પોલેન્ટા અને પીવામાં ચીઝ બાર

પોલેન્ટા અને પીવામાં ચીઝ બાર

પોલેન્ટા એ ભાગ છે ઇટાલિયન ગેસ્ટ્રોનોમિક પરંપરા રોમન સામ્રાજ્યના સમયથી. બાફેલા લોટમાંથી બનાવેલ, તે એક સસ્તું સ્રોત છે જેની સાથે ઘણી વાનગીઓ સાથે આવે છે. તેને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે ઉપયોગ કરવો એ હકીકતમાં તેનો સૌથી સામાન્ય વપરાશ છે પરંતુ આજે આપણે એક પગલુ આગળ વધીએ છીએ.

એકવાર પોલેન્ટા રાંધ્યા પછી, તેને બનાવવા માટે ઠંડું છોડી શકાય છે જેમ કે આ રેસીપીમાં આપણે આજે કરીએ છીએ polenta અને પીવામાં ચીઝ બાર. એકવાર ભાગોને કાપીને આપણે આ શેકી શકીએ છીએ અથવા ફ્રાય કરી શકીએ છીએ, બહારના ભાગમાં ભચડ અવાજવાળો પોત પ્રાપ્ત કરીશું અને અંદર ટેન્ડર કરીશું.

પlentલેન્ટામાં પનીર અથવા મસાલા જેવા ઘટકો શામેલ કરવા માટે સામાન્ય છે જે તેને ક્રીમીનેસ અને સ્વાદ બંનેને આપવામાં મદદ કરે છે. મિત્રો સાથે અનૌપચારિક લંચ અથવા રાત્રિભોજન માટે સંપૂર્ણ નાસ્તા મેળવવા માટે આ અમે કર્યું છે. તેની સાથે સર્વ કરો મસાલેદાર ટમેટાની ચટણી અને તમે સફળ થશો! શું તમે તેમને તૈયાર કરવાની હિંમત કરો છો?

ઘટકો (20 બાર)

  • 380 મિલી. વનસ્પતિ સૂપ
  • 60 જી. ઇન્સ્ટન્ટ પોલેન્ટા
  • 20 જી. માખણ ના
  • 50 જી. લોખંડની જાળીવાળું, સાધ્ય પનીર પીવામાં
  • સાલ
  • કાળા મરી
  • કોટિંગ માટે લોટ
  • વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ

પગલું દ્વારા પગલું

  1. અસ્તર દ્વારા પ્રારંભ કરો 20 × 20 સે.મી. ઘાટ. ક્લિંગ ફિલ્મ સાથે.
  2. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, વનસ્પતિ સૂપ મૂકો અને તેને બોઇલમાં લાવો. પછી, પોલેન્ટા રેડવું અને મધ્યમ તાપ પર or કે minutes મિનિટ રાંધવા, મિશ્રણને સતત સળિયા અથવા ચમચી વડે જગાડવો ત્યાં સુધી તેમાં ગા. થાય ત્યાં સુધી. ઉત્પાદકની ભલામણો વાંચો; બધા જ રસોઇ કરવાની જરૂર નથી.
  3. આગળ, પોલેન્ટાને ગરમીથી દૂર કરો અને માખણ ઉમેરો, પનીર, મીઠું અને મરી. જ્યાં સુધી બધી ઘટકોને સમાવિષ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો, જો જરૂરી હોય તો મીઠું સ્વાદ અને ઠીક કરો.
  4. ઘાટમાં કણક રેડો, સપાટીને સરળ કરો અને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી coverાંકી દો, જેથી તે કણકની સપાટીને સ્પર્શે. અડધા કલાક માટે ગરમ થવા દો અને પછી ફ્રિજ પર લઈ જાઓ બીજો એક કલાક.

પોલેન્ટા અને ચીઝ બાર

  1. પછી બ્લોકને ફ્રિજની બહાર કા andો અને તે બાર માં કાપી 7 × 1,5 સે.મી. વિશે.
  2. પટ્ટાઓ લોટ અને તેમને તેલમાં તળી લો સુવર્ણ ભુરો (દરેક બાજુમાં 2-3 મિનિટ) સુધી બ untilચેસમાં સારી રીતે ગરમ કરો. તમે એક સાથે ઘણાને ફ્રાય કરતા નથી; જો તેલનું તાપમાન ઘટે છે, તો કણક અલગ પડી જશે.

પોલેન્ટા અને ચીઝ બાર

  1. જેમ જેમ તમે તેને પાન પરથી દૂર કરો છો, તેમ બારને મૂકો શોષક કાગળ પર.
  2. સાથે પોલેન્ટા અને પનીર બારને પીરસો મસાલેદાર ટમેટાની ચટણી અથવા તમારા સ્વાદની બીજી ચટણી.

 

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.