જો તમે શોધી રહ્યા છો ઉનાળા માટે સંપૂર્ણ કચુંબર આ ક્વિનોઆની નોંધ લો અને ફળો અને દહીં સાથે શક્કરિયાના સલાડને શેકી લો જે અમે આજે પ્રસ્તાવિત કરીએ છીએ Bezzia. એક કચુંબર જેમાં વિવિધ ઘોંઘાટ, બંને મીઠી અને ખારી, અને વિવિધ ટેક્સચરને જોડવામાં આવે છે.
આ કચુંબરમાં રંગની પણ અછત નથી કે જેમાં આપણે મુખ્ય ઘટકો, સફરજન, એવોકાડો અને રાસબેરિઝ ઉપરાંત શામેલ કર્યું છે. આ કચુંબર બનાવતા ફળ ખૂબ જ પ્રેરણાદાયક અને આગળ આવેલા બીચ દિવસો માટે યોગ્ય છે.
ડ્રેસિંગની વાત કરીએ તો, અમને લાગે છે કે તેના કરતા સારો બીજો કોઈ વિકલ્પ નથી સુંવાળી દહીંછે, જે કચુંબરમાં ઘણી તાજગી લાવે છે. જો તમે આ કચુંબરને કડક શાકાહારી વિકલ્પ બનાવવા માંગતા હોવ તો કુદરતી અથવા સોયા પસંદ કરો. ઘટક સૂચિ તમને ડૂબવા ન દો અને આ કચુંબરને અજમાવી જુઓ. તે કરવામાં તમને 25 મિનિટથી વધુ સમય લાગશે નહીં, વચન આપ્યું છે!
2 માટે ઘટકો
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 શક્કરીયા
- 1 ગ્લાસ ક્વિનોઆ
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- મીઠું અને મરી
- 1 aguacate
- 2 સફરજન
- મુઠ્ઠીભર રાસબેરિઝ
- મોઝેરેલાના થોડા ટુકડાઓ
- 1 કુદરતી દહીં
પગલું દ્વારા પગલું
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200º સી સુધી ગરમ કરો.
- છાલ બટાકાની અને તેને 2-સેન્ટિમીટર સમઘનનું કાપી. તેમને પકવવા શીટ પર મૂકો, થોડું તેલ વડે બ્રશ કરો અને 20 મિનિટ સુધી અથવા ટેન્ડર સુધી સાલે બ્રે.
- જ્યારે શક્કરીયા શેકાય છે, ક્વિનોઆ ધોવા બાકીના ભેજને દૂર કરવા માટે ઠંડા પાણીના પ્રવાહ હેઠળ અને પછી, સારી રીતે કાinedી, તેને શાક વઘારવાનું તપેલું માં નાંખો.
- એકવાર સૂકાઈ જાય એટલે તેમાં સોસપેનમાં મીઠું, મીઠું, મરી, લસણ પાવડર અને પાણી નાખો અને ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર રાંધવા. સૂચનો નથી? જમણા પ્રમાણમાં પાણી ઉમેરો (1 ક્વિનોઆ: 1,5 પાણી) અને એકવાર તે ઉકળી જાય પછી, શાક વઘારવાનું તપેલું coverાંકીને 15 મિનિટ માટે રાંધવા.
- હું શાક વઘારવાનું તપેલું ઉઘાડું કરવા માટે સમય પસાર કરું છું ક્વિનોઆ વાયુમિશ્રિત કરવું કાંટો સાથે
- આગળ, બાઉનમાં ક્વિનોઆ અને શેકેલા શક્કરીયા મૂકો અને મિક્સ કરો.
- કચુંબર પીરસતાં પહેલાં બાકીના ઘટકો ઉમેરો: એવોકાડો, સફરજન, રાસબેરિઝ, ચીઝ અને દહીં.
- શેકેલા શક્કરિયા અને ક્વિનોઆ કચુંબર ફળ અને દહીં સાથે માણી લો.