An bhfuil tú ag lorg mias sláintiúil go dhéanamh cóilis tarraingteach cé air a mbíonn drogall air é a ithe de ghnáth? Is dóigh linn gur togra an-mhaith é an cóilis crunchy seo le prátaí mashed. Is dochoiscthe ag baint leis an meascán de bhlasanna goirt, milis agus spicy atá ag cóilis agus a screamh crunchy.
Is oideas an-simplí é seo freisin le déanamh inar féidir leat na páistí a thabhairt isteach agus a lámha a ligean salach. Agus is é nach bhfuil mórán níos mó le déanamh ná an cóilis a mheascadh nó fiú a chroitheadh le go mbeidh sé soak suas na blasanna agus é a ghlacadh chun an oigheann.
Is oideas é nach bhfuil leisciúil a dhéanamh agus go téann an práta brúite in éineacht go hiontach. Chomh maith leis sin, más mian leat teagmháil úr a thabhairt don mhias is féidir leat a anlann iógart agus sú líomóide. An mbeidh fonn ort é a ullmhú?
Comhábhair do 3
- 1 chóilis i florets
- 6 spúnóg bhoird ola olóige
- Sú 1/2 líomóid beag
- 1 clóibh gairleog, mionfheoil
- 1 teaspoon de paprika milis
- 1 teaspoon anlann te (is féidir leat anlann trátaí a chur ina ionad)
- 1 spúnóg bhil mil
- 2-3 spúnóg bhoird aráin
- 3 phráta
- Bainne
- Peirsil
- Nutmeg
- Salann agus piobar
Céim ar chéim
- I mbabhla mór measc an ola, sú líomóide, gairleog, paprika, anlann te agus mil.
- Ina dhiaidh sin corraigh sna florets cóilis chuig an mbabhla agus measc go maith go dtí go bhfuil gach líonta go maith leis an meascán.
- Réamh-théamh an oigheann ag 190 ° C.
- Ansin cuir na blúiríní aráin Cuir leis an mbabhla é, clúdaigh agus croith é ionas go gcloíonn brioscáin aráin go cothrom leis na bláthanna.
- Scaip na florets cóilis ar thráidire agus cócaireacht san oigheann go dtí go órga agus briosc. Ag brath ar an méid d'fhéadfadh sé 30-40 nóiméad a ghlacadh.
- Cé, craiceann na prátaí agus gearr ina bpíosaí iad. Ar aghaidh, cócaireacht na smután prátaí i go leor uisce go dtí go tairisceana.
- Ansin a bhaint as teas, draein go maith agus mash iad le forc go dtí go bhfuil siad íonaithe. Séasúr le salann agus piobar, cuir beagán nutmeg agus peirsil agus splancscáileán bainne (go dtí go bhfaighidh tú an comhsheasmhacht atá uait) agus measc arís.
- Chun an chóilis crispy seo a sheirbheáil le prátaí brúite, cuir an mash mar leaba agus ansin cuir na florets bácáilte.
- Réidh le taitneamh a bhaint as!
Bí ar an chéad trácht