Lokacin da muke yi abinci Kullum ba za mu cinye kowane irin carbohydrate ba, hakika wannan mummunan aiki ne saboda jiki yana buƙatar dukkan ƙungiyoyin abinci ya zama lafiyayye.
Dole ne ku haɗa da carbohydrates a kowace irin abinci, ya kamata kawai mu san waɗanne abubuwa masu ƙwanƙwasa da za su taimaka mana sosai mu zama masu ƙoshin lafiya da rage nauyi.
Anan zamu gaya muku game da carbohydrates cewa yakamata ku haɗa cikin abincinku, ko kuna son rage nauyi ko kawai kiyaye nauyi a ƙarƙashin iko.
Tsarin abinci yana da mahimmanci, zaɓi lokacin cin abinci, yadda ake cin shi da yadda ake hada shi.
Halaye na carbohydrates
Carbohydrates kamar yadda eh, ne kwayoyin halitta kuma ake kira carbohydrates, sugars ko saccharides. Suna taimaka wa jiki su ba shi kuzarin da yake buƙata don aiki da aiwatar da duk ayyukan yau da kullun.
Taimakawa wajen adanawa da samun kuzari nan da nan, da kwakwalwa da kuma tsarin juyayi suna gudanar da kyakkyawan aiki albarkacin kuzarin da yake kawowa.
Mun sami iri biyu na carbohydrates:
- Simple carbohydrates: suna shagala cikin sauri kuma suna ba mu ƙarfi nan take. Idan aka dauke su masu cutarwa, zasu iya zama masu amfani sosai idan muka sami karancin suga a cikin jini. Ana samun su ba kawai a cikin kek ko kayayyakin masana'antu ba, har ma a cikin kayan lambu da 'ya'yan itatuwa.
- Hadadden carbohydrates: Su ne waɗanda suke da ƙwayayen tsarin kwayoyin, wannan yana haifar da abubuwan ci da ke sha a hankali, guje wa ƙwanƙolin sukari. Mun same su a cikin cikakkun hatsi, kwaya, taliyar alkama ta gari ko na ƙamshi.
San carbohydrates wadanda basa sanya kiba
Gaba zamu fada muku menene carbohydrates cewa dole ne ka sanya a zuciya don aiwatar da ƙoshin lafiya, gabatar da su a cikin yau zuwa yau ba tare da yin tunani game da ko ka ƙara nauyi ba.
Gurasar alkama gaba daya
Gurasar alkama duka ɗaya ce hadaddun carbohydrates cewa zamu sami lafiya cikin ɗaukacin shimfidar abinci. Anyi shi ne daga garin alkama wanda ya ƙunshi ƙananan carbohydrates kuma yana da ƙarin abubuwan gina jiki, kamar su sunadarai, fiber, luteins da phosphocholine, ban da ma'adanai da bitamin.
Duk wannan burodin na alkama yana da gamsarwa sosai kuma yana taimaka mana sarrafa ƙoshin abincinmu kuma don haka guje wa yawan cin abinci.
'Ya'yan itãcen marmari
'Ya'yan itãcen marmari ba sa sanya mana ƙiba kamar haka, suna da bitamin da yawa, ma'adanai, suna da wadata a cikin maganin kashe guba kuma duk da cewa ba su fice don abubuwan da ke cikin su ba na carbohydrate, amma wasu daga cikinsu suna da daraja.
Gaba, muna gaya muku abin da suke 'ya'yan itãcen cewa dole ne ku yi la'akari:
- Avocado.
- Gurnati.
- Lemun tsami.
- Rasberi.
- Bishiyoyi
- Kankana.
- Guava.
- Gwanda.
- Garehul.
Kayan lambu da ganye
Idan muka nema rasa nauyi dole ne mu bayar da lada ga cin ganyaye da kayan marmari. Suna taimaka mana mu kasance cikin koshin lafiya, tunda ma'adanai, zare, bitamin da kuma sinadarin antioxidants cewa sun bamu suna da fa'ida sosai. Kayan lambu da kayan lambu suna taimaka mana rage nauyi da kuma yakar kiba.
da ganye da kayan lambu suna kuma taimakawa rage cholesterol da triglycerides, hana hawan jini, taimaka mana kawar da gubobi da kaucewa riƙe ruwa.
Don Allah
Kodayake suna da abinci mai yawan kalori, suna da kyau idan muna son cinye amfanidarin carbohydrates. Suna cikin koshin lafiya saboda babban abun cikin su fatty acid, zare da sunadarai. Suna cikakke don rage haɗarin zuciya da wahala daga cututtuka na rayuwa.
Abinci ne wanda yakamata a cinye shi sosai, muna ba da shawara kada ya wuce gram 30 a rana.
Oats
La oatmeal Ya sami mabiya da yawa, tun zamanin da ana amfani da shi don yin burodi da gari don amfani, yana da babban abun ciki na sunadarai, bitamin, alli, baƙin ƙarfe da kuma tutiya.
Oats suna taimakawa kiyaye matakan cholesterol godiya ga amino acid y Omega 3. Carbohydrates da ke cikin hatsi suna cikin nutsuwa a hankali, saboda haka yana da fa'ida sosai mu cinye su da safe domin yana ba mu ƙarfi a hankali a duk lokutan farkon.
Za a iya ƙarawa Gram 40 a ranar hatsiHakanan zai taimaka mana wajen kiyaye hanji mai tsafta domin yana taimaka mana guji maƙarƙashiya.
Kada ku yanke carbohydrates daga abincinku
Abincin mai yawan furotin yawanci yakan kawar da yawan cin abinci mai ƙwanƙwasa gaba ɗaya, da niyyar sanya jiki cikin kososis, wato, fara samun kuzari daga shagunan kitse na jiki. Wadannan nau'ikan abincin suna da tasiri idan anyi su cikin gajeren lokaci, amma idan muka kula dasu na dogon lokaci zamu iya samun alamun rashin lafiya:
- Kun fi gajiya da kasala.
- Za ku rasa shi maida hankali
- Za ku zama ƙari m da harzuka.
Ka tuna cewa abincin da ke kawar da wasu rukunin abinci ba shi da lafiya a cikin dogon lokaci, don haka idan kana neman rasa nauyi, kada ka yi jinkiri ka je wurin kwararren likita ya shiryar da kai cikin rashi.
Kada ka sanya lafiyar ka cikin hatsari saboda mummunan abincin, ka fara gabatar da wadannan abinci a cikin yau din ka domin inganta abincin ka a hankali.