Galletas sencillas de avena, canela y chocolate

Galletas sencillas de avena, canela y chocolate

30 minutos es el tiempo que necesitas par hacer estas galletas sencillas de avena, canela y chocolate. Unas galletas con un exterior muy crujiente, que te permitirán darte un capricho dulce sin demasiados esfuerzos. Y es que no os engañamos cuando os decimos que ¡cualquiera puede hacerlas!

Estas galletas son las ideales para disfrutar con los mas pequeños en la cocina. ¿Por qué? Porque ellos mismos podrán preparar la masa y dar forma a las galletas con sus manos. Para hacer estas galletas no necesitarás, por no necesitar, ni una batidora.

En Bezzia hemos aromatizado la masa de estas galletas con canela y vainilla pero podéis poner utilizar solo una o prescindir de ambas ¡vosotras mismas! La ralladura de naranja puede ser también una gran alternativa, ¿no os encanta a vosotras la combinación de la naranja y el chocolate? Sea cual sea la opción que escojáis, ¡probadlas!

Ingredientes

  • 160 g. harina de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • Unas gotitas de pasta de vainilla o aroma de vainilla (opcional)
  • 2 huevos
  • 70 g. de azúcar
  • Chips de chocolate

Paso a paso

  1. Precalienta el horno a 180ºC y forra la bandeja de horno con papel sulfurizado o una lámina de silicona.
  2. Mezcla en un bol la harina de avena, la canela, los huevos, el azúcar y el aroma de vainilla, si decides usarlo, con una espátula.
  3. Después, una vez hayas logrado amalgamar los ingredientes, incorpora los chips de chocolate y mezcla con las manos.
  4. Coge pequeñas porciones de masa y forma bolitas con ellas. Colócalas en la bandeja de horno, separadas entre si.

Masa de galletas de avena, canela y chocolate

  1. A continuación, aplasta ligeramente estas bolitas para darles forma de galleta. No hace falta que queden perfectas.
  2. Hornéalas durante 20-25 minutos o hasta que tomen un muy ligero color dorado.
  3. Para terminar sácalas del horno y deja que se enfríen completamente sobre una rejilla.
  4. Disfruta de estas galletas sencillas de avena, canela y chocolate.

Galletas sencillas de avena, canela y chocolate


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