Fianáin le seacláid dorcha, blasta!

Fianáin le seacláid dorcha

Tá an fhómhar an- am trátha chun fianáin a bhácáil. Ag Bezzia, ní bhíonn muid leisciúil riamh an oigheann a chasadh air, ach tuigimid go mbeidh sé níos deacra duit sna háiteanna sin ina bhfuil an teas ag brú. Mar sin mura bhfuil tú suas leis fós, sábháil an t-oideas seo le haghaidh fianáin seacláide dorcha níos déanaí.

Ag Bezzia ní raibh muid in ann seasamh in aghaidh. D'éirigh linn gnó a dhéanamh díreach tar éis do chara, tar éis na fianáin seo a thriail, a oideas a dhearbhú dúinn. Is fianáin shimplí iadina theannta sin, níl siad imeaglaithe. Teastóidh dornán maith comhábhair uait chun iad a dhéanamh.

Cén chaoi a mbeidh am agat a sheiceáil go bhfuil a méid an-fhlaithiúil siúcra, mar sin níl sé áisiúil iad a ithe gach lá. Ach tá siad iontach chun sólás milis a thabhairt dúinn, an-milis! Tá taobh amuigh briosc acu agus taobh istigh fíorálainn cuddly. Cad eile is féidir linn a iarraidh? An fearr leat fianáin saor ó shiúcra? Scrúdú tá tú almond.

Comhábhair (do 20 aonad)

  • 180 g. im
  • 170 g. siúcra donn
  • 50 g. siúcra bán
  • 1 ubh + 1 buíocán uibhe
  • 1 Sliocht vanilla taespúnóg
  • 130 g. plúr neart
  • 65 g. plúr cruithneachta
  • ½ ar ghiosta
  • ½ sóid aráin teaspoon
  • ½ teaspoon salann
  • 140 g. seacláid dorcha

Céim ar chéim

  1. Leáigh im i sáspan os cionn teas meánach agus tósta. Ansin, doirt an t-im isteach i mbabhla mór agus lig dó fuarú.
  2. Nuair a bhíonn an t-im ag teocht an tseomra, cuir an siúcra leis agus measc le cúpla slat ríomhaire boise nó leictreach.
  3. Ansin an ubh a ionchorprú, an buíocán uibhe agus an croílár fanaile agus buille arís chun mais aonchineálach a fháil.

Taos fianán

  1. Ina dhiaidh sin cuir an plúr neart leis, an plúr cruithneachta, an giosta, an décharbónáite, an salann agus an pinch de nutmeg agus meascann siad le gluaiseachtaí clúdaigh go dtí go mbeidh siad comhtháite go maith sa taos.
  2. Ar deireadh, chop an seacláid i smutáin le scian agus cuir leis é.
  3. Úsáid dhá spúnóg chun breith dumplings meánmhéide gallchnó go bhfágfaidh tú ar phláta nó ar thráidire líneáilte le páipéar gréiscdhíonach. Ansin, cuir an mhias nó an tráidire sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad ionas go cruaíonn an taos.

Codanna taos cuisneoir

  1. Anois, réamhthéamh san oigheann go 180ºC agus líneáil an tráidire bácála le páipéar pár.
  2. Cuir na liathróidí taos air, le dhá mhéar óna chéile idir ceann amháin agus an ceann eile ionas nach ngreamaíonn siad agus iad ag leathnú leis an teas.
  3. Tóg an tráidire chuig an oigheann agus cócaráil ag 180ºC ar feadh 12 nóiméad nó go dtí go bhfuil imill órga.
  4. Faoi dheireadh, tóg amach as an oigheann iad agus lig dóibh scíth ar feadh 10-15 nóiméad sula n-aistrítear iad chuig raca chun an fuarú a chríochnú.
  5. Bain sult as fianáin seacláide dorcha, leo féin nó le caife, bainne nó deoch glasraí.

Fianáin le seacláid dorcha


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.