Bien que nous aimions tout ce qui est doux, nous ne pouvons pas en faire trop. Non seulement pour le poids mais pour notre santé. Un grand nombre de les produits que nous mangeons contiennent de grandes quantités de sucre Et nous ne réalisons même pas Alors, quand c'est entre nos mains, il faut opter pour des alternatives au sucre.
Cela ne veut pas dire que nous devons le mettre de côté, mais simplement en consommer moins. Par conséquent, si vous aimez tout sucrer, quelle meilleure façon de le faire avec d'autres produits beaucoup plus sains. Parce que nous avons toujours un atout dans notre manche. Voulez-vous savoir ce que sont les meilleures alternatives au sucre?.
Le miel, l'une des meilleures alternatives au sucre
Sans aucun doute, le miel est l'un de nos meilleurs alliés. La saveur qu'il nous laisse sera également assez sucrée. Ainsi, tous les amateurs de sucré intense ont déjà un ingrédient de base. Mais c'est qu'en plus, contient de nombreuses vitamines telles que A, C, D, B3, B5 et B6. Il réduit le cholestérol ainsi que la pression artérielle, sans oublier qu'il améliore certains problèmes intestinaux. En général, nous pouvons dire qu'il contribue à renforcer notre système immunitaire, grâce à ses nutriments et antioxydants. Il est parfait à ajouter aux desserts et aux fruits, mais oui, toujours sans aller trop loin.
Mélasse
La mélasse ou miel de canne C'est une autre des alternatives au sucre. Grâce à la quantité de vitamines et de minéraux dont il dispose, c'est également une autre option à envisager. Cela renforcera nos os et améliorera même notre repos. De plus, parmi ses contributions, nous ne pouvons oublier le niveau élevé d'antioxydants dont il dispose. Il a une couleur sombre et une saveur sucrée qui est parfaite pour être utilisée comme sirop.
Sucre de coco
Bien qu'il porte le nom de sucre, il est vrai qu'il s'agit d'un ingrédient riche en minéraux comme le zinc, le calcium ou le potassium. Il a peu d'eau et ne contient aucun type d'ingrédient artificiel. Il peut vous aider dans la cuisine à préparer les meilleurs bonbons. Encore une fois, même s'il s'agit d'un produit assez naturel, il doit toujours être utilisé avec modération. Si vous ne l'avez pas encore essayé, vous pouvez le trouver chez les herboristes.
Le panela
En tant qu'édulcorant, le soi-disant panela est utilisé. On peut dire qu'il s'agit de jus de canne à sucre. Après avoir été bouilli plusieurs fois, il perd un peu d'humidité. Par conséquent, quand il refroidit, il reste solide. Il contient des vitamines du groupe B, ainsi que du fructose ou du saccharose. Nous ne pouvons pas oublier qu'il contient également une grande quantité d'antioxydants.
Sirop d'agave
Dans ce cas, quand on parle de sirop d'agave on trouve des opinions opposées. Il est vrai que c'est assez sucré donc avec un minimum, on obtient sûrement déjà la douceur nécessaire. Il a un taux élevé de fructose et, dans une moindre mesure, de glucose. Bien sûr, nous ne nous débarrasserons pas des calories. Si l'on compare ce sirop avec du sucre, on peut dire que l'agave a un faible indice glycémique.
Stevia
Vous connaissez sûrement aussi la stévia comme une autre alternative au sucre. C `est vrai que ne nous donne pas de calories et qu'il est parfait à ajouter aux infusions ou à certains desserts. Il est beaucoup plus sucré que le sucre ordinaire, ce qui arrive avec certains noms que nous avons déjà mentionnés. Donc, ce que nous devrons faire, c'est réglementer le montant que nous utilisons. On dit aussi que c'est un antioxydant et que c'est bon pour l'anxiété. Sans aucun doute, le meilleur de tous est que nous pouvons essayer certaines options et d'autres jusqu'à ce que nous trouvions celle que nous aimons le plus. Des moyens plus sains de se sucrer tous les jours, mais toujours avec modération.