તે ખોરાક આરોગ્યને સીધી અસર કરે છે તે પહેલેથી જ જાણીતું છે. હકીકતમાં, કહેવત છે કે "આપણે જે ખાઈએ છીએ તે આપણે છીએ" અને આનાથી વધુ કારણ સાથે કોઈ કહેવત નથી. કારણ કે ખોરાક પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે જે તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે અને સજીવ, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. તે શક્તિ જે આપણા શરીરના સ્વાસ્થ્યને વાયરસ, બેક્ટેરિયા અને બાહ્ય જોખમોથી બચાવે છે.
તેથી, તંદુરસ્ત, વૈવિધ્યસભર અને સંતુલિત આહારનું પાલન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કારણ કે તે શરીરને સ્વસ્થ રાખવાનો શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. જેમ તે પદાર્થો સાથેના અન્ય ઉત્પાદનોને ટાળવું જરૂરી છે જે માત્ર મદદ કરતું નથી, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. આગળ, અમે તમને જણાવીશું કે એવા કયા ખોરાક છે જે રોગોથી બચવામાં મદદ કરે છે. શેની સાથે તમે ફેમિલી ડાયટ માટે સુપર હેલ્ધી મેનુ બનાવી શકો છો.
રોગથી બચવા માટે તમારે જે ખોરાક ખાવા જોઈએ
બધા ખોરાકમાં પોષક તત્વો હોય છે જે શરીર માટે એક યા બીજી રીતે મહત્વપૂર્ણ હોય છે. જો કે, એવા કેટલાક ખોરાક છે જેમાં ખાસ કરીને ફાયદાકારક ગુણધર્મો હોય છે. આ એવા ખોરાક છે જે રોગને રોકવામાં મદદ કરે છે અને તેથી, સમગ્ર પરિવારના દૈનિક આહારનો ભાગ હોવો જોઈએ. તે ખોરાક શું છે તેની સારી નોંધ લો, જેથી તમે મદદ કરી શકો તમારા સંરક્ષણને મજબૂત કરો અને તમારુ.
બ્રોકોલી
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં, બ્રોકોલી તેમાં રહેલા પોષક ગુણોને કારણે સૌથી વધુ ફાયદાકારક છે. બ્રોકોલીમાં વિટામિન A, C અને E ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે કેન્સર જેવા રોગોની રોકથામ સાથે સંકળાયેલા છે. બીજી તરફ, તેમાં ઝીંક અથવા પોટેશિયમ જેવા આવશ્યક ફેટી એસિડ હોય છે. બીજું શું છે, આ ખોરાક હૃદયના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરે છેકારણ કે તે શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
બ્લુબેરી
લાલ ફળો અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે શરીરના કોષોને યુવાન અને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. લાલ ફળોમાં, એક એવું છે જે સ્વાસ્થ્યને બચાવવા માટે ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે, જે બ્લુબેરી છે. બ્લુબેરીનો વપરાશ ખૂબ જ અનુકૂળ છે, ત્યારથી અમને ચેપી રોગોને રોકવામાં મદદ કરે છે, અન્ય વચ્ચે
ઓલિવ તેલ
આ ખોરાક આપણા ભૂમધ્ય આહારની લાક્ષણિકતા છે, તેના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક ગુણધર્મો માટે વિશ્વભરમાં વખાણવામાં આવે છે. ઓલિવ તેલમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી હોય છે, તે ઓલિક એસિડથી ભરપૂર હોય છે, તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે અને તે બળતરા વિરોધી ખોરાક છે. શું શક્તિશાળી સાથી છે કેન્સર અને કોરોનરી હૃદય રોગ જેવા રોગો સામે.
સફરજન
જેમ કહેવત છે, "દિવસમાં એક સફરજન, ડૉક્ટર ટાળશે" અને તે તદ્દન સાચું અને સાબિત થયું છે. સફરજનમાં પેક્ટીન નામનું પોષક તત્વ હોય છે, જે દ્રાવ્ય ફાઇબર છે. આ પોષક તત્ત્વો બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને અમુક પ્રકારના કેન્સર સામે સાથી છે, ખાસ કરીને સ્તન અને આંતરડાનું કેન્સર.
પાલક
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં, બ્રોકોલી ઉપરાંત, આપણી પાસે મહાન પોષક ગુણો સાથેનો બીજો ખોરાક છે જે આપણને રોગોથી બચવામાં મદદ કરે છે. સ્પિનચ, છે એન્ટીઑકિસડન્ટોનો એક મહાન સ્ત્રોત જે રોગને રોકવામાં મદદ કરે છે જેમ કે કોલોન કેન્સર, અંડાશયનું કેન્સર અથવા સ્તન કેન્સર.
રોગ, વ્યાયામ અને સ્વસ્થ જીવન અટકાવવા માટે ખોરાક
તમે જે ખોરાક ખાઓ છો તે તંદુરસ્ત જીવન અને આયર્ન સ્વાસ્થ્યના આધારસ્તંભોનો મૂળભૂત ભાગ છે. જો કે, એ યાદ રાખવું જોઈએ કે એકલો ખોરાક ચમત્કારિક નથી. એટલે કે, જેથી તમારું શરીર મજબૂત અને સ્વસ્થ રહે, તમારે નિયમિતપણે શારીરિક કસરત કરવી જોઈએ. સતત મધ્યમ પ્રવૃત્તિ સાથે, તમે ઘણા રોગોને અટકાવી શકો છો.
બીજી બાજુ, એવી આદતો છે જે માત્ર સારા સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરતી નથી, તે ગંભીર રોગોથી પીડાય તેવી શક્યતાઓ પણ વધારે છે. આલ્કોહોલિક પીણાં, અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ઉત્પાદનો, ખાંડથી ભરપૂર, સ્વાદ વધારનારા અને રસાયણોનો વધુ પડતો વપરાશ જે કંઈપણ સારું યોગદાન આપતા નથી. તે બધા ખોરાક તમને સારા સ્વાસ્થ્યનો આનંદ માણતા અટકાવે છે, તેથી તમારે કરવું જોઈએ તંદુરસ્ત જીવનના તમામ લાભોનો આનંદ માણવા માટે તેમને ઘટાડો.