Les les fruits de saison sont une source de vitamines et de santé, car ils nous fournissent différents nutriments. De plus, ce sont des bonbons de la nature, avec des saveurs très riches et très peu de calories, c'est pourquoi ils sont fortement recommandés dans n'importe quel régime, que ce soit l'entretien ou la perte de poids.
Nous allons voir quels sont les fruits d'été, ces fruits qui nous accompagnent durant cette saison et qui nous apportent des saveurs extraordinaires. Beaucoup d'entre eux ont d'excellentes propriétés qui nous aident à rester en bonne santé pendant les vacances.
Cerises
Bien que les cerises aient la réputation d'être très sucrées, la vérité est que le 80% de son contenu est de l'eau, c'est donc un type de fruit très sain. Les cerises sont idéales à prendre entre les repas, car elles sont également faciles à transporter d'un endroit à un autre. Sa saveur est très délicieuse et ils nous fournissent des vitamines et des minéraux. Ils contiennent beaucoup de bêta-carotènes, ils aident donc à protéger votre vue. Ils ont également une grande dose de vitamine C, qui fait la synthèse du collagène, ce qui nous aide à garder notre peau ferme et sans rides. C'est un fruit qui contient également du calcium et du fer, ils sont donc parfaits pour prévenir des maladies telles que l'ostéoporose et l'anémie. Avec leur apport en eau, ils nous offrent des fibres, deux choses fondamentales pour un bon fonctionnement de l'intestin, évitant ainsi la constipation.
Pêche
Pendant l'été et pour une courte période, ces délicieux fruits reviennent. La pêche, dans sa version rouge ou jaune, est un fruit délicieux, avec une grande quantité d'eau et peu de calories. Comme beaucoup d'autres fruits, il a de grandes quantités de vitamine C, un puissant antioxydant naturel qui nous aide à combattre les radicaux libres et à nous garder jeunes plus longtemps. Ce fruit nous fournit également des fibres pour le transit intestinal et du potassium pour réguler les fluides, ce qui fait que nous n'en retenons pas autant.
Nectarine
Ce fruit a un goût proche de la pêche, sucré et avec une certaine touche acide, plus aqueux et sucré plus il mûrit. C'est une fruit riche en fer et en vitamine C, qui aide à l'absorption du fer dans l'intestin. Cela en fait un fruit parfait pour lutter contre l'anémie. Ils sont riches en potassium et pauvres en sodium, ce qui contribue à réduire la tension artérielle, un problème qui touche de nombreuses personnes.
melon d'eau
La pastèque est la fruit d'été par excellence et nous donne toujours fraîcheur et hydratation pas trouvé dans d'autres fruits. C'est un fruit délicieux qui n'est pas lourd, car la grande majorité de son contenu est traduit en eau, ce qui en fait l'un des moins caloriques et celui qui nous aide le plus à nous hydrater en été. C'est un autre fruit avec de fortes doses de vitamine C, qui aide notre système immunitaire et nous garde jeunes. Il contient également du lycopène, qui prévient le stress oxydatif et influence l'activité des ostéoblastes et des ostéoclastes, associés à l'ostéoporose.
Melon
Ce fruit est un autre des grands protagonistes de l'été avec la pastèque. Il n'y a généralement pas de dessert dans lequel quelques morceaux de ces délicieux fruits manquent. Le melon a une saveur très différente de la pastèque, beaucoup plus sucrée. Contient aussi beaucoup d'eau, 85% de sa teneur, quelque chose de moins que la pastèque. Il contient des fibres et du potassium, il a donc une bonne action diurétique et laxative. Il est idéal pour nous garder hydraté et sans rétention d'eau. Sa teneur en acide folique en fait un fruit recommandé pendant la grossesse.