Buñuelos, milseag traidiseanta

fritters

friogais

Deas bhon t-seangan. * boño, agus seo an got. * buggjo 'lump'; cf. cat. tòidheach 'lump'.

1.m. Measan pana-fhrithealaidh a tha air a dhèanamh le taois flùr air a dheagh bhualadh agus air a frioladh ann an ola, agus nuair a bhios an friogais a’ fàs siùbhlach agus a’ tighinn a-mach à diofar chumaidhean agus mheudan.

Cò nach do dh'ith donuts roimhe seo? Bu mhath leam a ràdh gu bheil sinn uile air a’ mhil traidiseanta seo fheuchainn uair no dhà. Mura h-eil e coltach ri buñuelos coltach ri fritters gaoithe ris an fheadhainn a Tha iad air an lìonadh le uachdar, uachdar, seoclaid, falt aingeal no milis eile.

Aig Bezzia tha sinn gad bhrosnachadh an-diugh gus d’ eagal a chall mu bhith a’ dèanamh donuts fhèin. Tha a bhith a 'dèanamh an taois gu math sìmplidh agus ged a dh' fhaodadh gum biodh e nas cofhurtail a dhèanamh le inneal-fuadain le sluasaid, faodaidh tu cuideachd a dhèanamh le làimh. Is e an rud a dh’ fhaodadh a bhith a’ cosg barrachd faigh puing aig teòthachd na h-ola airson am frioladh ach tha batter gu leòr agad airson a lorg! An diugh stad sinn an sin ; ged nach toir sinn fada gus cuid de roghainnean a thoirt dhut mar lìonadh.

An toil leat siùcairean friochte traidiseanta? Na bi leisg feuchainn an uairsin na bunan agus an donuts le fìon milis.

Ingredients

  • 100 g. de dh ’uisge
  • 15 g. ìm
  • Prìne salainn 1
  • 10 g. siùcar
  • 65 g. De flùr
  • Giosta teaspoon 1/2
  • 2 ugh M.
  • Ola ollaidh tlàth airson frithidh
  • Icing siùcar airson dustadh

Ceum air cheum

  1. Gus tòiseachadh measgaich am flùr leis a’ ghiosta ann an neach-gabhail.
  2. Às deidh teas an uisge leis an im, salann is siùcar ann an sospan gus am bi am boil agus an ìm air leaghadh.
  3. Nuair a thachras sin, thoir air falbh an siùpan bhon teas agus cuir am measgachadh flùr ris agus beirm sa bhad. Cruthaich gu làidir le spàin fiodha airson beagan dhiog.
  4. An uairsin till an siùpan dhan teine ​​​​agus cùm a’ gluasad gus am faigh thu ball taois a tha furasta a sgàineadh far na ballachan.

mais

  1. Nuair a bhios tu deiseil, thoir air falbh an sospan bhon teas agus leig e blàth airson beagan mhionaidean.
  2. An uairsin cuir na h-uighean aon ri aon, measgachadh math às deidh gach cur-ris. Faodaidh tu a dhèanamh ann an inneal-fuadain leis an t-sluasaid gus am faigh thu taois aon-ghnèitheach, tiugh is uachdar.
  3. Leig leis an taois seasamh airson 10 mionaidean agus an uairsin teas gu leòr ola ann am pana-fhrithealaidh beag agus domhainn, gus an urrainn dha na fritters fleòdradh.
  4. Nuair a tha an ola teth, chan eil mòran ri spìonadh air falbh no a’ bheag a chuireadh stad orra èirigh, falbh ag òl le dà spàin-tì cuibhreannan beaga taois (Cuimhnich gum bi iad ceithir-cheàrnach ann an tomhas-lìonaidh) agus gan leigeil dhan ola.

an fhraoich

  1. Na fritters tòisichidh e air at agus an uair a bhitheas iad deanta agus òr air aon taobh tionndaidh iad mu'n cuairt leo fein. Aon uair 's gu bheil iad air fàs agus buidhe, falbh le spàin slotte agus cuir iad air pàipear sùghaidh.
  2. Aon uair 's gu bheil a h-uile càil deiseil leig leis na fritters fuarachadh agus crathadh le siùcar icing.

fritters


Tha susbaint an artaigil a ’cumail ri na prionnsapalan againn de moraltachd deasachaidh. Gus aithris a dhèanamh air mearachd cliog an seo.

Bi a 'chiad fhear a thog beachd

Fàg do bheachd

Seòladh-d cha tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean air an comharrachadh le *

*

*

  1. Uallach airson an dàta: Miguel Ángel Gatón
  2. Adhbhar an dàta: Smachd air SPAM, riaghladh bheachdan.
  3. Dìleab: Do chead
  4. Conaltradh an dàta: Cha tèid an dàta a thoirt do threas phàrtaidhean ach a-mhàin fo dhleastanas laghail.
  5. Stòradh dàta: Stòr-dàta air a chumail le Occentus Networks (EU)
  6. Còraichean: Aig àm sam bith faodaidh tu am fiosrachadh agad a chuingealachadh, fhaighinn air ais agus a dhubhadh às.