ખોરાક કે જે તમારો તણાવ વધારે છે અને જેની તમને જરૂર નથી

એવા ખોરાક છે જે તમારા તણાવને વધારે છે, તેથી અમને તેમની નજીકમાં ક્યાંય જરૂર નથી. જો કે આપણે પહેલેથી જ એક તરફ કામ પર અને બીજી તરફ ઘરે સમસ્યાઓ સાથે ખૂબ જ તણાવપૂર્ણ જીવન જીવીએ છીએ, અમે કોઈપણ પ્રકારનો આહાર આ બધી લાગણીઓને વધારવા માંગતા નથી. પરંતુ શું તમે ખરેખર જાણો છો કે તે કયા ખોરાક છે?

એ વાત સાચી છે કે સંતુલન રાખવા માટે આપણે દરેક વસ્તુમાં થોડું થોડું ખાવું જોઈએ પરંતુ તે વધુ કુદરતી ખોરાકને હંમેશા વધારવો જોઈએ અને જે કુદરતી નથી તે ઘટાડવો જોઈએ. જ્યારે આપણે આપણી જાતને વિરુદ્ધથી દૂર લઈ જઈએ છીએ આપણા જીવનમાં એવી ક્ષણો આવે છે જ્યારે આપણે થાકેલા અનુભવીએ છીએ, પહેલા કરતાં વધુ ભરાઈ જઈએ છીએ અને તે જ સમયે ખોરાક પણ રમતમાં આવે છે..

ફાસ્ટ ફૂડ અથવા તળેલી વાનગીઓ એવા ખોરાક છે જે તમારા તણાવને વધારે છે

ચોક્કસ તમે પહેલાથી જ તે અનુભવ્યું છે અને તે કારણોસર, અમે તે બધા સાથે પ્રારંભ કરી શક્યા નહીં. ફાસ્ટ ફૂડ ખૂબ જ વ્યસનકારક છે અને આપણે તેને જાણીએ છીએ, તેથી જ આપણે તેની સાથે અત્યંત સાવચેત રહેવું જોઈએ. જો કોઈ દિવસ તમારી પાસે પિઝા અથવા હેમબર્ગર હોય, તો તે તમારા સ્ટ્રેસ લેવલને આંબી ગયું છે તે દર્શાવતું નથી, પરંતુ તે બધું ત્યારે આવે છે જ્યારે તે તમારા ટેબલ પર કંઈક વધુ સામાન્ય બની જાય છે. કારણ કે શરીર માટે આ પ્રકારનું ભોજન પચાવવાનું મુશ્કેલ છે, કારણ કે તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. જેમ તમે સારી રીતે જાણો છો, તળેલું ખોરાક ખૂબ ઊંચા તાપમાને બનાવવામાં આવે છે, જે કોલેસ્ટ્રોલ વધારે છે, રક્તવાહિની સ્વાસ્થ્યને જોખમમાં મૂકે છે અને આપણને વધુ ફૂલે છે. આ બધું જાણીતી ટ્રાન્સ ચરબીને કારણે થાય છે.

ખાંડ ઉમેરી

જો ઉત્પાદનમાં કુદરતી ખાંડનો હિસ્સો હોય, તો તે સારું છે. પરંતુ જો, વધુમાં, તેઓ વધુ ખાંડ ઉમેરે છે, તો પછી આપણે પહેલેથી જ બીજી સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છીએ. માનો કે ના માનો, આ પ્રકારની ખાંડ અનંત સંખ્યામાં ઉત્પાદનોમાં મળી શકે છે. તમે દરરોજ સવારે જે અનાજ ખાઓ છો અને જે તમને ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ લાગે છે, તેમાંથી ચટણીઓ કે જેને તમે તમારી વાનગીઓમાં વધુ સ્વાદ આપવા માટે ઉમેરી શકો છો. શરીરમાં ખાંડનું વધુ પ્રમાણ વધુ નર્વસનેસ અથવા ચિંતા પેદા કરે છે, તેથી તણાવ લગભગ વિચાર્યા વિના ફરીથી શરૂ થાય છે. શું તમને કંઈક મીઠી જોઈએ છે? 85% થી વધુ સાથે ચોકલેટનો પ્રયાસ કરો.

પ્રોસેસ્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ

હા, એ વાત સાચી છે કે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સને હેલ્ધી ડાયટમાં સામેલ કરવા જોઈએ, પણ પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં નહીં. સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ એ છે જે આપણે ફળોમાં શોધી શકીએ છીએ, ઉદાહરણ તરીકે, અને તે આપણા જીવનમાં હોવા જોઈએ. સંકુલમાંથી આપણે બ્રાઉન રાઇસ, તેમજ બ્રેડ અથવા ઓટમીલ અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝ પસંદ કરી શકીએ છીએ. કારણ કે જો આપણે પ્રોસેસ્ડને પસંદ કરીએ છીએ, તો તે અમને કંઈપણ સારી નહીં, પણ ખાલી કેલરી આપશે..

ઘણી બધી કેફીન

ચોક્કસ તમે પહેલેથી જ તેની અપેક્ષા રાખતા હતા, કારણ કે જો કેફીન એક ઉત્તેજક છે, તો તે તમારા તણાવને વધારતા ખોરાકનો પણ ભાગ હશે. અમે એમ નથી કહી રહ્યા કે તમે તેને તમારા રોજબરોજથી સંપૂર્ણપણે દૂર કરો, પરંતુ અમારે તેને નિયંત્રિત કરવું પડશે અથવા ડીકેફ વિકલ્પ અજમાવો. તે કોફીના સ્પર્શને ખરેખર તે ન હોવાનો સ્વાદ માણવાની એક સંપૂર્ણ રીત છે. ઘણા લોકો માટે, ઉઠવું અને તેમની કોફી પીવી, ખાધા પછી અને તે પણ બપોરે અથવા રાત્રે, વ્યસન કરતાં વધુ કંઈક છે. પરંતુ ખરેખર જો આપણે આ રીતે કરીશું, તો આપણે આપણી નર્વસનેસને ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ સ્તરે વધારીશું.

તેલ

સારું, બધા નહીં. તમારે હંમેશા ધ્યાનમાં રાખવું પડશે કે તેમાંના કેટલાકને ગમે છે ઓલિવ તેલ જરૂરી કરતાં વધુ છે સલાડ રાંધવા અથવા ડ્રેસિંગ માટે. અલબત્ત, જો તમે ઘણી કેલરી ઉમેરવા માંગતા ન હોવ તો તમારે રકમ ધ્યાનમાં લેવી જ જોઇએ પરંતુ તે ખરેખર ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ છે. બીજી બાજુ, સૂર્યમુખી અથવા પામ તેલ ઓછું છે. જેનો અર્થ છે કે જ્યારે તે આપણા તણાવના સ્તરને ટ્રિગર કરવાની વાત આવે છે ત્યારે તે પણ મહત્વપૂર્ણ હોઈ શકે છે.