શું તમને સૂપ ભાત ગમે છે? માં Bezzia જ્યારે તાપમાન ઠંડું થવાનું શરૂ થાય છે ત્યારે અમે તેમની તરફ ખૂબ જ ફરીએ છીએ કારણ કે તે ખૂબ જ આરામદાયક છે. આ હોવાની કલ્પના કરો ચિકન સાથે સૂપ ચોખા જ્યારે તમે કામ પરથી ઘરે આવો ત્યારે ટેબલ પર.
ચિકન સાથે આ બ્રોથી ચોખા તે તમને ગરમ કરશે બીજા ચમચી સુધી. અને તેને તૈયાર કરવા માટે મોટા પ્રયત્નોની જરૂર પડશે નહીં, તે બધા ઘટકોને ધીમે ધીમે રાંધવા અને ટેબલ પર સેવા આપવા માટે સક્ષમ થવા માટે પૂરતું છે. 45 મિનિટ, તમારે તેના પર વધુ સમય પસાર કરવો પડશે નહીં.
અમે તેને ચિકનથી બનાવ્યું છે કારણ કે તે સમયે અમારી પાસે તે માંસ હતું પરંતુ તમે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો ડુક્કરનું માંસ જો તમે પસંદ કરો હું તમને જે કરવાની સલાહ આપતો નથી તે અન્ય કોઈપણ ઘટકોને છોડી દે છે કારણ કે પરિણામી સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ હોય છે! આગળ વધો અને ચિકન સાથે આ બ્રોથી ચોખા તૈયાર કરો!
ઘટકો
- 4 ચમચી ઓલિવ તેલ
- લસણ 4 લવિંગ
- 1 મુઠ્ઠીભર બદામ
- 1/2 સમારેલી ચિકન સ્તન
- 1 અદલાબદલી ડુંગળી
- 1 લીલી ઘંટડી મરી, નાજુકાઈના
- 2 તૈયાર ટામેટાં, સમારેલા
- ચોરીઝો મરીના માંસનો 1 ચમચી
- કેસરના થોડા દોરા
- મીઠું અને મરી
- પાણી અથવા ચિકન સૂપ
- 1 નાનું બટેટા, છોલી અને પાસાદાર
- 8 મુઠ્ઠી ચોખા
પગલું દ્વારા પગલું
- લસણની લવિંગને ફ્રાય કરો અને બદામને ઓલિવ તેલ સાથે એક કડાઈમાં મૂકો. સોનેરી થઈ જાય એટલે તેને બહાર કાઢીને બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં રિઝર્વ કરો.
- એ જ વાસણમાં ચિકનને બ્રાઉન કરો સમારેલી અને મસાલેદાર. એકવાર થઈ જાય, તેને બહાર કાઢો અને રિઝર્વ કરો.
- પછી ડુંગળીને સાંતળો અને મરીને 8 મિનિટ માટે પેનમાં રાખો, જો જરૂરી હોય તો થોડું વધુ તેલ ઉમેરો.
- ડેસ્પ્યુઝ ટમેટા ઉમેરો અને chorizo મરી માંસ અને થોડી વધુ મિનિટ માટે ફ્રાય.
- પૅનની સામગ્રીને બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં રેડો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો સમગ્ર કટકો કાર્યને સરળ બનાવવા માટે થોડું પાણી અથવા સૂપ ઉમેરો.
- પરિણામી ચટણીને પાનમાં પાછી આપો અને તેમાં કેસરની થોડી સેર, સમારેલા બટેટા અને પાણી અથવા ચિકન સૂપ ઉદારતાથી બધું આવરી લો. બોઇલ પર લાવો અને પછી ગરમી ઓછી કરો, ઢાંકણ મૂકો અને 15 મિનિટ માટે પકાવો.
- પછી ચોખા ઉમેરો, મિક્સ કરો અને 15 વધુ મિનિટ અથવા પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધો. જો તમે જોશો કે તે ઘણો સૂપ શોષી રહ્યો છે, તો થોડું વધારે ઉમેરો.
- બ્રોથી રાઇસને ચિકન સાથે ખૂબ જ ગરમ સર્વ કરો.
