Sûpereis mei courgette en paddestoelen

Sûpereis mei courgette en paddestoelen

Yn in protte huzen brûke wy it wykein om rys te koekjen en as famylje derfan te genietsjen. East soppereis mei courgette en paddestoelen It is de lêste dy't wy yn Bezzia hawwe taret. In heul sûchige rys mei in perfekte bouillonferhâlding.

Dizze rys is in geweldich alternatyf om it wyklikse menu te foltôgjen. Elkenien sil derfan genietsje kinne; is geskikt foar in feganistysk dieet om't it gjin yngrediïnt fan dierlike komôf befettet. It is ek heul ienfâldich om te tarieden. Jo moatte gewoan soargje foar it tarieden fan in goede basissaus.

Sipel, piper, courgette en paddestoelen binne de basis fan dizze soppereis. In rys wêrfan jo resept kinne jo oanpasse om te profitearjen fan dy griente oerbliuwsels dy't jo thús op it punt moatte bedjerre. It sil jo krekt mear dan 30 minuten duorje om it ta te rieden, doare jo? En as jo de kombinaasje fan rys en courgette leuk fine, aarzel dan net besykje dizze tajine rys.

Yngrediïnten foar 4

  • 2-3 itenstleppels ekstra jomfruolivenoalje
  • 1 chopped sipel
  • 1 griene paprika, hakke
  • 1/2 reade paprika, chopped
  • 1 courgette, yn blokjes
  • Sal
  • Pepper
  • 12 paddestoelen, gesneden
  • 2 ss tomatensaus
  • 1 kopke rys
  • 3,5 kopkes grientebou
  • 1/3 teeleppel koarmerk

Stap foar stap

  1. Verwarmen de oalje yn in pan en saute de sipel, paprika's en courgette foar 10 minuten oant sêft.
  2. Dan, seizoen en heakje de sniene paddestoelen ta, Sauteer se oant se kleur hawwe nommen.

Sûpereis mei courgette en paddestoelen

  1. Dus, heakje de spiisde tomaat ta en mingje.
  2. Foegje dan de rys derby en koch in pear minuten foardat jo it siedende grientebou en koarmerk tafoegje.
  3. Mingje it gehiel, bedekje de kastrol en koekje oer middelhehe hitte tidens 6 minuten.
  4. Folgjende, ûntdek de kastrol en bliuw de rys noch 10 minuten koekje of oant klear.
  5. Om it te meitsjen, ferwiderje fan it fjoer, bedek it mei in doek en lit it in pear minuten rêste.
  6. Genietsje fan 'e rys mei courgette en paddestoelen

Sûpereis mei courgette en paddestoelen


De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

Wês de earste om kommentaar

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre mei *

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.