argan

Argan ma shi aka sani da spiny daji zaitunNa dangin sapotaceae ne, yana da ganye mai laushi da ƙananan furanni masu launin rawaya. Shuka tana ba da bea fruitan itace mai saurin jinkiri saboda tana iya ɗaukar tsakanin shekaru 5 ko 6 don ɗaukar fruita itsan ta na farko.

Za mu iya samun sa a ciki Morocco a dabi'a a kan iyakar Sahara. A yankunan Meziko da Andalusiya mun sami wasu samfuran.

Ana samun mai daga waɗannan ƙananan fruitsa fruitsan itacen, lokacin da suka fara nunawa a watannin bazara ana girbe su ko, 'ya'yan itacen da suka faɗi da zarar sun balaga ko bayan an cinye sun kuma watsar da awakin da suka zo hawa dutsen.

bishiyar argan da akuya

Kadarorin Argan

Ana iya amfani da wannan man argan ɗin a matsayin mai amfani don girki ko a kayan shafawa. Amma za mu mai da hankali kan kadarorin da yake da su yayin cinye su.

  • 80% na muhimman kayan mai. 
  • Sau uku fiye da bitamin E fiye da man zaitun.
  • Yana da iko antioxidant 
  • Yana maganin antiseptik. 
  • Antifungal. 

argan mai

Nau'in mai da yadda ake samun sa

Akwai nau'ikan mai iri biyu, na ɗabi'a mai sanyi da ake amfani da shi da nau'in "Berber" na gargajiya, ana matse sanyi iri ɗaya iri ɗaya amma tare da gasasshen iri. Ana amfani da ƙarshen a girke-girke kuma ana daraja shi saboda ɗanɗano mai ƙanshi.

Samun man gaba daya aikin hannu ne, saboda haka shima keɓaɓɓe ne kuma mafi tsada. Kayan aiki ne mai matukar wahala, aikinsa yana da matakai masu zuwa:

  • Babu masana'antun masana'antu don samun wannan mai.
  • Ana fassara kilo 100 na 'ya'yan itace cikakke zuwa lita 50 na ruwa, kilos 22 na busasshen ɓangaren litattafan almara, kilo 25 na bawo da ake amfani da su don yin wuta da kilo uku na bututu.
  • Ana fitar da mai daga bututu. 
  • Kowane kashi ya rabu kuma yana ɗauke da bututu 3 girman seedsa seedsan kabewa.
  • Wadannan bututun suna kasa tare da taimakon injin nika har sai an sami zuma mara haske da kauri, zata fara digowa ta injin din.
  • Wannan manna yana hutawa har sati ɗaya kuma bayan lokaci ana canza shi zuwa ƙananan ƙwallo waɗanda suna malalo kadan kadan har sai sun sami mai.

Man da aka samu haske ne kuma bayyane, yafi narkarda abinci da man zaitun, launin ruwan kasa ne kuma ta dandano yana da dadi duk da cewa yafi karfi. 

mace 'yar asirce

Kayan magani

Wannan man yana da bangarori da yawa iri ɗaya tare da man zaitun, kodayake muna nuna cewa yana da wadata a ciki bitamin E kuma yana da babban abun ciki na acid linoleic. 

Gaba, zamu gaya muku menene mafi kyawun kaddarorin magani da wannan man argan ɗin yake bamu.

  • Sinadarin mai mai amfani suna rage cholesterol.
  • Yana hana cututtuka na zuciya da jijiyoyin jini. 
  • Ana amfani dashi don kara haihuwa ga namiji da mace.
  • Yana da kaddarorin maganin kansa. Rage haɗarin cutar sankarar mama.
  • Yana da kayan abinci masu amfani waɗanda ke da amfani ga mutane masu hauhawar jini.

Man Argan ana iya samun sa a cikin takamaiman shaguna. Abinda yakamata shine muje wurin likitan kwalliya don tabbatar da cewa abin da muka siya na da inganci.

Dole ne a bambanta man Argan zuwa amfani da kwaskwarima da man argan don cin kansa. Ba daidai suke ba tunda wasu suna da abubuwanda basa iya ci kuma basu dace da ci ba. Nemi argan man da yafi birge ka kuma yi kowane tambayoyi game da samfurin ga ƙwararren masani.

 

Kasance na farko don yin sharhi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Wanda ke da alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Manufar bayanan: Sarrafa SPAM, sarrafa sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.