Conas is maith linn i Bezzia cácaí fuar le haghaidh lón teaghlaigh nó dinnéir! Is buntáiste é an bhfíric gur féidir agus gur chóir iad a ullmhú lá roimh ré, agus tá siad chomh blasta leis seo freisin colmóir fuar agus cáca cloicheán déantar an fhéile a sheirbheáil.
Is é an idéalach ná ullmhaigh an císte an lá roimh ré ionas gur féidir é a bheith sa chuisneoir ar feadh 6 uair an chloig ar a laghad. Níos fearr má tá sé ar feadh na hoíche. Mar sin ní gá duit ach déileáil le lá an chóisir chun é a dhímhúnlú ar phláta agus é a mhaisiú más mian leat le roinnt ribí róibéis agus maonáis scafa.
Tógfaidh sé tamall ort é a dhéanamh., ní toisc go n-éilíonn sé go leor oibre ach toisc go bhfuil an t-am oigheann fada, idir 50 agus 60 nóiméad. Cé gur féidir leat leas a bhaint as an am sin i gcónaí chun dul ar aghaidh le rudaí eile nó an bia an lae. An mbeidh tú leomh triail a bhaint as?
Comhábhair le haghaidh 10 riar
- 800 g. de cholmóir glan
- 200 g. cloicheáin scafa
- Uibheacha 5
- 200 g. cáis bhuailtí 0%
- 200 g. anlann trátaí
- Salann agus piobar
- Ola olóige
Ullmhúchán
- Gaile an colmóir mionghearrtha agus sáibh na cloicheáin i bpanna le pinch ola.
- Ansin, sa próca cumascóir buille na huibheacha, an cáis buailte agus an trátaí go dtí go mbaintear amach meascán aonchineálach.
- Cuir tráidire le huisce san oigheann (ina luíonn an múnla silicone) agus réamhthéamh an oigheann go 200ºC.
- Nuair a bheidh an colmóir cócaráilte, Crumble suas é agus cuir leis an meascán é uibheacha, mar aon leis na cloicheáin mionghearrtha, beagán salainn agus piobar. Buail go dtí nach bhfanann ach roinnt píosaí éisc sa radharc.
- Doirt an meascán i múnla silicone don oigheann agus don chistin i bain-marie ag 180ºC ar feadh 50 nóiméad nó go dtí go dtiocfaidh scian a cuireadh isteach sa lár amach glan
- Ansin, tóg amach as an oigheann é agus lig dó fuarú go teocht an tseomra.
- Ina dhiaidh sin coinnigh sa chuisneoir ar feadh 8 uair an chloig ar a laghad.
- Dímhúnlaigh agus riar an colmóir fuar agus an císte cloicheán le beagán maonáis.
Bí ar an chéad trácht