Vous savez qu'il existe de nombreuses vitamines avec lesquelles nous vivons au quotidien. Tous ont une série d'avantages qui devraient être découverts, alors maintenant nous allons nous concentrer sur la vitamine B3. A priori ce n'est peut-être pas l'un de ceux auxquels on pense le plus, mais il faut aussi, et beaucoup, en tenir compte.
Rien de tel donc que de découvrir quels sont ses bienfaits dans notre corps, quels types d'aliments le transportent et aussi, que se passerait-il si nous avons une déficience en elle. Désormais, vous saurez comment l'intégrer à votre alimentation pour qu'elle prenne soin de chaque centimètre de vous. Voulez-vous savoir?
Que fait la vitamine B3 dans notre corps
Si nous savons que nous en avons besoin, il est temps de nous demander ce que la vitamine B3 fait vraiment pour nous. Aussi, Elle est connue sous le nom de niacine et c'est l'une des grandes aides dont dispose le corps car elle est responsable du bon fonctionnement du système digestif. ainsi que les nerfs et même la peau. C'est l'un des moyens fondamentaux qui est responsable de la transformation des aliments en énergie. Ce sont eux qui sont chargés de profiter à la fois des protéines et du calcium, en plus de donner un meilleur fonctionnement aux hormones. Donc, pour tout cela, nous savons déjà que nous sommes confrontés à une autre des bases principales de notre corps.
Quels aliments contiennent de la vitamine B3
Vous pouvez faire un menu très varié grâce à cette vitamine, car elle apparaît dans différents types d'aliments. Quelque chose que nous aimons parce que nous pouvons ainsi profiter de plus d'options.
- Parmi les poissons, ceux qui contiennent le plus de vitamine B3 sont le thon ainsi que les anchois et sans oublier l'espadon.
- Si nous allons à la viande, vous avez aussi de la variété parce que si vous voulez des viandes blanches alors le poulet et sa partie de poitrine aura cette vitamine. Puisque vous y avez près de 63% de la quantité quotidienne recommandée. Mais vous en trouverez également dans le veau, qui pour 100 grammes vous en procurera également une quantité similaire.
- Bien sûr les noix sont également une autre partie importante de notre alimentation, en quantité modérée. Dans ce cas, nous nous retrouvons avec des cacahuètes. Ceux-ci contiennent des minéraux en plus des vitamines telles que l'E ou l'acide folique.
- Le son de riz ou de blé contient également de la vitamine B3. Même s'il est vrai que si l'on pense aux montants, ce sera le premier qui cotisera le plus.
- Les œufs ont des vitamines infinies. Dans ce cas, la vitamine B3 est concentrée dans le blanc de celui-ci.
Quelles sont les causes de la carence en vitamine B3
Il est vrai qu'étant présent dans de nombreux aliments, il n'est pas très fréquent qu'une carence en apparaisse. Mais oui, dans certaines maladies ou si on parle d'alcoolisme, cela peut apparaître. Même comme ça, une carence en une vitamine comme celle-ci provoquera de la fatigue ainsi que des douleurs abdominales très fréquents et même des ulcères cutanés ou des vomissements apparaîtront, car comme nous l'avons mentionné précédemment, il est vrai qu'il vise à aider notre système digestif, mais s'il n'est pas présent, il reste sans protection. Bien qu'il soit vrai que la diarrhée et la faiblesse sont deux des symptômes les plus prononcés lorsque nous manquons de vitamine dans le corps. Sans oublier qu'une perte cognitive telle que la démence est également évoquée. Ainsi, comme nous l'indiquons toujours, il est préférable de manger une alimentation équilibrée dans laquelle la grande majorité des aliments peuvent entrer et ainsi, de pouvoir s'imprégner de tous ses avantages et de tout ce qu'ils nous offrent.