Para facer esta torta de mazá só necesitarás 40 minutos. Os primeiros 10 minutos serás ti o que traballará e despois o forno encargarase do resto. Por iso puxemos o nome Torta de mazá rápida e convértese nunha sobremesa ideal para visitas inesperadas.
catro ingredientes, non necesitas máis! E é moi probable que teñas polo menos tres destes ingredientes na túa despensa: mazás, manteiga e azucre. Quizais teñas que mercar o cuarto: unha folla rectangular de masa follada.
Facer este bolo non só é rápido senón que tamén é moi sinxelo como verás no paso a paso que compartimos a continuación. E non hai moito que facer para gozar desta sobremesa con a exterior dourado crocante e un interior moi doce e tenro. Próbao!
Ingredientes
- 1 folla rectangular de masa de follado
- 2 culleres de sopa de manteiga derretida
- 3 culleres de sopa de azucre moreno
- 2 mazás
- Un chisco de canela (opcional)
- Azucre glas (opcional)
Paso a paso
- Estirar a masa de follado no mesmo papel no que vén envolto, colocándoo na bandexa do forno.
- Acende o forno con calor arriba e abaixo a 210ºC para que quente mentres preparas a torta.
- Para comezar a facelo, pincel con manteiga lixeiramente a folla de follado.
- Despois espallar azucre no medio da folla, como podes ver na foto, deixando polo menos 1,5 centímetros limpos polos bordos.
- Pelar as mazás, córtaas en rodajas finas e colócaas encima do azucre, lixeiramente montadas unhas sobre outras.
- Unha vez feito isto, espolvoreo cun chisco de canela.
- Entón pechar a masa, dándolle voltas á parte da masa limpa sobre as mazás.
- Para rematar cepillar a superficie con manteiga e picar cun garfo en varios lugares antes de levala ao forno.
- Ás durante aproximadamente 25 minutos ou ata que a masa de follado estea dourada.
- Saca do forno, espolvoreo con azucre glas e déixao repousar uns minutos antes de servir ou queimarás!
Sexa o primeiro en opinar sobre