વિટામિન બી 3: તેના ફાયદા, ખોરાક અને ઘણું બધું

તમે જાણો છો કે ઘણા વિટામિન્સ છે જેની સાથે આપણે દરરોજ જીવીએ છીએ. તે બધામાં લાભોની શ્રેણી છે જે શોધવી જોઈએ, તેથી હવે અમે વિટામિન બી 3 પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા જઈ રહ્યા છીએ. કદાચ અગ્રતા તે તેમાંથી એક નથી કે જેના વિશે આપણે સૌથી વધુ વિચારીએ છીએ, પરંતુ તેને ધ્યાનમાં લેવું પણ જરૂરી છે, અને ઘણું બધું.

તેથી, શોધ જેવું કંઈ નથી આપણા શરીરમાં તેના ફાયદા શું છે, કયા પ્રકારના ખોરાક તેને વહન કરે છે અને તે પણ, જો આપણે તેમાં ઉણપ હોય તો શું થશે. હવેથી તમે જાણશો કે તેને તમારા આહારમાં કેવી રીતે સમાવવું જેથી તે તમારા દરેક ઇંચનું ધ્યાન રાખે. તમે શોધવા માંગો છો?

વિટામિન બી 3 આપણા શરીરમાં શું કરે છે?

જો આપણે જાણીએ છીએ કે આપણને તેની જરૂર છે, તો સમય છે કે આપણે પોતાને પૂછીએ કે વિટામિન બી 3 ખરેખર આપણા માટે શું કરે છે. તેમજ, તેને નિઆસિન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને તે શરીરમાં રહેલી એક મહાન સહાયક છે કારણ કે તે પાચન તંત્રની યોગ્ય કામગીરી માટે જવાબદાર છે. તેમજ ચેતા અને ત્વચા પણ. તે મૂળભૂત રીતોમાંની એક છે જે ખોરાકને ઉર્જામાં રૂપાંતરિત કરવા માટે જવાબદાર છે. તેઓ હોર્મોન્સને સારી કામગીરી આપવા ઉપરાંત, પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ બંનેનો લાભ લેવાની જવાબદારી ધરાવે છે. તેથી આ બધા માટે આપણે પહેલાથી જ જાણીએ છીએ કે આપણે આપણા શરીર માટે અન્ય મુખ્ય પાયાનો સામનો કરી રહ્યા છીએ.

કયા ખોરાકમાં વિટામિન બી 3 હોય છે

તમે આ વિટામિનને આભારી એક ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર મેનૂ બનાવી શકો છો, કારણ કે તે વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં દેખાય છે. કંઈક કે જે આપણે પ્રેમ કરીએ છીએ કારણ કે તે રીતે આપણે વધુ વિકલ્પો માણી શકીએ છીએ.

• માછલીઓમાં, વિટામિન બી 3 ની સૌથી વધુ માત્રા ધરાવતી ટુના છે તેમજ એન્કોવીઝ અને તલવારફિશને ભૂલ્યા વિના.
• જો આપણે માંસ પર જઈએ, તો તમારી પાસે વિવિધતા પણ છે જો તમને સફેદ માંસ જોઈએ છે તો ચિકન અને તેના સ્તનનો ભાગ આ વિટામિન હશે. ત્યારથી તમારી પાસે ભલામણ કરેલ દૈનિક રકમનો લગભગ 63% છે. પરંતુ તમને તે વાછરડાનું માંસ માં પણ મળશે, જે તેના 100 ગ્રામ માટે તમને આ વિટામિનની સમાન માત્રા પણ મળશે.
• અલબત્ત અખરોટ પણ આપણા આહારનો બીજો મહત્વનો ભાગ છે, મધ્યમ માત્રામાં. આ કિસ્સામાં અમારી પાસે મગફળી બાકી છે. તેમાં વિટામિન્સ ઉપરાંત ખનીજ હોય ​​છે જેમ કે ઇ અથવા ફોલિક એસિડ.
• ચોખા અથવા ઘઉંના થૂલામાં વિટામિન બી 3 પણ હોય છે. જો કે તે સાચું છે કે જો આપણે રકમ વિશે વિચારીએ, તો તે સૌથી વધુ યોગદાન આપનાર પ્રથમ હશે.
• ઇંડામાં અનંત વિટામિન હોય છે. આ કિસ્સામાં, વિટામિન બી 3 તેના સફેદમાં કેન્દ્રિત છે.

વિટામિન બી 3 ની ઉણપનું કારણ શું છે

તે સાચું છે કે ઘણા ખોરાકમાં હાજર હોવાથી, તેની ઉણપ દેખાય તે ખૂબ સામાન્ય નથી. પરંતુ હા, કેટલાક રોગોમાં અથવા જો આપણે મદ્યપાનની વાત કરીએ તો તે દેખાઈ શકે છે. તોહ પણ, આ જેવા વિટામિનની ઉણપ થાક તેમજ પેટમાં દુ causeખાવો પેદા કરશે ખૂબ જ વારંવાર અને કેટલાક ચામડીના અલ્સર અથવા ઉલટી પણ દેખાશે, કારણ કે આપણે પહેલા ઉલ્લેખ કર્યો છે, તે સાચું છે કે તે આપણી પાચન તંત્રને મદદ કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, પરંતુ જો તે હાજર ન હોય તો તે અસુરક્ષિત રહે છે. જો કે તે સાચું છે કે જ્યારે શરીરમાં વિટામિનનો અભાવ હોય ત્યારે ઝાડા અને નબળાઈ એ બે સૌથી ઉચ્ચારણ લક્ષણો છે. ભૂલ્યા વગર કે ડિમેન્શિયા જેવા જ્ognાનાત્મક નુકશાનનો પણ ઉલ્લેખ છે. તેથી, જેમ આપણે હંમેશા સૂચવીએ છીએ, સંતુલિત આહાર લેવો શ્રેષ્ઠ છે જેમાં મોટાભાગના ખોરાક પ્રવેશી શકે છે અને આમ, તેના તમામ ફાયદાઓ અને તેઓ અમને આપે છે તે બધું જ ખાઈ શકે છે.