La la luzerne est une légumineuse Il est considéré comme assez humble pour avoir été utilisé pendant des siècles pour nourrir le bétail. Cependant, il s'est avéré avoir suffisamment de propriétés pour devenir un aliment essentiel sur notre table.
Cela s'est produit avec d'autres aliments tels que ce qu'on appelle maintenant le chou frisé, qui est une feuille verte qui a été utilisée pour le bétail mais qui devenir très important dans notre alimentation depuis que ses propriétés intéressantes ont été découvertes.
Pour l'anémie
L'anémie ferriprive est fréquente chez les femmes en raison des menstruations. C'est pourquoi nous devons prendre grand soin de notre alimentation et nous nourrir avec des aliments qui nous aident à avoir bon taux de fer dans le sang. Sa quantité de fer associée à d'autres minéraux et vitamines en fait un aliment très complet pour une alimentation équilibrée. De plus, il est facilement assimilable et digestif, ce qui le rend idéal pour les personnes ayant des problèmes d'estomac. Cette nourriture nous aide à améliorer cette anémie et à nous sentir plus forts.
Capacité anti-hémorragique
En raison de sa apport de la luzerne en vitamine K cela peut nous aider à contrôler les saignements. C'est un bon allié si nous avons généralement des saignements de nez difficiles à contrôler et même des saignements d'hémorroïdes ou de varices. De plus, il contient de la coumarine, ce qui nous aide à prévenir les thrombus dans les artères. Ces composés font de cet aliment un excellent allié pour prendre soin de notre circulation et éviter les problèmes majeurs liés aux saignements. Cela aide également les ecchymoses à durer moins longtemps, ce qui se produit généralement si nous avons une mauvaise circulation.
Traiter les infections urinaires
Bien que nous sachions que la canneberge est très efficace dans le traitement des infections urinaires, la luzerne peut également nous aider. Possède des propriétés diurétiques et anti-inflammatoires, il est donc bon de se débarrasser de ces infections plus rapidement. La cystite est une inflammation de la vessie et la luzerne peut donc aider à lutter contre ce problème.
Combattre la rétention de liquide
La luzerne est un aliment très sain qui possède également certaines propriétés diurétiques. Il est idéal à ajouter à une alimentation équilibrée dans laquelle nous voulons réduire les centimètres, car cela nous aide à éliminer les fluides qui restent dans le corps et détoxifient le corps. Ces propriétés diurétiques doivent être ajoutées à une alimentation équilibrée et à une consommation d'eau pour constater les effets.
Bon pour la ménopause
Il existe de nombreux aliments recommandés pendant la ménopause pour atténuer les problèmes liés aux changements hormonaux. L'un d'eux est la luzerne, car il contient des isoflavones qui aident le corps à rester stable et à éviter les problèmes tels que les bouffées de chaleur, la faiblesse ou la migraine.
Vitamina C
La luzerne contient non seulement des minéraux, mais également des vitamines. L'un d'eux, que nous prenons en compte la vitamine C. Cette vitamine aide à renforcer le système immunitaire et nous prévient donc des rhumes et de la grippe en hiver. Mais il est également lié à l'absorption du fer et donc cet aliment est un excellent allié contre l'anémie. En revanche, cette vitamine est celle qui effectue la synthèse du collagène, ce qui nous aide à éviter le vieillissement.
Source de fibre
La la luzerne est une source naturelle de fibres pour notre corps. Les fibres sont nécessaires au bon fonctionnement de l'intestin, nous devons donc lui fournir de la nourriture. Il prévient la constipation, source de maladies, mais nous aide également à nous sentir plus satisfaits lorsque nous mangeons. Bref, c'est un bon aliment pour atteindre la régularité intestinale et une bonne digestion.