ઘણા લોકો માટે, આર્ટિકોક સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી છે, રાંધવામાં સરળ અને શરીર માટે પણ સારા છે. વધુમાં, હવે તે વચન આપતી આહારની આગેવાન બને છે માત્ર એક સપ્તાહમાં 2 કિલો સુધી ઓછું કરો. આ નિવેદનમાં સાચું શું છે? શું આ આહાર ખરેખર કામ કરે છે? ...
આપણે જાણીએ છીએ કે આ શાકભાજીમાં ઘણા બધા છે પોષક ગુણધર્મો અને એવું લાગે છે કે આ ગુણધર્મોને કારણે તેઓ વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે આદર્શ છે. જો આપણે તેના ઉચ્ચ ફાઇબર અને પાણીની સામગ્રી વિશે વિચારીએ, તો આપણને તાર્કિક લાગે છે કે તેનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે થઈ શકે છે.
આ ઉપરાંત, તે એક ઝડપી આહાર છે (3 દિવસથી એક સપ્તાહ સુધી ચાલે છે), સંતુલિત અને તમને ભૂખ્યા વગર અને વધારે મહેનત કર્યા વગર વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે. આ વધારાના કિલો વજન ઘટાડવા માટે આના જેવા આહારમાં કોણ ન જોડાય?
આર્ટિકોક આહાર સૌથી વધુ એક છે આપણા દેશમાં અનુસરવામાં આવે છે. તે શરીર માટે ફાયદાકારક ગુણધર્મોની લાંબી સૂચિ પર આધારિત છે, જે બદલામાં, અમને ખૂબ જ ટૂંકા સમયમાં વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે. તે ચમત્કારિક આહારમાંથી એક છે જે આપણે મીઠાના દાણા સાથે લેવું જોઈએ. હું એવું કહેતા ક્યારેય થાકતો નથી કે ચમત્કારો અસ્તિત્વમાં નથી, જ્યારે આપણે વજન ઓછું કરવા માંગીએ છીએ ત્યારે ઘણું ઓછું.
તેના ફાયદા હોવા છતાં, આ આહાર છે tવિરોધીઓ સામે તરફેણમાં લોકો તરીકે. આ લેખમાં આપણે ફાયદા અને જોખમો જોઈશું જેથી તમે નક્કી કરી શકો કે આ પસંદ કરવા યોગ્ય છે કે નહીં વજન ઘટાડવાની પદ્ધતિ.
આર્ટિકોક્સમાં શું હોય છે જે આપણું વજન ઓછું કરે છે?
આ આર્ટિચોક્સ તેમની પાસે બહુ ઓછા છે કેલરી, દરેક 100 ગ્રામ ઉત્પાદન માટે અમારી પાસે 44 કેલરી છે. તેઓ એકલા અથવા અન્ય ખોરાક સાથે ખાઈ શકાય છે. હકીકતમાં, આદર્શ એ છે કે તેને આહાર પૂર્ણ કરવા માટે અન્ય ખોરાક સાથે જોડવો.
આ શાકભાજીના પોષક તત્વો જે આપણને વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે તે મૂળભૂત રીતે પાંદડામાં જોવા મળે છે. અહીં તે છે જે આપણને વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે:
- આર્ટિકોક્સનો પ્રથમ ઘટક પાણી છે.
- જથ્થાની દ્રષ્ટિએ બીજો ઘટક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે, જે ફાઇબરને પ્રકાશિત કરે છે. તેઓ એક ઉત્તમ છે ફાઇબર સ્ત્રોત. હકીકતમાં, તેમાં વનસ્પતિ ફાઇબરનો એક ક્વાર્ટર છે જે આપણે દરરોજ લેવો જોઈએ. આનાથી આપણને ઝડપથી ભરેલું લાગે છે અને તેથી આપણે વધુ કેલરી લેવાનું ટાળીએ છીએ.
- આર્ટિકોક પણ સમાવે છે સિનારીન, જે કોલેસ્ટ્રોલની રચનાને અટકાવે છે અને પરિભ્રમણને સુધારવામાં મદદ કરે છે. એટલા માટે આ પ્રકારના આહારનો ઉપયોગ સમસ્યાઓવાળા લોકો માટે પણ થાય છે સેલ્યુલાઇટ.
- ની રકમ silymarin તે આપણા લીવરનું રક્ષણ કરે છે અને તેને મજબૂત બનાવે છે.
- પુત્ર મૂત્રવર્ધક પદાર્થ. આનો અર્થ એ છે કે તે આપણા શરીરને મદદ કરે છે પ્રવાહી રીટેન્શન દૂર કરો, iશુદ્ધતા અને ઝેર.
- તેમાં ચરબી ઓછી હોય છે પરંતુ પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ ભરપૂર હોય છે. તેઓ આપણા સ્નાયુઓ, નર્વસ સિસ્ટમ, હાડકાં અને દાંત માટે સારા છે.
કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ ખોરાક અન્ય લાભો
આર્ટિકોક્સ ખાવાથી તેની કિડની અને પિત્તાશય માટે તેની ડિટોક્સિફાઇંગ અસરને કારણે સારું છે. આપણને પેટમાં ઓછું સોજો પણ લાગે છે અને પ્રવાહી રીટેન્શન સામે અસર થવાથી પગમાં ભારેપણુંની લાગણી સુધરે છે.
ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ અથવા ખાંડ ધરાવતા લોકોમાં અને યકૃતને શુદ્ધ કરવું હોય તો તેના વપરાશની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિમાં ખૂબ ઓછી કેલરી અને ઘણા ફાઇબર હોય છે અને તે ખૂબ જ ઓછો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ધરાવે છે, જે તેને ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે ખાસ કરીને યોગ્ય ખોરાક બનાવે છે.
આર્ટિકોક આહારના જોખમો
જો તે લાગે તેટલું આદર્શ હતું, તો શા માટે હંમેશા આ આહારનું પાલન ન કરો? શા માટે તેને એક અઠવાડિયા સુધી મર્યાદિત કરો? જો આપણે એક સપ્તાહથી વધુ આ આહારનું પાલન કરીએ તો આપણને ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થશે આપણી પાસે જરૂરી પોષક તત્વોનો અભાવ હશે.
એ હકીકત વચ્ચે કે આર્ટિકોક્સમાં ઘણા પોષક તત્વો હોતા નથી અને પ્રવાહી પોષક તત્ત્વો દૂર કરવાથી પણ દૂર થાય છે, આપણે આ આહારને 3 દિવસ અથવા વધુમાં વધુ એક અઠવાડિયામાં સમાયોજિત કરવો જોઈએ. આહાર સપ્તાહ ક્યારેય ઓળંગી ન જોઈએ. વધુ શું છે, આ અઠવાડિયે તમારે ફળ, શાકભાજી, ડેરી ઉત્પાદનો, ચોખા જેવા આહારને પૂરક હોય તેવો ખોરાક ઉમેરવો જોઈએ... હું તમને આર્ટિકોક આહારનું ઉદાહરણ આપીશ.
તમે એક અઠવાડિયામાં બે કિલો વજન ગુમાવી શકો છો. આ હોવા છતાં, આહારના અંતે અને જો અમે ટેવો બદલતા નથી ખોરાક, તે ખૂબ જ સંભવ છે કે આપણે સહન કરીએ છીએ ભયજનક પુન reb અસર. અમે માત્ર ખોવાયેલ કિલો પાછું મેળવી શકતા નથી કેટલાક વધુ. તે કોઈપણ "ચમત્કાર આહાર" સાથે થાય છે અને આ એક છે.
તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે કોઈપણ આહાર કરતા પહેલા, આપણે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે આપણે આપણી ખાવાની ટેવ બદલવી જોઈએ, અને ચોક્કસ રીતે નહીં, કાયમ માટે. અને તે આહાર સિવાય તે કારણે છે હંમેશા કસરત કરોભલે તે દિવસમાં એક કલાક માટે ઝડપી ચાલતું હોય. આ ફેરફારો વિના, કોઈ આહાર કામ કરતું નથી.
ટૂંકમાં, આર્ટિકોક આહાર, એક ભય હોઈ શકે છે સ્વાસ્થ્ય માટે જો આપણે તે યોગ્ય રીતે ન કરીએ. આ એક એવો આહાર છે જેમાં કેલરી એટલી ઓછી હોય છે કે જેમ જેમ દિવસો પસાર થાય છે આપણે નબળા પડી રહ્યા છીએ અને losingર્જા ગુમાવે છે. તેમજ આપણે સેવન કરતા નથી પ્રોટીન અથવા આવશ્યક ચરબી, અને શરીર નોંધપાત્ર રીતે અસંતુલિત બને છે. એટલા માટે શરીરને આ પ્રકારના પોષક તત્વો પૂરા પાડતા ખોરાક ઉમેરવા જોઈએ.
તેમ છતાં, તે શક્ય છે કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ આહાર સાથે તંદુરસ્ત પ્રકારનો આહાર જો અન્ય ખોરાક સાથે યોગ્ય રીતે જોડવામાં આવે તો. આપણે યોગદાન આપવાની જરૂર છે આવા આહાર માટે જરૂરી પોષક તત્વો અને વધુ સંતુલિત પ્રકારના આહારનું પાલન કરો. તેથી જ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક બન્યા વિના, આ અથવા અન્ય કોઈપણ આહારને અનુસરવા માટે ખોરાકને કેવી રીતે ભેગું કરવું તે અંગે માર્ગદર્શન આપવા નિષ્ણાત પાસે જવું યોગ્ય છે.
આર્ટિકોક આહાર માટે મેનુ કેવી રીતે તૈયાર કરવું?
તમે કરી શકો છો તેને સલાડમાં કાચું ખાઓ, બાફવામાં, થોડું લીંબુ સાથે અથવા પ્રેરણા અથવા ઉકાળોના સ્વરૂપમાં.
કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો કોઈ એક પ્રકારનો આહાર નથી, તમે કેટલીક માર્ગદર્શિકાઓનું પાલન કરીને તેને તમારી પસંદ મુજબ ડિઝાઇન કરી શકો છો. દરરોજ હોવું જ જોઈએ 5 ભોજન:
- un પ્રકાશ નાસ્તો: 1લી 2 કોફી સાથે સ્કિમ્ડ મિલ્ક અથવા ઇન્ફ્યુઝન સાથે ફળો.
- un લંચ હળવા ખાતા પહેલા: સ્કિમ્ડ દહીં અથવા મુઠ્ઠીભર બદામ.
- la ભોજન, જે દિવસની મુખ્ય વાનગી હશે. અમે તેમની સાથે બાફેલા શાકભાજી અથવા સલાડ બનાવી શકીએ છીએ. તેઓ સ્કિમ ચીઝ સાથે અથવા રાંધેલા અથવા દુર્બળ હેમ સાથે બનાવેલા ઓ ગ્રેટિન હોઈ શકે છે. અઠવાડિયામાં બે દિવસ આપણે માછલી અને સફેદ માંસ ઉમેરી શકીએ છીએ, જેમ કે ચિકન.
- ઉના નાસ્તો ખૂબ જ હળવા: ફળનો 1 ટુકડો, કેળાને ટાળવા માટે.
- અને કેના, દિવસની બીજી સૌથી મહત્વપૂર્ણ વાનગી: શેકેલા આર્ટિકોક્સ અથવા ચાર્ડ અથવા સીવીડ સાથે. અમે તેની સાથે રેડવાની પ્રક્રિયા, ડેરી ઉત્પાદનો અને ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ આપી શકીએ છીએ.
5 ભોજનમાં આર્ટિકોક હોવું જરૂરી નથી. મુખ્ય વાનગીઓમાં તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, એટલે કે લંચ અને ડિનર. 3 અથવા 7 દિવસ જે ખોરાક ચાલે છે, તેઓને વિવિધ પોષક તત્વો મેળવવા માટે વિવિધ ખોરાક હોવો જોઈએ.
કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો ખોરાક 1 સપ્તાહ
હું તમને બપોરના અને રાત્રિભોજનની દ્રષ્ટિએ અઠવાડિયાના આર્ટિકોક આહારનું ઉદાહરણ આપું છું, તે દિવસની મુખ્ય વાનગીઓ:
સોમવાર:
કોમિડા: 100 ગ્રામ બીફ ટેગલીઆટા, 100 ગ્રામ આર્ટિકોક્સ, એરુગુલા અને લાલ ચિકોરી સલાડ અને નારંગી.
કેના: ઈંડા સાથે આર્ટિકોક હાર્ટ્સ સાથે ઓમેલેટ, 150 ગ્રામ આર્ટિકોક હાર્ટ્સ, 50 મિલી દૂધ, 150 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને 2 ટેન્જેરીન સાથે બટાકા.
મંગળવાર:
કોમિડા: 50 ગ્રામ આર્ટિકોક્સ સાથે 100 ગ્રામ ચોખા અડધા લીંબુના રસથી સજાવવામાં આવે છે, 1 ચમચી તેલ, એક ચમચી પરમેસન ચીઝ, એન્ડિવ હાર્ટ્સનું સલાડ અને દ્રાક્ષનો એક નાનો સમૂહ.
કેના: કચુંબર 150 ગ્રામ આર્ટિકોક્સ, 50 ગ્રામ રાંધેલું હેમ, 30 ગ્રામ એમમેન્ટલ, 100 ગ્રામ બેલ્જિયન સલાડ, 150 ગ્રામ વરિયાળી અને એક પિઅર.
બુધવાર:
કોમિડા: 60 ગ્રામ આર્ટિકોક્સ સાથે 200 ગ્રામ સ્પાઘેટ્ટી, 15 ગ્રામ પરમેસન, લેટીસનું સલાડ, ટામેટા અને મૂળા અને 2 ટેન્જેરીન.
કેના: 300 ગ્રામ આર્ટિકોક હાર્ટ, બીટ સાથે લીલો કચુંબર, કિવિ સલાડ, સફરજન અને નારંગી.
ગુરુવાર:
કોમિડા: 150 ગ્રામ બીફ રમ્પ, 200 ગ્રામ આર્ટિકોક્સ, 200 ગ્રામ બાફેલા બટાકા અને એક પિઅર.
કેના: 200 ગ્રામ ટામેટા આર્ટિકોક્સ, મિશ્રિત લીલો સલાડ અને કાળી દ્રાક્ષનો એક નાનો સમૂહ.
શુક્રવાર:
કોમિડા: 50 ગ્રામ કુદરતી ટુના અને 60 ગ્રામ આર્ટિકોક હાર્ટ્સ સાથે 100 ગ્રામ પાસ્તા, એક લેટીસ સલાડ અને બે કીવી.
કેના: 250 ગ્રામ આર્ટિકોક્સ અને 200 ગ્રામ પ્રોન, 150 ગ્રામ બાફેલી બ્રોકોલી અને નાશપતી, નારંગી અને મેન્ડેરિનનું ફળ કચુંબર સાથે સમૃદ્ધ કચુંબર
શનિવાર:
કોમિડા: 150 ગ્રામ બેકડ આર્ટિકોક્સ, એક ઈંડું, એક લીલી બીન અને બીટ સલાડ અને એક સફરજન.
કેના: 60 ગ્રામ કાર્પેસિઓ (સ્વાદ માટે), 100 ગ્રામ આર્ટિકોક્સ, 20 ગ્રામ પરમેસન, લીલા બીન સલાડ અને 2 મેન્ડરિન નારંગી.
રવિવાર:
કોમિડા: 100 ગ્રામ ફિલેટ, 100 ગ્રામ આર્ટિકોક્સ અને 1 એક પિઅર.
કેના: 300 ગ્રામ આર્ટિકોક હાર્ટ, બીટ સાથે લીલો કચુંબર, કિવિ સલાડ, સફરજન અને નારંગી.
શું તમે વધુ આહાર જાણવા માંગો છો? એક નજર નાખો મારી પ્રોફાઇલ અને તમે અપલોડ કરી રહ્યાં છો તે તમામ આહાર જોવા માટે સમર્થ હશો :).
જો તમને આ લેખ ગમ્યો હોય, તો તેને તમારા મિત્રો સાથે શેર કરવામાં અચકાશો નહીં! :). જો તમને કોઈ પ્રશ્નો હોય, તો એક ટિપ્પણી મૂકો અને અમે તમને શક્ય તેટલી વહેલી તકે જવાબ આપીશું.