થોડા અઠવાડિયા પહેલા અમે આ જ વિભાગના માનવીની વિશે વાત કરી હતી, ખાસ કરીને માનસના ફાયદા અને ગેરફાયદા વિશે. સામગ્રી અનુસાર જેની મદદથી તેઓ બનાવવામાં આવે છે. પછી અમે બીજું વર્ગીકરણનો ઉલ્લેખ કર્યો, જે એક તેમના "ગતિ" દ્વારા માનવીનું વર્ગીકરણ કરે છે અને અમે આ વિશે વાત કરવાનું વચન આપ્યું છે ધીમા કૂકર, તમને યાદ છે?
જેમ વચન આપ્યું છે તે દેવું છે, આજે આપણે ધીમા કૂકર વિશે depthંડાણપૂર્વક વાત કરીએ છીએ, તે વસ્તુ જે દરેકને આજે તેમના રસોડામાં રાખવા માંગે છે. ખાતરી કરો કે તમે તેમના વિશે સાંભળ્યું છે, પરંતુ શું તમે ખરેખર તે જાણો છો રસોઈના ફાયદા આ પ્રકારના પોટ્સ સાથે? માં Bezzia આજે આપણે આ અંગે સ્પષ્ટતા લાવવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ.
ધીમા કૂકર, જેને તરીકે ઓળખાય છે 'ધીમો રસોઈયો', તે એક પોટ છે જે આપણી જીવનની હાલની ગતિ છોડ્યા વિના ધીમે ધીમે ખોરાક રાંધવા દે છે. આ આપણી દાદીની રસોઇની રીતનું અનુકરણ કરવાની મંજૂરી આપે છે પરંતુ સંપૂર્ણ નિયંત્રણ માટે વીજળીનો ઉપયોગ કરે છે.
લક્ષણો
ધીમા કૂકર અથવા ધીમા કૂકરમાં મેટલ કેસીંગ હોય છે વિદ્યુત વીજ પુરવઠો અને remાંકણ સાથે દૂર કરી શકાય તેવા સિરામિક કન્ટેનર. આચ્છાદન આંતરિક પ્રતિકાર દ્વારા ગરમ થાય છે અને ગરમી ધીમે ધીમે દૂર કરી શકાય તેવા પોટમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે, જે અંદર સુધી આરામ કરે છે, ત્યાં સુધી ઓપરેશનના લાંબા ગાળા પછી, મહત્તમ 95 અથવા 100ºC ની વચ્ચે.
સૌથી મૂળભૂત મોડેલો હાજર છે બે તાપમાન સેટિંગ્સ: ઉચ્ચ અને નીચું. બંને સ્થિતિમાં સમાન અંતિમ તાપમાન પહોંચ્યું છે, જો કે, અંતિમ તાપમાન સુધી પહોંચવામાં જે સમય લાગે છે તે એક સરખો નથી. ઉચ્ચ કાર્યમાં પોટ સમાન તાપમાનમાં પહોંચવામાં લગભગ અડધો સમય લે છે.
વધુમાં, ધીમા કૂકર રજૂ કરી શકે છે વિવિધ કાર્યો જે તમને એકવાર રસોઈ પૂરું કર્યા પછી ખોરાક ગરમ રાખવા અથવા સ્થિર ખોરાકનો સામનો કરવા માટે રાંધવાના પહેલા કલાકમાં ખોરાકમાં વધુ ગરમી ઉમેરવામાં મદદ કરશે. અને હા, તમને પ્રોગ્રામેબલ પોટ્સ પણ મળશે જે તમે ઇચ્છો ત્યારે કામ કરવાનું શરૂ કરશે જેથી જ્યારે તમે ટેબલ પર બેસો ત્યારે ખોરાક તાજી રાંધવામાં આવે.
વધુ વિશિષ્ટ મોડેલોના ઘણા કાર્યો હોવા છતાં, ધીમા કૂકર એ તકનીકી સાથેનું ઇલેક્ટ્રિક ઉપકરણ છે મૂળભૂત અને વાપરવા માટે સરળ. મોટી સંખ્યામાં કાર્યો દ્વારા બેવકૂફ ન થાઓ અને તમારી વ્યવહારિક અને આર્થિક જરૂરિયાતોને ખરેખર અનુકૂળ એવા બજારમાં વિશાળ સૂચિમાંથી પસંદ કરો નહીં.
ફાયદા
ધીમા કૂકરના ઘણા ફાયદાઓમાંથી, પોત અને ખોરાકના અંતિમ સ્વાદના સંબંધમાં સફળતા outભી થાય છે. અન્ય સ્પષ્ટ વ્યવહારુ લાભ ઉપરાંત; સલામતીની ચિંતા કર્યા વિના પોટ રસોઇ કરે છે ત્યારે તમારા સમયનો આનંદ માણવાની ક્ષમતા. પરંતુ તેઓ ફક્ત એકલા જ નથી ...
- સ્વાદો વધારે છે કારણ કે ખોરાક તેના પોતાના રસમાં રાંધવામાં આવે છે.
- તે ખોરાક ગમે છે બીજા દરે માંસ જે સખત માનવામાં આવે છે, હળવા તાપમાને ઘણા કલાકો સુધી રાંધવામાં આવે ત્યારે કોમળ અને નરમ રહે છે. શણગારાઓ સાથે પણ એવું જ થાય છે, જે આખું રસોઈ પૂરું કરે છે અને બટરીની પોત ધરાવે છે.
- પોટ મોટાભાગના કામ કરે છે, તમારા સમય બચાવવા. તમારે ફક્ત ઘટકો મૂકવા પડશે, તેને પ્રોગ્રામ કરો અને પોટ બાકીની સંભાળ લેશે.
- El energyર્જા વપરાશ ઓછો છે, જો આપણે પરંપરાગત પદ્ધતિઓથી રાંધીએ તો તેનાથી ઓછા. ઉત્પાદકોના કહેવા મુજબ ધીમા કૂકર નીચા તાપમાને 75-150W ની આસપાસ અને -150ંચામાં 350-XNUMXW નો વપરાશ કરે છે.
- ધીમા કૂકર તેઓ મોંઘા ઉપકરણો નથી, € 35 થી, તમે 3,5L ની ક્ષમતાવાળા સારી કિંમતી મોડલ્સ શોધી શકો છો.
શું તમે ધીમા કૂકર ખરીદવા માટે નક્કી છો? જો એમ હોય તો, અમે તમને સલાહ આપીશું કે સ્પષ્ટીકરણો કાળજીપૂર્વક વાંચો, સમાન મોડેલોની તુલના કરો અને તમને રસ હોય તેવા પોટને પહેલાથી ખરીદનારા વપરાશકર્તાઓની રેટિંગ્સ અને ટિપ્પણીઓ પર ધ્યાન આપો. અમે હજી સુધી તેનો પ્રયાસ કર્યો નથી પરંતુ અમે કદાચ જલ્દીથી કરીશું.