Abubuwan da ake ci da hanyoyi daban-daban na cin abinci waɗanda ke tashi a halin yanzu, suna ƙaruwa iri-iri. Mafi yawansu sanannun abinci ne na tsawon rayuwa waɗanda ke ɗaukar matakin farko a ɗayan ko wani abincin.
Dole ne mu kiyaye hakan Mutane ne kawai dabba da ke shan wahala da yawa game da abincinsu, sauran dabbobin suna cin lokacin da zasu ci abinci da abin da jikinsu yake faɗa musu cewa dole ne su ci kuma bari a kwashe su, saboda haka, da ilhami.
Yana da wahala a tantance wanne ne mafi kyawun abinci ga jikin mutum. Koyaya, wannan Hakanan yana da alaƙa da alaƙarmu idan muna yawan sapiens ko fiye da Neardental. Ana iya ƙayyade wannan ta hanyar gudanar da nazarin DNA. Kwayar halittar mutanen da ke da kashi mafi girma na Neardental zai sami ƙaddara mafi girma ga nama a cikin abincin.
Wani abin da ya kamata a tuna shi ne yadda muke ciyar da kanmu bai kamata ya bayyana mu ba. Kuma, shine yawancin abinci suna tafiya kafada da kafada da wasu akidu irin su veganism. Kuma idan mutum ya daina zama maras cin nama, alal misali, abin da ya fi dacewa shi ne wasu mutane za su iya ƙi shi saboda suna da alaƙa da wata akida kuma ana ɗauka cewa ba su da irin wannan akidar da ta dace haka ko kuma sun canja hankalinsu.
Wataƙila kuna iya sha'awar:
- Keto da Paleo suna cin abinci: bambance-bambance
- Abin da ke faruwa a rayuwa Yadda za a hanzarta shi?
- Yaya za a inganta tsarin rigakafi?
Abinci cikin tarihi
Lshi mutum ya fara ne da cinye manyan dabbobi masu shayarwa don haka kusan suna cin nama. An sanya shuke-shuke a cikin abinci a ƙananan ƙananan kuma lokacin da suka kasance a cikin yanayi. Ya kamata a tuna cewa waɗannan kabilun kamar su Neardental waɗanda ke rayuwa a cikin yankunan mafi sanyi a Turai ba su da kayan lambu kaɗan kuma saboda haka jinsinsu yana ba da ƙarin abinci ga naman.
Yau har yanzu akwai kabilun da yawancinsu masu cin nama ne kamar yadda lamarin yake ga Inuit, Abin da kawai suke ci daga teku ke ci. Hakanan akwai wasu kabilu a Afirka wadanda suke cin nama galibi. Akwai adadi da yawa na karatun da ke nazarin abubuwan yau da kullun da abin da zai iya zama mafi kyawun zaɓuɓɓuka ga mutane.
Gaskiya ne shekarun baya akwai yiwuwar tsohuwar mutum (paranthropus boisei) wacce ke ciyar da kayan lambu kawai sabili da haka ya haɓaka tsarin narkewa wanda zai iya narke wannan nau'in abinci. Koyaya, wannan jinsin, kwatankwacin Australopithecus ta fuskoki da yawa, ya zama dadaddun abubuwa.
Don haka nauyinmu na kwayar halitta saboda haka kwayarmu, a shirye take don cin nama da kitse da kayan dabbobi gaba daya, amma ba yawa don yawan cin kayan lambu ba. An Adam ba shi da tsarin narkewa kamar wanda yake da ciyawar ciyawa kuma hakan na iya canza tsirrai zuwa abinci mai gina jiki. Saboda haka, yafi rikitarwa gaba ɗaya, don samun dukkan abubuwan gina jiki da muke buƙata ta hanyar cinye tsire-tsire idan aka kwatanta da abincin da nama ke bayarwa.
Har ila yau, dole ne ku san cewa tsire-tsire masu tsire-tsire, kamar su gorilla ko saniya dole ne su cinye tan na shuke-shuke don ciyar da kwayoyin halittar su. Bugu da kari, idan aka lura da tsarin narkar da abinci, bambance-bambance da na dan Adam na da muhimmanci. Wadannan dabbobi suna iya canza kayan lambu zuwa asid mai mai mahimmanci wani abu wanda ɗan adam ba zai iya ba. Wani mahimmin mahimmanci shi ne cewa kusan duk wani ciyayi idan yana da damar cin wata dabba zai ci, domin a ilham sun san cewa zasu sami ingantacciyar hanyar samar da abinci mai gina jiki.
Me ya fi kyau a ci a yau?
Ka tuna cewa mutane suna da komai kuma saboda haka suna da ikon cin kusan kowane abinci a yatsunsu. Yanzu, wani abu shine cewa zamu iya cin komai kuma wani shine gudummawar abinci mai gina jiki da kuma yadda kowane nau'in abinci yake ji a jikinmu.
hay rashin haƙuri da yawa waɗanda ke samo asali daga cin zarafin wasu abincin da jiki bai shirya irinshi ba kamar yadda lamarin yake tare da alkama ko kayayyakin kiwo. Kayan lambu, waɗanda basa iya kare kansu daga masu farautar su ta zahiri, suna da kariya ta hanyar sunadarai waɗanda muke kira masu cin abinci. Kowane mai rai yana da hanyar kare shi daga duk wani mai farauta. Humanan Adam na iya ma'amala da wasu daga cikin waɗannan abubuwan da ba su da amfani ko "guba" amma akwai waɗanda suka fi kyau da waɗanda suka fi muni, kuma daga nan ne rashin haƙuri ko rashin lafiyan wasu abinci ke ci.
Akwai mutane da yawa waɗanda, waɗanda suke cin ganyayyaki, dole ne su yi watsi da wannan salon don sun lalata tsarin narkewar abinci.
Shuke-shuke kamar hatsi, hatsi, alkama, da sauransu ... suna cikin manyan abubuwa masu guba kuma suna lalata jikinmu idan muka zage su. Hanya daya da zamu iya duba wannan a jikinmu shine mu ajiye irin wannan abincin a makwanni da yawa kuma zamu lura da yadda jikin yake karewa kuma muna jin sauki.
Dole ne mu sani cewa kayan lambu, hatsi, da sauransu. ba zasu samar mana da abinci mai yawa ba saboda bamu shirya musu ba. Tabbas, mu masu komai ne saboda haka zamu iya cire wasu abubuwa daga kayan lambu ta hanyar cin su da kyau.
Samfuran dabbobi, ba su da waɗannan kariya ta sinadarai da tsire-tsire ke da su. Bugu da kari, su kayayyakin da ake sarrafa su a cikin ciki da karamin hanji. Suna lalacewa saboda acid da enzymes da muke dasu kuma suka shiga cikin jini kai tsaye suna bada abinci kawai. Kayan lambu, wadanda ba za'a iya narke su ba kamar wadanda suke da fiber da yawa misali ko kuma alkama, kai tsaye zuwa babban hanji za'a jefar dashi kuma can suna yisti, wanda hakan na iya haifar mana da matsaloli masu yawa.
Saboda haka, abin da ya fi dacewa shi ne mu saurara kuma mu kiyaye kwayoyin halittarmu kuma mu san abin da ya fi dacewa ga kowannenmu. Zai yiwu kuma cewa wasu kayan lambu sun fi wasu fifiko. Don haka muna ba da shawarar ka fara cin abinci mai hankali don samun koshin lafiya.
Wataƙila kuna iya sha'awar:
- Kiwo: rashin haƙuri, amfani da lafiya
- Oatmeal: yadda ake amfani dashi kuma me yasa
- Muna magana game da maƙarƙashiya da zare: Shin shan fiber yana taimakawa?
- Autoimmune hypothyroidism ko Hashimoto