Curaí tofu agus cóilis le rís

Curaí tofu agus cóilis le rís

Ag Bezzia gach lá a théann thart is maith linn curaí níos mó, an dtarlaíonn an rud céanna duitse? An curaí sicín agus prátaí milse gur roinn muid leat go dtí trí bliana ó shin ceann de na rudaí is fearr linn agus táimid bunaithe orainn féin chun é seo a chruthú leagan vegan: curaí tofu agus cóilis.

Tá tofu curtha in ionad an sicín sa leagan seo agus tá glasraí eile sa bhreis ar an bpráta milse ionchorpraithe san oideas. San oideas seo níl aon duine ag curaí chun é a mhacasamhlú. An uair seo níl trátaí nó aon chomhábhar eile curtha againn a athraíonn a dath nó a blas.

Is mias láidir iomlán é an lá inniu, foirfe chun fónamh mar mhias aonair. Tá a ullmhúchán simplí agus ní thógfaidh sé níos mó ná 40 nóiméad ort. Is é mo chomhairle ná go mbaineann tú leas as agus go ndéanann tú go leor ar feadh dhá lá. Mar sin is féidir leat é a ithe lá amháin le rís agus é a bheith agat don dinnéar an chéad lá eile agus cosnóidh sé an rud céanna duit. An leomh tú triail a bhaint as?

Comhábhair do 3

  • 2 spúnóg bhoird d’ola olóige maighdean breise
  • 400 g. tofu, diced
  • 1 oinniún mionghearrtha
  • 1/4 piobar clog dearg, mionghearrtha
  • 1/2 cóilis, i florets
  • 1 práta milse, diced
  • 350 ml. bainne cno coco
  • 2 taespúnóg púdar curaí
  • 1 teaspoon de paprika milis
  • 1/3 taespúnóg cumin talún
  • Tuaslagtar 1 teaspoon cornstarch i 1/2 ghloine uisce
  • Salann agus piobar
  • 1 cupán ríse bruite

Céim ar chéim

  1. Ullmhaigh na comhábhair go léir.
  2. Teas an dá spúnóg bhoird ola i sáspan agus sauté an tofu séasúrach 8 nóiméad nó go dtí go donn éadrom. Nuair a bheidh sé déanta, bain den uileán é agus cuir in áirithe é.

Comhábhair le haghaidh curaí

  1. San ola chéanna Anois Fry an oinniún agus an piobar le linn 5 nóiméad.
  2. Ina dhiaidh sin Corraigh sa chóilis agus práta milse, clúdaigh an casaról agus lig dóibh cócaireacht thar mheán teasa ar feadh 8-10 nóiméad.

Tofu cuartha agus cóilis

  1. Tar éis 10 nóiméad cuir an bainne cnó cócó leis, spíosraí, cornstarch agus meascán. Cócaráil an t-iomlán ar feadh 5 go 10 nóiméad nó go dtí go mbeidh an práta milis tairisceana.
  2. Freastal ar an gcuraí tofu agus cóilis le rís bruite.

Tofu cuartha agus cóilis


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.