El domingo compartíamos con vosotros la receta de pollo con almendras, ¿la recuerdas? Hoy, os proponemos otras forma, como aquella, de incorporar el pollo a vuestro menú de una forma original. Y es que estos zucchini ratatouille અને ચિકન સાથે સ્ટફ્ડ તેઓ કોઈપણ ટેબલ પર સારા લાગે છે.
આ તે વાનગીઓમાંની એક છે જે તમારી પ્રસ્તુતિ માટે આભાર તમારી આંખોમાં પ્રવેશે છે. તમે કરી શકો છો કે જે રેસીપી કડક શાકાહારી રેસીપી માં પરિવર્તન ફક્ત ચિકનને છોડના મૂળના પ્રોટીન જેવા કે ટોફુ, ટેમ્હ, હ્યુરા સાથે બદલો ... તમને સૌથી વધુ ગમે તે પસંદ કરો!
તે મુશ્કેલ લાગી રહ્યું છે તેમ છતાં તેને તૈયાર કરવું ખૂબ સરળ છે. અને જો આપણે તેના વિશે કંઈક પસંદ કરીએ છીએ, તો તે તે છે અહીં બધું જ ખવાય છે, ઝુચિિની એ ભરણને સમાવવા માટેનું એક માત્ર કન્ટેનર છે એવું ન વિચારો. લ logગ શેકવામાં આવે છે જેથી તે નરમ હોય અને ખાઇ શકાય.
ઘટકો
- 1 મોટી ઝુચિિની
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- 1 અદલાબદલી ડુંગળી
- 1 લીલી ઘંટડી મરી, નાજુકાઈના
- 1/2 લાલ ઘંટડી મરી, અદલાબદલી
- 1 પાકેલા ટમેટા
- 2 જાડા ચિકન સ્તનની ફાઇલલેટ, નાજુકાઈના
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
પગલું દ્વારા પગલું
- ઝુચિિનીને સિલિન્ડરમાં કાપો અને તેમને ખાલી કરો, પલ્પનો અનામત રાખો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સુરક્ષિત વાનગી, સિઝનમાં સિલિન્ડર મૂકો, ઓલિવ તેલ સાથે ઝરમર વરસાદ અને નરમ થાય ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું પરંતુ હજી આકારમાં છે. મારા કિસ્સામાં તે 20ºC પર 180 મિનિટનો હતો
- દરમિયાન, બે ચમચી તેલ સાથે તપેલીમાં ડુંગળી અને મરી નાંખો 10 મિનિટ દરમિયાન.
- સમય પસાર થયો, ઝુચિની માંસ શામેલ કરો ડાઇસ અને 5 મિનિટ વધુ રાંધવા.
- પછી પાસાદાર ભાત ટામેટા ઉમેરો અને 15 મિનિટ સુધી મધ્યમ-ધીમી તાપ પર રાંધવા.
- તે 15 મિનિટનો લાભ લો ચિકનને વિનિમય કરવા માટે, જો તમે હજી સુધી તે કર્યું નથી, તો મોસમ કરો અને એક કડાઈમાં સાંતળો મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર.
- બાકીની સાથે ચિકન મિક્સ કરો ભરણ અને અનામતના ઘટકો.
- જ્યારે ઝુચિની સિલિન્ડરો ટેન્ડર હોય, તેમને ભરો અને ટોચ પર થોડું લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો.
- તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા ફરો ત્યાં સુધી ચીઝ ઓગળી જાય.
- રાતાટોઇલ અને ચિકન ગરમ સાથે ભરેલી ઝુચિનીને પીરસો.
