Vous connaissez sûrement quelqu'un qui est intolérant au lactose ou aux protéines du lait, ou peut-être, soyez vous-même. Il est très courant que les allergies alimentaires dictent à partir d'un point la direction que prendront nos repas.
Ne vous découragez pas si vous avez une allergie, ce n'est rien de grave et tu peux très bien vivre avec eux. En fait, de nombreuses alternatives que nous trouvons sur le marché sont encore plus bénéfiques pour notre corps que ce qui nous cause des allergies.
Depuis quelques années il est très courant de trouver au supermarché ou sur de grandes surfaces différents types de lait végétal. Ils sont chargés de remplacer le lait de vache conventionnel, le choix le plus populaire.
Pour aujourd'hui, nous voulons commenter la propriétés et avantages qui a du lait d'amande, un type de boisson végétale parfaite pour les intolérants. Vous n'avez peut-être pas encore été encouragé à l'essayer, mais à partir de là, nous le recommandons pour être en bonne santé.
Avantages du lait d'amande
Cette boisson est composée d'un mélange de amandes très moulues et eau. Il devient une délicieuse concoction faible en calories, faible en gras, en glucides et, à son tour, sans gluten. Pour cette raison, il est considéré comme une boisson saine adaptée à tous les âges.
- Idéal pour tous ces gens intolérante au lactose ou aux protéines du lait.
- Convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Il ne contient pas de caséine, une protéine du lait chimiquement similaire au gluten.
- Le lait d'amande aide réduire le risque d'Alzheimer et d'ostéoporose. La vitamine D contenue dans ce fruit séché est parfaite pour la construction cellulaire dans le corps.
- Cette boisson végétale réduit le cholestérol, en plus, elle aide à nettoyer les artères des toxines et des graisses.
- Vitamine a aide à maintenir une bonne santé oculaire et est utilisé pour améliorer les changements de lumière.
- Il peut être consommé pour renforcer la santé des os.
Pourquoi consommer du lait d'amande?
Autour du lait de vache, il y a beaucoup de controverse, différentes études ils affirment qu'il n'est pas aussi sain que nous le pensions et beaucoup d'autres assurent qu'il n'y a pas de problème dans lequel l'être humain continue de le consommer.
Cependant, il peut vous souhaitez changer de saveur lors de vos petits déjeuners, et si ce que vous recherchez en plus d'une saveur délicieuse est de prendre soin de votre corps, vous pouvez consommer ce lait d'amande.
- La Le lait de vache peut causer des ballonnements et de l'inconfort dans le ventre.
- Le lait d'amande n'a pas le goût du lait de vache, c'est-à-dire il est léger et a une touche de noix et de fruits secs.
- Son peut donner le même usage que le lait de vache. Vous pouvez ainsi substituer différentes recettes où avant de demander du lait de vache, ajoutez maintenant du lait d'amande.
- C'est nutritif et très sain. Il est à base de plantes, c'est pourquoi les végétaliens l'adorent. Naturel et c'est une boisson équilibrée sans additifs artificiels et riche en vitamines A, D et E.
- Cela augmentera vos niveaux de zinc, calcium, fer, magnésium, potassium, protéines et oméga 6.
- C'est un boisson hypocalorique. Encore moins que le lait de vache écrémé. Bien que l'on pense que provenant d'un fruit séché, il sera très calorique, un verre de lait d'amande vous donne environ 70 calories.
- Facilement digéré, il ne provoque ni ballonnements ni inconfort.
- Améliore les problèmes gastro-intestinaux, Cela est dû à son pourcentage élevé de fibres, ce qui rend la santé de notre côlon parfaite.
- Aide à niveler et à améliorer les niveaux de bon cholestérol et réduire les taux de mauvais cholestérol.
- Contient de la vitamine B2Cela signifie que les ongles et les cheveux sont renforcés grâce à sa consommation.
Faire du lait d'amande
Vous pouvez l'élaborer facilement dans votre maison. Tremper 30 grammes d'amandes la nuit et le lendemain, vous les liquéfiez avec 250 millilitres d'eau. Filtrer le mélange obtenu avec un tamis ou un tamis très fin. Sucrez-le avec un peu de stévia et servir instantanément ou réfrigérez-le si vous souhaitez le consommer plus tard.