Amfanin Eggplant

'Ya'yan eggplants masu ruwan hoda

Abinci yana da alhakin lafiyarmu, wannan lokacin muna son magana game da aubergines, nasu kadarori kuma menene mafi kyawun fa'idodi.

Aubergine ya bayyana a yankunan Bahar Rum, yana faruwa galibi a Spain, Girka da Italiya. Kodayake, gaskiya ne cewa a yau fadada albarkatun gona yana sa su haɓaka a cikin yawancin yankunan duniya. 

Shuke-shuke na aubergine, gwargwadon nau'in shi, na iya bayar da daban 'ya'yan itatuwaDukkansu 'yan gida daya ne amma suna da launuka da fasali daban-daban. Akwai 'ya'yan itace masu tsayi, zagaye ko na oval.

An ba da shawarar kiyaye aubergines a cikin wurin sanyaya, cinye su da wuri-wuri don kar su lalace ko kuma mafi yawansu su adana su a gida har tsawon kwanaki 10 saboda bayan lokaci sukan fara ɗaci dandano.

kasuwar eggplant

Keɓaɓɓen fa'idar itacen eggplant

Itacen ƙwai, kamar yadda za ku gani, yana da fa'ida da fa'idodi da yawa. Suna da tasiri kai tsaye akan lafiyarmu kuma suna iya magance wasu cututtuka ko cututtuka. Anan zamu gaya muku waɗanne ne mafi mahimmanci.

Zamu fara da cewa kusan an gama dashi ruwa, fiye da 90%, yana dauke da kitse kadan, yan bitamin kadan da kuma carbohydrates kadan.

  • Muna jaddada cewa kayan lambu ne masu ƙananan kalori kuma basa samar da kitsen mai da yawa a jiki. Kusan gram 100 na eggplant suna bamu adadin kuzari 38. Daga baya, zai dogara ne da hanyar da muke dafa shi saboda yana iya haɓaka adadin kuzari. Abinci ne mai gamsarwa sannan kuma, zamu iya yin jiyya don rasa kitsen gida, kamar su ruwan ƙwai.
  • Yana da kyau ga guji karancin jini, suna da babban sinadarin calcium, iron da phosphorus. Calcium yana daidaita ruwan da yake shiga da fita ta cikin ƙwayoyinmu. Duk da yake phosphorus shine ke da alhakin kiyaye jini wanda ba shi da ruwa sosai ko kuma mai alkama. Yana inganta samar da haemoglobin, yana samar da sunadarin tsoka da kuma maye gurbin wasu enzymes.
  • Amfanin lafiyar kashinmu. Duk waɗanda ke da tarihin iyali na lalacewar ƙashi kamar su osteoporosis ya kamata su sami abokan haɗin gwaiwa. Phenolics suna inganta ƙasusuwanmu ta hanyar sanya su ƙarfi, ƙara ingancinsu, ƙarfi da yawa.
  • Abubuwan da ke cikin terpene suna da mahimmanci don rage hankali cholesterol Yana inganta rayuwarmu tunda an kiyaye cututtukan zuciya.
  • Kwai yana da arziki a cikin antioxidants, don haka yana taimakawa wajen kula da garkuwar jiki mara aibi. Zuciyarmu ta kasance cikin ƙoshin lafiya da ƙarfi, yana bamu ƙarfi da ƙarfi da yawa waɗanda muke canzawa yadda yakamata don kiyaye mu da ƙarfi yayin sauran yini.

'Ya'yan egyayyen da aka toya

  • Rage highs matakan sukarin jini, wannan yana ba masu ciwon suga hasken kore, ingantaccen abinci don zama cikin ƙoshin lafiya. Kuna iya jin amintaccen ƙwaya kamar yadda suke inganta matakan insulin.
  • Yana da tasirin yin fitsari. Kodayake ta hanya mai sauƙi, ana iya bada shawarar aubergines don kawar da yawan toxins ta cikin fitsari. Bugu da kari, ta haka ne muke guje wa riƙe ruwa mai ɓacin rai.
  • Eggplant na iya taimaka mana kuma yaki da bayyanar kwayar cutar kansa, musamman kwayoyin da ake samarwa a ciki. Saboda wannan, bai kamata ku daina shan aubergines ba. Kiwan lafiya yana farawa ne daga abincinmu.
  • Kamar yawancin ciyayi da kayan lambu, tana da yalwar fiber, abinci ne da ke gamsar da mu kuma yake amfani da tsarin narkewar abinci.
  • El babban matakin folic acid yana sanya shi mahimmanci ga duk waɗannan mata masu ciki, yana taimakawa daidai ci gaban yaro. 
  • Yana amfani da koda ganye da tushen aubergines. Ana iya amfani dasu yi maganin gida don inganta cututtukan wuya da ciki. A wani bangaren kuma, yana maganin cututtukan cututtukan rheumatism, matsalolin fata ko ciwon hakori.

an wanke eggplants

Ruwan kwai don rasa nauyi

Ofaya daga cikin halayen da suka ɗauki mafi mahimmanci a cikin wannan kayan lambu shine babban ikon slimming. Yana taimaka mana cire waɗannan ƙarin fam ɗin ta hanya mai sauƙi da amfani.

Rabu da kanmu daga jikin mai Zai iya zama chimera, yana da rikitarwa kuma yana buƙatar lokaci da juriya. Ee, muna ciki tunanin rasa nauyiYin wannan ruwan aubergine na iya zama da fa'ida sosai.

Kula da sanin yadda ake yin sa ta hanya mafi kyau.

  • A samu matsakaitan eggplant. Kwasfa fatar, wanke "naman" kuma yanke shi cikin cubes centimita daya..
  • Kuna buƙatar gilashin gilashi mai duhu. Aara lita na ruwan ma'adinai sannan aubergine.
  • Dbarshi ya kwana, aƙalla awanni 8. Wannan zai haxa kaddarorin da ruwa.
  • Da zarar lokaci ya wuce zaka iya yi masa hidima da kuma cinye shi. Ki tace shi ki sha shi da sanyi, akan lokaci ko kuma tare da dan kadan a dan matse lemon tsami. Wannan zai ƙara ƙarin kaddarorin a cikin ruwa.

Manufar ita ce cinye shi mintina 15 kafin kowane cin abinci babban ranar. Yi wannan "warkarwa" na tsawon mako guda domin jikinka ya lura da fa'idodin sa na ban mamaki. Kuna iya shirya yawan ruwan aubergine kowane dare don gobe.


Kasance na farko don yin sharhi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Wanda ke da alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Manufar bayanan: Sarrafa SPAM, sarrafa sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.