Basis iten dat net moatte ûntbrekke yn jo pantry

Wy binne ús allegear bewust dat farske produkten de basis wêze moatte fan ús dieet, mar net minder wichtich is it hawwen fan in goed gevulde pantry dat lit ús ús menu's foltôgje en sûne gerjochten ymprovisearje as de farske mislearje. In pantry wêryn bepaalde basisiten net moatte ûntbrekke, lykas dyjingen dy't wy hjoed foarstelle.

Dêr is basis iten dat moat net ûntbrekke yn jo pantry: ûnder oaren peulvruchten, conserven en granen, wêrmei jo út elke situaasje komme kinne. It giet net oer iten sammeljen, mar it stopjen fan wat wy gewoanlik beskikber binne.

In pantry wêryn dizze basisprodukten net ûntbrekke bringt frede fan geast As jo ​​in wike net winkelje kinne, as jo ûnferwachte gasten thús komme, as jo op in dei let thús komme en gjin sin hawwe foar koken, as jo koelkast brekt en it in pear dagen duorret om de nije te bringen... jo kinne altyd út 'e pantry lûke. Soargje der no foar dat jo produkten keapje dy't jo gewoanlik koken, it giet net om it foljen fan de pantry, want by Bezzia riede wy jo oan om dat te dwaan mei produkten dy't jo noait fan plan binne te meitsjen.

Staples yn 'e pantry

1. Rys. Koarnrys is in lang duorjend produkt dat fuort moat wurde hâlden fan focht. Jo hawwe allinich wetter nedich om it te koekjen en de kooktiid is koart, wat it in geweldige bûnsmaten makket. De yntegraal duorret wat langer en wurdt meastentiids liked minder, mar by Bezzia wy moedigje jo te wedzjen op it fanwege syn eigenskippen.
2. Pasta. Macaroni, noedels, noedels ... Pasta is in ienfâldige en rappe boarne wêrmei jo in miel kinne tariede. It is in lang duorjende produkt, boppedat, salang't it hermetysk ticht hâlden wurdt
3. Droege of blik leguminten. Peulplanten binne ien fan 'e pylders fan ús dieet (of moatte se wêze. Witte jo dat it oan te rieden is om se twa of trije kear yn'e wike yn it dieet op te nimmen? Se kinne stews wurde taret, yn crèmes, yn salades ... tajaan in protte tariedings en freeze goed Droege peulvruchten binne hiel goedkeap en hâlden foar in lange tiid yn 'e pantry beskerme fan ljocht en waarmte, mar se nimme langer te koken, mar blik, se kinne helpe jo tariede in miel yn 10 minuten.
4. Fisk yn blik. In pear blikjes tonne, sardines of moksels by de hân hâlde is altyd in goed idee. Dit soarte fan konserven kin oant 5 jier yn 'e pantry bewarre wurde en hat in nijsgjirrige fiedingswearde troch syn bydrage fan kwaliteitsprotein en omega 3 fatsoeren. misbrûkt wurde.
5. blik griente. Jars of blikjes fan griene beantsjes, earte, paddestoelen, tomaten, paprika's of artisjokken kinne elk miel reparearje, itsij as haadgerjocht as in bygerecht. De fakuüm ynpakt sûnder tafoegings, bewarre yn wetter en sâlt, binne sûner en kinne jo letter boartsje mei de smaakstoffen dy't jo leaver hawwe.
6. Olive oalje De oalje duorret lang, salang't it beskerme is fan ljocht en waarmte en it is ien fan 'e sterke punten fan ús keuken om elk gerjocht te koken of oan te klaaien. Better as it in faam oalje is as in ferfine.
7. Nuts. Se duorje net sa lang en se binne net goedkeap, dus se moatte ferstannich kocht wurde. Jo kinne se as appetizer nimme, mar se ek tafoegje oan salades, snoepjes of stews. Se binne in konsintrearre enerzjyboarne. Ek nutcrèmes, dy makke allinnich mei nuten en sûnder sûker as wjukken dy't wy meastal brûke yn ús pap en toast.
8. Bouden. Fleis of grientebouillon binne in geweldige boarne foar in impromptu diner tegearre mei wat noedels en chopped griente. Mar se befetsje meastentiids in soad sâlt, dus har konsumpsje moat matich wêze.
9. Molke of plantaardige dranken. Neist it wêzen fan in basiselemint yn in protte moarnsiten, wurde molke en grientedranken brûkt om crèmes, kroketten, custards of fruitshakes te meitsjen.
10. Miel en brea. Moal is in haadleap yn ús keuken, wy brûke it om te coaten, stews dikke te meitsjen, snoep te meitsjen ...
11. Spices. Se wurde net yn alle huzen brûkt en dochs binne se in fantastyske manier om ús gerjochten in oare touch te jaan en in geweldige bûnsmaat as jo it sâltnivo yn jo mielen wolle ferminderje.
12. Ierdappels. Se binne in farsk iten, mar yn goed fentilearre gebieten, sûnder fochtigens, koel en tsjuster, duorje se lang, dêrom woenen wy se opnimme. Om dizze reden en om't se in goedkeap yngrediïnt binne om in protte gerjochten op in ienfâldige manier te foltôgjen.

Sa't jo sjen kinne, hawwe wy bedrogen troch twa yngrediïnten ta te foegjen dy't wy as basis net kinne beskôgje of bederfber binne, mar wy tochten dat se op 'e list moasten stean. Hawwe jo dizze yngrediïnten normaal yn jo pantry of op syn minst de measte?