Mun yi amfani da sanyayar arewa don shiryawa sosai sanyaya stew, stew na farin wake da faɗan wake tare da tumatir. Kodayake lokacin wake ya wuce, har yanzu muna da wasu a cikin ajiya kuma ba mu son ɓata su.
Wannan stew ɗin yana da sauƙin gaske, duk da doguwar jerin abubuwan haɗin. Kuma shine muka sanya shi a ciki a m touch ta hanyar daban-daban kayan yaji da kuma wani bangare na madarar kwakwa. Idan baku kuskura da wadannan kayan hadin ba ko kuma baku da su, za ku iya maye gurbin kayan kamshi da wasu na son ku da madarar kwakwa da irin wannan roman.
Za'a iya yin maye gurbin da yawa kodayake, a bayyane yake, da zarar an gama waɗannan, sakamakon ba zai da wata alaƙa ko abin da muka samu ba. Duk da haka, zai kasance a ingantaccen tasa don kammala menu na mako-mako. Kuna gwada gwada shi?
Sinadaran don 2-3
- 2 tablespoons man zaitun
- 1 yankakken albasa
- 1 tafarnuwa albasa, minced
- Tumatir pear tumatir cikakke, yankakke da yankakken
- 1/2 teaspoon turmeric
- 1/2 teaspoon na cumin
- 1/2 teaspoon ginger
- Karamin cokali 1 na Garam Masala
- Salt da barkono
- 1 dinka na wake mai fadi
- Gilashin 2 na ruwa ko kayan lambu
- Gilashin 1 na madara kwakwa
- Tukunya 1 na dafaffun farin wake
Mataki zuwa mataki
- Sanya mai cokali biyu a cikin tukunyar kuma sauté albasa akan matsakaiciyar wuta da tafarnuwa na tsawon minti 10.
- Bayan ƙara tumatir kuma dafa shi har sai ya fara ɓarkewa. Kuna iya taimaka masa ta hanyar motsawa da tumatir da tumatir.
- Da zarar tumatir ya yi laushi, theara kayan yaji, wake da ruwa, a gauraya su a kara minti 5 akan wuta mai zafi tare da kwanon rufi a rufe.
- Na gaba, tsaftace wake a ƙarƙashin ruwan sanyi mai ɗorawa da ƙara su a cikin casserole. tare da madarar kwakwa. Mix kuma dafa don ƙarin minti XNUMX don ba da damar dandano su haɗu.
- Yi amfani da farin wake da faɗan wake da tumatir, mai zafi.