Nous avons tous perçu comment lors de l'achat au supermarché, remplir notre voiture est maintenant plus cher qu'il y a un an. Une perception qu'une récente étude de l'Organisation des consommateurs et usagers (OCU) ne fait que confirmer.
L'OCU affirme que le la hausse moyenne est de 9,4 % et que certaines chaînes appliquent des hausses de prix supérieures à 10 %. Mais quels sont les produits les plus touchés par cette hausse et les raisons de celle-ci ? Découvrez les résultats de l'étude.
L'étude de l'OCU
L'étude à laquelle nous faisons référence aujourd'hui vient d'être publiée par le Organisation des consommateurs et des utilisateurs (OCU). Pour le réaliser, entre le 20 mars 2021 et le 8 mars 2022, les prix de 156 produits à la fois d'alimentation, de parapharmacie et d'hygiène de marque blanche et de produit de marque de 9 chaînes de supermarchés ont été analysés.
L'OCU met en garde dans cette étude une augmentation de 9,4% dans le panier d'achat, ce qui pourrait entraîner une augmentation de plus de 500 euros par an du panier d'achat d'une famille moyenne. Des données inquiétantes, sans doute.
Les augmentations se font sentir surtout dans le produits en marque blanche, puisqu'ils partent de prix plus bas. Mais quels sont les produits dont le prix augmente ? Avec cette étude, ils ont été révélés.
Produits de grande distribution dont le prix a plus augmenté
Parmi les produits de supermarché qui ont connu une plus forte augmentation de leurs prix, se démarquer l'huile d'olive marque blanche douce (53,6 %), suivie de l'huile de tournesol de marque blanche (49,3 %). Ces deux produits sont les principaux touchés par la guerre en Ukraine, le second en conséquence directe et le premier, en raison d'une augmentation de la demande.
Les autres produits gravement touchés par cette augmentation sont margarine, pâtes, bananes des îles Canaries ou du saumon frais qui dépasse également 30%. Le poisson (16 %), les aliments emballés (11 %) et les produits laitiers (11 %) sont d'autres groupes de produits où les augmentations ont été notoires.
Mais tous les prix n'ont pas augmenté, selon l'écu il y a un 16% des produits qui sont maintenant moins chers. La plupart sont des produits de pharmacie, tels que du savon, du dentifrice, des rasoirs ou des nettoyants pour salle de bain, bien qu'il existe également certains aliments.
Les supermarchés où les prix ont le plus augmenté
L'étude indique que toutes les chaînes de supermarchés n'ont pas augmenté leurs prix de la même manière entre mars 2021 et mars 2022. Carrefour et Mercadona ils arrivent en tête avec une hausse de 12,1% et 11,4% respectivement. Ils restent cependant parmi les chaînes nationales les moins chères où vous pouvez effectuer votre achat avec Alcampo.
Avec une augmentation moins volumineuse, ils sont suivis dans cette liste particulière par Eroski, avec 9,5%, Alcampo (9,2%), Dia (8,5%), Caprabo et Condis (8,4%) et El Corte English et Hipercor (7,7%).
Pourquoi les prix ont-ils augmenté ?
L'organisation de consommateurs a expliqué que la hausse des prix répond à différents facteurs. La hausse des prix de l'énergie et des matières premières, telles que les engrais, le blé ou le pétrole, ainsi que l'impact de la guerre en Ukraine sont parmi les plus importants :
- La flambée des prix de l'énergie. Pendant la pandémie, la production de gaz et d'autres combustibles fossiles a été réduite pour s'adapter à la faible demande. Le fort rebond de l'activité a provoqué un déséquilibre et fait monter les prix de ces carburants.
- Hausse du prix des matières premières, tels que les engrais, le blé ou le pétrole, qui sont taxés sur la production et la distribution des exploitations agricoles et d'élevage
- la guerre ukrainienne et les tensions géopolitiques qui en ont résulté ont fait grimper les prix des céréales et d'autres produits
- L'arrêt des transports ce qui pourrait entraîner des hausses de prix ponctuelles.
Avez-vous remarqué cette hausse dans votre panier ? Le prix de quels produits de supermarché vous a surpris le plus récemment ? La hausse des prix est un fait, c'est pourquoi la nécessité de comparer le prix du même produit, selon la marque ou le lieu d'achat, est essentiel pour maintenir une économie saine dans de nombreuses familles.