એર ફ્રાયર તાજેતરના સમયનું સ્ટાર સ્મોલ એપ્લાયન્સ બની ગયું છે. એક સાધન જે તમને સ્વસ્થ રસોઇ કરવા દે છે, ઓછા સમયમાં અને વધુ ઊર્જા બચત સાથે. લાભોનો સરવાળો જે આ ઉપકરણને રસોડામાં આવશ્યક બનાવે છે. જો કે ત્યાં ઘણા જુદા જુદા મોડેલો છે, તેનો ઉપયોગ તમામ કિસ્સાઓમાં સમાન છે.
તે એક ફ્રાયર છે જે ઉપકરણની અંદર ફરતી હવાના આધારે ખોરાક રાંધે છે, ખોરાકને ટોસ્ટ કરે છે અને પરંપરાગત ફ્રાયર્સની જેમ જ ક્રિસ્પી છોડે છે, પરંતુ આરોગ્યપ્રદ રીતે. મુખ્ય તફાવત એ છે કે en la fridora de aire તેલ વાપરવાની જરૂર નથી, તમે ખોરાકમાં સ્વાદ ઉમેરવા માટે શું મૂકવા માંગો છો તે ઉપરાંત.
એર ફ્રાયર કેવી રીતે પસંદ કરવું
હાલમાં તમે અસંખ્ય મોડલ્સ, બ્રાન્ડ્સ અને ક્ષમતા વિકલ્પો શોધી શકો છો, જો કે તે બધા સમાન કાર્ય કરે છે, તફાવત કિંમતમાં છે. તમારું એર ફ્રાયર ખરીદતા પહેલા જે ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે તે તેની ક્ષમતા છે, કારણ કે તે સામાન્ય રીતે બહુ મોટું હોતું નથી. 4 અથવા 5 સભ્યોના પરિવાર માટે, તમારે 5 લિટર કરતા ઓછા ન હોય તેવા ઉપકરણની શોધ કરવી જોઈએ.
બીજી બાજુ, આ નાના ઉપકરણમાંથી સૌથી વધુ મેળવવા માટે કેટલાક મુદ્દાઓ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે અમે તમને નીચે મૂકીએ છીએ તેટલું મહત્વપૂર્ણ.
- સૂકો ખોરાક. ખોરાકને ક્રિસ્પી બનાવવા માટે તેને ફ્રાયરમાં મૂકતા પહેલા તેને ખૂબ જ સારી રીતે સૂકવવું ખૂબ જ જરૂરી છે. શક્ય તેટલું વધુ પાણી કાઢવા માટે કિચન પેપરનો ઉપયોગ કરો અને તમારા સ્વાસ્થ્યવર્ધક તળેલા ખોરાક આંગળી ચાટવા માટે સારા રહેશે.
- ટોપલીને વધારે ન ભરો. ફ્રાયર બાસ્કેટમાં વધુ ન ભરવું એ પણ મહત્વનું છે અથવા ખોરાક યોગ્ય રીતે રાંધશે નહીં. રસોઈનો સમય ખૂબ જ ટૂંકો છે તે ધ્યાનમાં લેતા, ખોરાકને કેટલાક બેચમાં તૈયાર કરવાનું વધુ સારું છે.
- રસોઈ માટે પણ ખોરાક ફેરવો. રસોઈનો સમય જુઓ અને ખાદ્યપદાર્થને અડધેથી ફેરવવાની ખાતરી કરો જેથી તે સરખી રીતે રાંધે.
- સમયથી વિચલિત થશો નહીં. ખોરાક કેટલી ઝડપથી રાંધે છે તેનાથી તમે આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો, તેથી તે બળી ન જાય તેની ખાતરી કરવા માટે સમય સમય પર બાસ્કેટ ખોલવી મહત્વપૂર્ણ છે.
- તળિયે કાગળ અને ટોચ પર વજન સાથે. જો તમે બાસ્કેટના પાયાને સુરક્ષિત કરવા માંગો છો, તો તમે બેઝ પર એલ્યુમિનિયમ અથવા વનસ્પતિ ફોઇલ મૂકી શકો છો. જો કે, હવા વધુ ઝડપે ફરે છે અને ઉપકરણને નુકસાન પહોંચાડવાના જોખમ સાથે, હલનચલન અને ચળવળમાં દખલ કરી શકે છે. તેથી, જો તમે કાગળનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારે હંમેશા તેની ઉપર ખોરાક મૂકવો જોઈએ, આ રીતે તમે તેને સાઇટ પરથી ખસેડતા અટકાવશો.
એસેસરીઝ અને વાસણો
એર ફ્રાયરનો એક નાનો ગેરફાયદો એ છે કે તે બેઝમાં વધુ ક્ષમતા ધરાવતું નથી, જો કે તે સામાન્ય રીતે કરે છે. તેમાંથી સૌથી વધુ મેળવવા માટે, તમે આ ઉપયોગ માટે ચોક્કસ એક્સેસરીઝ અને વાસણો મેળવી શકો છો. દાખ્લા તરીકે, એક ગ્રીડ જેમાં આંતરિક જગ્યાનો ગુણાકાર કરવો ફ્રાયરમાંથી. તમે સામગ્રીને સુરક્ષિત રાખવા માટે સિલિકોન પાયા, એલ્યુમિનિયમ બાસ્કેટ અને એર ફ્રાયરમાં રસોઈ માટે વિશિષ્ટ એસેસરીઝ પણ મેળવી શકો છો.
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અથવા ચિકન વિંગ્સ ઉપરાંત, જે કદાચ સૌથી મૂળભૂત વિકલ્પો છે, ત્યાં અસંખ્ય વાનગીઓ અને વાનગીઓ છે જે એર ફ્રાયરમાં તૈયાર કરી શકાય છે. પ્રયોગ કરવાથી ડરશો નહીં, કારણ કે તે અનંત શક્યતાઓ સાથેનું સાધન છે.. તમે કરી શકો છો રસોઇ માંસ, માછલી, શાકભાજી અને હળવા અને સૌથી મનોરંજક પેસ્ટ્રી રેસિપી અજમાવો, એકમાત્ર વસ્તુ જે તમને રોકી શકે છે તે તમારી કલ્પના છે.
તંદુરસ્ત વાનગીઓ હાંસલ કરવા ઉપરાંત, તમે રસોડામાં ઘણો સમય બચાવી શકો છો. અને અલબત્ત, તમે ઊર્જા બચાવો અને ઊર્જા વપરાશ સાથે તમે વીજળીના બિલમાં પૈસા બચાવો છો. જેમ તમે જોઈ શકો છો, આ નવીન ઉપકરણના તમામ ફાયદા છે જે તેમના આહારમાં સુધારો કરવા માંગતા લોકો માટે પ્રિય બની ગયા છે.