La ખારી zucchini અને બકરી ચીઝ ખાટું કે અમે તમને આજે તૈયાર કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ તે તમારા પસંદમાંનું એક બની જશે. કેમ? કારણ કે એક ખૂબ જ સરળ રેસીપી હોવા ઉપરાંત અને સ્વાદોના આશ્ચર્યજનક મિશ્રણ સાથે, તે એક ખૂબ સારી પ્રસ્તુતિ સાથેની રેસીપી છે.
તેની પ્રસ્તુતિ આ રેસીપીને કોઈપણ ટેબલ પર અનુરૂપ નહીં બનાવશે. તેની સરળતાને કારણે, તમે તેને તમારા સાપ્તાહિક મેનૂમાં અનુકૂલિત કરી શકો છો, પણ તેને સેવા આપી શકો છો વધુ ખાસ પ્રસંગો જ્યારે તમે ઘરે મહેમાનો હોય. વ્યક્તિગત ભાગોને કાપીને, તે 8 લોકો માટે સ્ટાર્ટર તરીકે સેવા આપી શકે છે.
તે ખૂબ ફેલાશે નહીં, જો કે, જ્યારે તમે આ કેક પર મુખ્ય વાનગી તરીકે હોડ કરો છો. અમે તેનો પ્રયાસ કર્યો છે અને અમે માનીએ છીએ કે સાથે ગરમ રાંધેલા બટાકાની અને સ salલ્મોન કચુંબર જેમણે આપણે થોડા મહિના પહેલા પ્રસ્તાવ મૂક્યો હતો, તે ત્રણ લોકો માટે આદર્શ છે.
ઘટકો
- 2 ડુંગળી, julienned
- પફ પેસ્ટ્રીની 1 શીટ
- 1 ઝુચિિની, પાતળા કાતરી
- બકરી ચીઝના 8-12 ટુકડાઓ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- જાયફળ
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
પગલું દ્વારા પગલું
- જુલીને ડુંગળી કા Poો, બે ચમચી તેલવાળી ફ્રાઈંગ પેનમાં, ત્યાં સુધી તે નરમ હોય અને થોડું રંગ ન આવે ત્યાં સુધી; લગભગ 10 મિનિટ. ⠀ પછી, તેને ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી વધારે તેલ કા toવા સ્ટ્રેનર પર મૂકી દો.
- પફ પેસ્ટ્રી શીટ ફેલાવો એક ઘાટ પર જેથી તે સંપૂર્ણ આધારને આવરી લે અને એક અને બે સેન્ટિમીટર વચ્ચેની દિવાલો ઉપર જાય.
- ડુંગળીનું વિતરણ કરો પહેલેથી જ સપાટી પર ઠંડા.
- ડુંગળી પર મૂકો એ Zucchini કાપી નાંખ્યું સ્તર અને આ પર બકરી ચીઝની ટુકડાઓ.
- પછી એક ચપટી મીઠું ઉમેરો, મરી અને લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ.
- હવે ઝુચિનીનો બીજો સ્તર મૂકો, મોસમ અને ઓલિવ તેલના ઝરમર વરસાદ સાથે છંટકાવ
- 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પ્રિહિટેડ ઓવનમાં શેકવું 25 મિનિટ અથવા ત્યાં સુધી પફ પેસ્ટ્રી સોનેરી અને ચપળ હોય છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી મીઠાની ઝુચીની અને બકરી ચીઝની ખાટું લો અને તેને ગરમ માણો.