Granola

Uno de los desayunos más completos hasta ahora es la granola, un mix de componentes ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, que nutren y desintoxican el cuerpo para comenzar el día. La granola es un alimento propio para el desayuno o la merienda formado por nueces, copos de avena mezclados con miel y otros ingrediente naturales. La mezcla se cuece hasta que sea crujiente. A veces se le añaden frutos secos, especialmente pasas o dátiles.Granola

Incorpora la granola a tus desayunos, así incorporaras muchos nutrientes a tu organismo.

Ingredientes:

4 tazas de avena
1/2 taza de germen de trigo
1/2 taza de salvado o harina integral
1/2 taza de coco rallado
1/2 taza de nueces o maní picados
1/2 taza de pasas de uvas sin semillas
1 banana
1/2 taza de agua
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de sal

Preparación:

Mezclar bien la avena, el germen de trigo, la harina integral o salvado, el coco rallado y las nueces o mani.

Licuar el resto de los ingredientes y mezclar con el preparado anterior. Esparcir en una asadera grande y llevar a horno moderado hasta que quede completamente seco y comience a tostarse. Revolver de vez en cuando para que la cocción sea pareja. Se guarda en frascos cerrados para que no se humedezca y se acompaña con leche, jugos de frutas o yogurth.


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