Tofu agus cannelloni gratin muisiriún

Tofu agus cannelloni gratin muisiriún

Sa lá atá inniu ann ag Bezzia déanaimid oideas traidisiúnta cannelloni a oiriúnú do aiste bia vegan. Is é an toradh atá air na cannelloni gratin tofu agus muisiriún seo nach ndéanann na pictiúir ceartas dóibh. Cannelloni crispy ar an taobh amuigh le líonadh an-bhlasta.

Oinniún, piobar clog, cairéad, beacáin agus tofu, is iad sin comhábhair an líonadh. Líonadh is féidir leat freisin ullmhú le próitéiní glasraí eile cosúil le tempeh, pónairí soighe uigeach nó piseanna uigeach chun cúpla sampla a thabhairt, ionas nach dtógfaidh tú thú.

Agus mias difriúil a chruthú gach lá is féidir leat imirt leis an anlann freisin. Déan iad a ghreamú le cáis bheag vegan ach gach rud atá uait chun mias iontach a sheirbheáil, ach má chuireann tú a anlann déanta as bainne cnó cócó mar seo nó vegan béchamel ... beidh an toradh deich. An leomh tú iad a ullmhú?

Comhábhair do cannelloni 12-14

  • 2 spúnóg bhoird ola olóige
  • 1 oinniún beag, mionfheoil
  • 2 cairéad, mionghearrtha
  • 1/2 piobar clog glas, mionghearrtha
  • 1/2 piobar clog dearg, mionghearrtha
  • 10 beacán, mionghearrtha
  • 200 g. tofu, mionghearrtha
  • Sal
  • Piobar
  • 4 spúnóg bhoird de puree trátaí
  • 1 ghreamú trátaí teaspoon
  • 1/2 teaspoon paprika (milis agus / nó spíosrach)
  • 14 phláta cannelloni

Don anlann

  • 3 ghloine de bhainne cnó cócó
  • Biorán de nytmeg
  • Salann agus piobar chun blas a chur air
  • 80 g. cáis vegan grátáilte a leáíonn go maith

Céim ar chéim

  1. I bpanna friochadh le dhá spúnóg bhoird ola sauté an oinniún, an piobar agus an cairéad ar feadh 8 nóiméad.
  2. Ansin cuir na beacáin agus an tofu leis agus cócaráil cúpla nóiméad go dtí go dtógfaidh na beacáin dath.
  3. Cuir an trátaí leis, déan cúpla nóiméad eile a mheascadh agus a chócaráil ionas go gcaillfidh sé cuid dá uisce.
  4. Chun an líonadh, an salann agus an piobar a ullmhú chun blas a chur air, cuir an paprika leis agus measc.
  5. Anois cócaráil na plátaí cannelloni i sáspan le go leor uisce salainn de réir threoracha an mhonaróra.
  6. Nuair a bheidh sé bruite agus draenáilte, cuir spúnóg bhoird de líonadh ar gach ceann acu, rolladh suas agus téigh ag cur na cannelloni i miasa amháin atá sábháilte san oigheann nó níos mó.

Tofu agus cannelloni gratin muisiriún

  1. Nuair a bheidh tú déanta, ullmhaigh an anlann an bainne cnó cócó a théamh leis an nytmeg, salann, piobar agus leath an cháis i sáspan, go dtí go mbeidh sé comhtháite.
  2.  Doirt i leath an anlann thar an cannelloni, scaip an cáis atá fágtha agus an anlann atá fágtha a dhoirteadh air. Ní gá don anlann an cannelloni a chlúdach, ach caithfidh sé 2/3 dá n-airde a bhaint amach.
  3. Tóg go dtí an oigheann réamhthéite agus gratin ar feadh 10-15 nóiméad nó go dtí go órga.
  4. Freastal ar an tofu te agus cannelloni gratin muisiriún.

Tofu agus cannelloni gratin muisiriún


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.