ફ્રિજ કૂવામાં ખરીદીનું આયોજન કરવું એ આપણા ઘરને ઓર્ડર આપવાનું એક મૂળભૂત પગલું છે. તે રસોડામાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઉપકરણ છે, તે જ્યાં છે જે ખોરાક પાછળથી ખાવામાં આવશે તે સાચવેલ છે. અને તેઓ કેવી રીતે ગોઠવાય છે તેના પર આધાર રાખે છે કે તેઓ વપરાશ માટે વધુ કે ઓછા યોગ્ય છે. તમારી ખરીદીને ફ્રીજમાં કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી તે શોધો જેથી તે હંમેશા સારી રીતે વ્યવસ્થિત રહે અને ખોરાક સંપૂર્ણ સ્થિતિમાં હોય.
તમારા ફ્રિજને તંદુરસ્ત ખોરાકથી ભરવા ઉપરાંત, જે વૈવિધ્યસભર, સંતુલિત અને પર્યાપ્ત આહાર ખાવાનું પ્રથમ પગલું છે, તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે કે આ ખોરાક હંમેશા કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવો જોઈએ. તે તેના પર નિર્ભર કરે છે કે તમારું ફ્રિજ સારી રીતે વ્યવસ્થિત છે, કે તમે ખોરાક બગડે તે પહેલા ખાઈ શકો છો અને તેઓ યોગ્ય રીતે સાચવેલ છે.
ફ્રિજમાં ખરીદી ગોઠવો
પ્રથમ નજરમાં, તે ઉદાસીન લાગે છે કે ફ્રિજમાં ખોરાક કેવી રીતે મૂકવો. જો કે, તે તેના પર નિર્ભર છે કે અંદરનું તાપમાન રેફ્રિજરેટરના તમામ ખૂણાઓમાં સમાનરૂપે વિતરિત થાય છે. એટલા માટે તે છાજલીઓ દ્વારા, છાજલીઓ દ્વારા ગોઠવવામાં આવે છે, જે અમને કહો કે ઇંડા અથવા બોટલ ક્યાં મૂકવી. કારણ કે ઉત્પાદકો પોતે આ આવશ્યક ઉપકરણમાંથી શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન મેળવવામાં નિષ્ણાત છે.
રેફ્રિજરેટર ઉત્પાદકોની સલાહના આધારે, ગોઠવતી વખતે યોગ્ય ક્રમ રેફ્રિજરેટરમાં ખરીદી માટે નીચેની માર્ગદર્શિકાઓનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.
- તાજો ખોરાક સૌથી વધુ ભાગમાં મૂકવો જોઈએ, જેમ કે માખણ, દૂધ, દહીં અથવા ચીઝ.
- નીચેના ભાગ માટે, માંસ, સોસેજ અને માછલી કે જે ટુંક સમયમાં ખાવામાં આવશે તે આરક્ષિત છે. હંમેશા વ્યક્તિગત કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરો ફ્રિજને ગંદા થતા ખોરાકના પ્રવાહીને રોકવા માટે. વધુમાં, તમે અન્ય ખાદ્યપદાર્થોને ગંધ ઉપાડવાથી અને દૂષિત થતા અટકાવશો.
- તાપમાનના ફેરફારોથી પીડાતા નથી તે ખોરાકને દરવાજામાં રાખવો જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, કેનિંગ જાર, પીણાં, મેયોનેઝ અથવા જામ, અન્ય વચ્ચે. દરવાજો ખોલતી વખતે અને બંધ કરતી વખતે, આ ખોરાક કોલ્ડ ઝોનની બહાર હોય છે, તેથી તાજો ખોરાક ત્યાં ન મૂકવો જોઈએ.
- ડ્રોઅર ફળો અને શાકભાજીને ગોઠવવા માટે રચાયેલ છે. ખોરાકના અવશેષોને ડાઘા પડતા અટકાવવા માટે આલ્બલ પેપરની શીટ મૂકો અને જ્યારે તમે નવી ખરીદી કરવા જાઓ ત્યારે દર અઠવાડિયે તેને બદલો.
ખરીદીને વ્યવસ્થિત કરવા અને ખોરાકમાંથી સૌથી વધુ મેળવવા માટેની અન્ય ટિપ્સ
જ્યારે અમે ખરીદી સાથે ઘરે પહોંચીએ છીએ ત્યારે અમે બધું જ ઝડપથી અને વધુ ધ્યાન આપ્યા વિના મૂકી દેવાની લાલચમાં છીએ. એક સ્પષ્ટ ભૂલ, કારણ કે જૂના ખાદ્યપદાર્થો પાછળ રહી જાય છે, નવાને આગળ મૂકવામાં આવે છે અને તે યોગ્ય રીતે ખાવામાં આવતા નથી. ખોરાકનો બગાડ ટાળવા માટે, સમાપ્તિ તારીખ તપાસવી જરૂરી છે અને જેઓ પહેલા જૂના થવા જઈ રહ્યા છે તેમની સામે મૂકો.
બગડતો ખોરાક તપાસવા માટે થોડી મિનિટો લો, જો તમે ખૂબ મોડું થઈ જાય તે પહેલાં તેનો ઉપયોગ કરો તો તમે તેનો ઉપયોગ હંમેશા ઉપયોગની વાનગીઓ માટે કરી શકો છો. ફ્રિજને વધુ પડતું લોડ ન કરવું તે પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આ કિસ્સામાં સંપૂર્ણ ક્ષમતાથી કામ કરી શકશે નહીં અને ખોરાકને સંપૂર્ણ સ્થિતિમાં ન રાખવાનું કારણ બની શકે છે.
ફ્રિજને ગંદુ થતું અટકાવવા માટે, ખરીદીનું આયોજન કરતી વખતે દર અઠવાડિયે તેને સાફ કરો. ખોરાકની તપાસ કરો અને જે લાંબા સમય સુધી ખાઈ શકતા નથી તેને દૂર કરો. પલાળેલા ભીના કપડાને સાફ કરો સફેદ સરકો સફાઈ અને બાયકાર્બોનેટ, જે સામગ્રીને સફેદ કરવા ઉપરાંત, તે જંતુનાશક છે. ખોરાકને ક્રમમાં મૂકો, વ્યક્તિગત કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરો જેથી દરેક ઉત્પાદન બીજાથી અલગ થઈ જાય.
જો તમારી પાસે ખુલ્લા ડુંગળી, લસણ, લીંબુ અને અન્ય શાકભાજી ગોઠવવા માટે નાના કન્ટેનર પણ હોય, તો તમે રેફ્રિજરેટરની અંદર ગંધ એકઠી થતી અટકાવો. કંઈક કે જે નિઃશંકપણે ખૂબ જ હેરાન કરી શકે છે, ચોક્કસ ખોરાક લેતી વખતે પણ હાનિકારક હોઈ શકે છે. આ ટિપ્સ વડે, તમારી ખરીદીને સારી રીતે સાચવવા ઉપરાંત, તમે તમારા રેફ્રિજરેટરનું આયુષ્ય વધારી શકો છો.