Amfanin tumatir da kaddarorinsa

Za a iya cin tumatir a ciki salati, yi miya tumatir mai sanyi, zafi, ƙirƙirar bango na soyayye, a cikin miya, kai shi danyen ko a cikin compote.

Lafiyayyen abinci ne kuma ana iya cinye shi ba tare da nadama ba idan muna tunanin yin ƙimar rage kiba a rasa kian kilo. Yana da ƙimar kalori kaɗan, baya samar da mai kuma abinci ne mai sauƙin samu a kasuwa. Kodayake muna ba da shawarar siyan tumatir na zamani da inganci, tunda dandano da zasu iya bayarwa yafi kyau.

Kayan abinci mai gina jiki na tumatir

Tumatir yana da cikin wasu ƙimomin abinci mai gina jiki waɗanda sune waɗanda daga baya zasu taimaki kwayar halitta ta sami lafiya:

• Bitamin A, rukunin B, C da K. 
• Ma'adanai: Phosphorus, alli, zinc, magnesium, potassium, sodium, manganese.
• Abubuwa: lycopene da bioflavonoids.
• Abinci ne mai wadatar antioxidants.
• Taimakawa Kalori 17 a cikin gram 100s na samfurin.
• Ba shi da cholesterol
• Sunadaran 1,1 grams.
• Amountarancin mai, yana mai da shi cikakken abinci don haɗawa a cikin adadi mai yawa.

Fa'idodin tumatir

Kamar yadda muka gani, tumatir yana da wadataccen ma'adanai, bitamin da kuma antioxidants. Yanayin jajayen launi saboda sinadarin lycopene ne, sinadarin antioxidant wanda ke kare jiki daga cutarwa kuma yake kiyaye mu daga matsalar zuciya.

Tumatir ne kayan lambu ƙananan matakan a sodium, don haka mutane masu cutar hawan jini ko hawan jini zasu iya cinye shi ba tare da matsala ba. Abinci ne wanda yake taimaka mana narkewa saboda abubuwan da ke cikin kwayoyin acid, citrates da malate.

Don samun cikakken fa'ida daga dukiyoyinsu dole ne mu cinye su danye da fata, domin ta haka ne zamu more fa'idodin su.

• Yana da arziki a ciki zare, cinye shi da fata don taimakawa tsarin ku digestivo da za a tsara.
• Yana bayar da babban adadin bitamin daga B hadadden, bitamin C, E da A. Baya ga ma'adanai da aka ambata a baya.
• Yana da kyau don rage nauyi, abinci ne da ke gamsar da mu kuma yake sa mu zama masu koshi.
• Yana hana mutuwar ƙwayoyin rai da wuri tsufa wanda bai kai ba ga kwayar halitta.
• Taimaka rage cholesterol
• Yana cire acid uric tara a cikin jiki.
• Yana rage radadi daga gidajen abinci
• Inganta namu garkuwar jiki. 
• Yana da amfani a inganta yanayin mutanen da ke wahala maganin ciwon kai o amosanin gabbai.

Irin tumatir

Tabbas zaku sani kuma ku sani daban nau'in tumatir, Dukansu suna da halaye iri ɗaya, duk da haka, ɗanɗano, launi da ƙamshi na iya bambanta daga ɗayan zuwa wancan. A ƙasa za mu gaya muku waɗanne ne suka fi yawa ko waɗanda ba za ku daina cin su ba.

• ceri. Tumatir ceri sanannu ne sosai saboda kankantar sa. Hakanan an san shi da tumatir ceri, yana da ɗanɗano mai ƙanshi mai ɗaci, ana iya samun su ba kawai tare da halayyar jan launi ba, har ma da ƙarin kore, duhu ja ko rawaya. Yana da kyau don salatin rani, azaman kayan haɗi ga kayan ado.
• Pear tumatir. Kayan gargajiya na tumatir, yana da sura irin ta pear. Suna da ɗan elongated kuma suna da ɗanɗano a dandano kuma ba su da acidic sosai. Cikakke ga salads ko don motsa-soyayyen lokacin da suka kasance a wani babban matsayi na balaga. A cikin tumatir pear, zamu iya samun Canary, Breton, tumatir Daniela, da sauransu.
• kumato. Tumatir ne na launin duhu ja ko baƙar fata, launi mai ƙarfi wanda ke sa koyaushe ya fice a cikin kayan lambu da kayan lambu na kasuwa ko babban kanti. Abincin nama ne, pulan litsafeɗɗen sa yana da ƙanshi kuma yana da babban dandano. An zagaye shi a cikin sifa kuma ana iya haɗuwa da shi a cikin adadi mai yawa, kada ku yi mamakin launinsa.
• Raf tumatir. Tumatir ya yaba kwarai da yadda yake, da dandano da ingancin sa. Yana daidai da garanti idan muna son cin nasara tare da tumatir. Ya bayyana daga ƙetare nau'ikan nau'ikan tumatir na gargajiya. Ba shi da tsari a fasali, babu tumatirin Raf da yake kama da wani, yana da tsagi a bangarorin biyu. Launin sa ba na ja ba ne, yana da launuka da launuka masu duhu. Mafi dacewa ga salads da cinye shi ɗanye.