An bhfuil tú ag lorg a togra saibhir, éadrom agus sláintiúil cad atá le tabhairt chuig do bhord? Is iad na bataí zucchini bácáilte seo le anlann iógart é. Foirfe chun fónamh mar tosaithe nó mar dhinnéar éadrom, tá siad tapa agus éasca a ullmhú freisin. Ní féidir linn níos mó a iarraidh!
Is í an eochair do na bataí zucchini seo sa fuidrimh. A fuidrimh a tá roinnt spíosraí ionchorpraithe againn, ach d'fhéadfaimis cinn éagsúla a ionchorprú leo. Agus is é sin más maith leat spíosraí a úsáid i do miasa go bhfaighidh tú roghanna eile le triail a bhaint as.
D'fhéadfadh muid a bheith friochta na bataí, ach bhí sé i bhfad níos compordaí agus níos glaine chun iad a dhéanamh san oigheann. Ina theannta sin, ní mór dúinn a shábháil mar sin méid suntasach saille. Agus tugaimid suntas níos mó freisin do na zucchini a bheidh, dála an scéil, sásta le gach duine ar an mbealach seo.
Innéacs
Comhábhair
Le haghaidh zucchini
- 1 zucchini
- Uibheacha 2
- 4-5 spúnóg bhoird de phlúr
- 1 spúnóg bhoird de chromáin aráin
- 1 spúnóg bhoird de phúdar cáise
- pinch oregano
- Biorán curaí
- 1 púdar garlic teaspoon
- Salann agus piobar dubh chun blas a chur air
Don anlann
- 1 iógart nádúrtha
- Zest líomóid
- Sú leath líomóide
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- Ola olóige maighdean breise⠀
Céim ar chéim
- Gearr na zucchini i bataí 7 ceintiméadar ar fad agus 1 ceintiméadar tiubh, thart ar.
- Buille na huibheacha i mbabhla agus mheascadh i gcoimeádán eile an chuid eile de na comhábhair a ullmhú an fuidrimh.
- Nuair a bheidh sé déanta, dul tríd an ubh ar dtús agus ansin tríd an meascán seo bataí na zucchini.
- Mar a dhéanann mé iad a fheiceann tú sinn a chur ar an tráidire oigheann go mbeidh tú réamhthéite go 220ºC.
- Críochnaigh iad a chur san oigheann 16-20 nóiméad ag 220°C.⠀
- Bain tairbhe as an am sin go ullmhaigh an anlann meascadh an iógart, zest agus sú le pinch salainn agus piobar. Agus ansin ag cur splancscáileán de ola olóige breise maighdean.
- Freastal ar na bataí zucchini bácáilte le anlann iógart.
Bí ar an chéad trácht