L'ail a une multitude d'utilisations en cuisine, autant que ses avantages. Ses innombrables propriétés ils affectent directement notre santé et génèrent de nombreux bénéfices. Malgré son odeur et son goût prononcés, il peut passer inaperçu. Pour cette raison, nous lui donnons la notoriété qu'elle mérite.
Il est très important de savoir comment cet aliment doit être pris. Il se peut se préparer de différentes manières et chacun d'eux affectera spécifiquement toute condition dont le corps peut souffrir.
Les grands bienfaits de l'ail
Il est possible de prévenir et de protéger le corps des attaques de bactéries et de maladies, car seul le apport quotidien d'ail. Beaucoup d'entre nous ignorent ses propriétés, mais en plus de donner à la nourriture une touche incomparable, elle est très bénéfique pour notre santé.
Pendant des années, les qualités curatives de l'ail ont été utilisées dans le production de médicaments naturels. Par exemple, ses huiles essentielles associées à de faibles niveaux de sucre en font un nourriture diurétique parfait. Élimine les toxines et les fluides.
De plus, l'ail est un élément très efficace pour tous maladies cardiovasculaires. Il stimule la production d'acide sulfurique provoquant la relaxation des vaisseaux sanguins et l'amélioration de la circulation sanguine dans le corps. Réduit et prévient le durcissement des artères, en maintenant la circulation et la pression artérielle en bon état.
L'ail n'est pas un aliment lourd, donc c'est excellent pour la digestion, aidant même à traiter le reste de la nourriture. Bien que dans des cas spécifiques, il puisse générer des gaz et n'est pas recommandé pour ceux qui souffrent de brûlures d'estomac ou de problèmes gastriques. Il participe également à la élimination des déchets du corps, prévient les inflammations de l'estomac et élimine même les bactéries nocives dans les intestins.
De nombreuses études affirment qu'il existe une relation étroite entre la consommation régulière d'ail et la réduction de la souffrance de différents types de cancer. Cela est dû à ses propriétés antibactériennes qui empêcher la formation de substances cancérigènes.
Ail, curatif
Nous devons avoir l'ail comme allié pour rester en bonne santé. Il est inévitable que nous finissions par contracter une sorte de maladie, il est donc bon de prendre en compte cet aliment pour garder les bactéries à distance de l'environnement.
La plante d'où provient l'ail, le l'allicine, est un antibiotique puissant qui devient une barrière naturelle contre les microbes responsables de maladies respiratoires et digestives. Il s'agit d'un antibiotique très sélectifEn d'autres termes, comme c'est une plante naturelle, elle est capable de différencier les bactéries nocives de celles qui sont bénéfiques pour notre corps.
Des études récentes assurent que l'introduction de l'ail dans nos recettes agit comme fongicide et que antiviral. Il a été démontré que les patients séropositifs prenant une dose quotidienne de quatre à cinq gousses d'ail développent une activité immunitaire normale. Ceci est un exemple clair des puissants effets curatifs de l'ail.
La consommation d'ail à la fois au cours d'un repas et à jeun, éloigne diverses maladies respiratoires et cardiovasculaires, étant préférable de profiter de tous ses bienfaits et nutriments consommez-le cru. Cependant, il est clair que l'ail cru peut être très fort, nous vous apprenons donc différentes astuces pour éviter les excuses et profiter de ses propriétés.
Préparation de l'ail cru
Il est recommandé de manger deux à trois gousses d'ail les matins. Pour y parvenir, vous pouvez écraser ces deux gousses d'ail et ajouter le jus d'un demi citron pour équilibrer la saveur forte. Il faut se rappeler et être conscient que l'ail cause la mauvaise haleine, donc pour l'éviter, nous le mélangerons avec du citron, ou si vous préférez, mâcher un morceau de cannelle pour réduire l'intensité.
Une autre façon de le consommer est faire bouillir plusieurs gousses d'ail dans un litre d'eau. De cette manière, la consommation devient plus supportable. Lorsque les dents sont bouillies, le goût et l'odeur prononcés qu'elles dégagent sont perdus. L'eau qui en résulte est bue pendant la journée. Enfin, vous pouvez entrer le gousses d'ail pelées au vinaigre. Faire un cornichon avec vos dents est une autre façon de profiter de ses effets naturels.
Mais malgré ces petits trucs, il y a des gens qui ne peuvent pas tolérer de manger une gousse d'ail entière, nous proposons donc de la consommer dans ses autres variantes, telles que: ail déshydraté, poudre d'ail ou huiles d'ail. Il existe même des capsules d'ail transformé, idéales pour ceux qui ne tolèrent pas son odeur et son goût prononcés.
L'ail est meilleur à jeun
Beaucoup de gens qui souffrent de hypertension trouvent dans l'ail un soulagement très efficace de leurs symptômes. Plusieurs enquêtes menées garantissent que manger de l'ail à jeun et à la première heure du matin agit mieux dans notre corps puisque les bactéries sont exposées et ne peuvent pas se défendre.
En plus de devenir une barrière naturelle contre les bactéries, il est également très bénéfique pour la circulation, il aide à prévenir les problèmes cardiaques, foie et vésicule biliaire. Il aide également à contrôler le stress, stimule la digestion et l'appétit.
Médecine alternative
L'ail est considéré dans de nombreux pays du monde comme le meilleur antibiotique naturel, est la médecine alternative par excellence. Les experts en médecine naturelle conviennent que l'ail est idéal pour expulser les parasites, les vers et prévenir les maladies telles que le typhus, le diabète, la dépression et certains types de cancer.
Avec toutes ces informations et analyses sur l'ail, il n'y a aucune excuse pour ne pas introduire ce petit aliment puissant dans nos recettes. Quelle que soit la façon de le préparer nous fournira ses avantages et il prendra naturellement soin de notre corps tout entier.