El son d'avoine C'est l'aliment résultant du raffinement du grain d'avoine. C'est une céréale considérée comme plus complète et plus saine, donc tout le monde devrait l'inclure dans son alimentation habituelle, en particulier dans les premiers repas de la journée, car elle fournit de l'énergie pour bien démarrer la journée.
Ce son d'avoine est recommandé à tous mais surtout pour les athlètes qui ont besoin d'énergie et de récupération constantes, et aussi pour ceux qui ont des problèmes intestinaux, même avec des maladies telles que l'intestin irritable. Ensuite, nous verrons les raisons pour lesquelles nous devrions inclure le son d'avoine dans notre alimentation à partir d'aujourd'hui.
Son d'avoine pour perdre du poids
La vérité est qu'on ne peut pas dire qu'aucun produit nous fasse perdre du poids sans plus tarder. Cependant, dans le cas du son d'avoine, il est inclus dans le les régimes pour maigrir car il a des propriétés rassasiantes. Lorsque nous suivons un régime réduisant l'apport calorique, il est courant d'avoir faim, nous devons donc nous aider avec des aliments tels que le son d'avoine, qui contient de nombreux nutriments et nous empêche d'avoir faim et de finir par manger des aliments malsains entre les repas.
Ses propriétés nutritionnelles nous indiquent que c'est un produit adapté pour maintenir une bonne alimentation. 100 grammes d'avoine fournissent 250 kcal avec 66 grammes de glucides, 16 grammes de protéines, 7 grammes de matières grasses et 16 grammes de fibres. Sans aucun doute, c'est un aliment qui offre suffisamment de glucides et de graisses mais il est inclus dans les régimes car il maintient notre appétit stable et il n'a pas un index glycémique élevé.
Nourriture pour les athlètes
C'est un aliment fortement recommandé pour ceux qui font du sport régulièrement. Il a une teneur élevée en protéines végétales, ce qui nous aide à maintenir la masse musculaire lorsque vous faites du sport. En revanche, il offre une grande sensation de satiété dont nous avons déjà parlé. Maintient la glycémie stable afin que nous maintenions l'énergie tout au long de la journée, sans pics de sucre et baisses d'énergie. Ses glucides de qualité aident à offrir l'énergie nécessaire au sport.
Bon pour l'intestin
Le son d'avoine est un excellent aliment pour notre santé intestinale en raison de la quantité de fibres solubles Qu'est ce qui ne va pas avec ça. Cette fibre s'est avérée efficace pour réduire le mauvais cholestérol dans le corps, car elle provoque son expulsion dans les matières fécales. En outre, le son prévient la constipation pour une meilleure santé intestinale. C'est un bon aliment pour ceux qui souffrent de constipation ou de problèmes intestinaux, évitant ainsi des problèmes tels que les hémorroïdes. Cependant, vous ne devez jamais abuser des aliments riches en fibres, car ils peuvent avoir l'effet inverse, provoquant des maux d'estomac ou de la diarrhée. Avant de commencer à inclure ce type d'aliments dans l'alimentation et si nous avons des problèmes, nous devrions consulter notre médecin pour recommander les meilleurs aliments.
Comment prendre du son d'avoine
Le son d'avoine ne doit pas être abusé, il est donc recommandé une à trois cuillères à soupe par jour. Cet aliment est fortement recommandé le matin, pour bien démarrer la journée et éviter d'avoir faim. Il peut être mélangé avec du yaourt ou du lait. Gardez à l'esprit qu'il absorbe beaucoup d'eau et que nous remarquerons comment il gonfle. Une autre façon de le prendre est un shake naturel tous les matins. Ces smoothies peuvent être préparés avec des yaourts, des fruits et des graines pour leur donner des valeurs nutritionnelles intéressantes. Une à trois cuillères à soupe seront ajoutées au smoothie pour un petit déjeuner complet et copieux. Une autre façon de prendre le son est dans les jus du matin.