Avec la arrivée de l'automne notre rythme change et beaucoup de choses se renouvellent. C'est une nouvelle saison et nous devons également adapter notre alimentation. A cette époque apparaissent de nombreux fruits de grand intérêt, qui viennent remplacer les riches fruits d'été. Nous devons en profiter pour les inclure dans notre alimentation, en sachant toujours tout ce qu'ils peuvent nous apporter.
Les les fruits d'automne sont très variés, c'est donc un moment où nous pouvons aussi manger très sainement. Des délicieuses mandarines aux kiwis, en passant par les belles grenades ou les kakis. Il existe de nombreux fruits que l'on peut ajouter à l'alimentation quotidienne pour qu'elle soit beaucoup plus variée et équilibrée.
Figue
Les figues sont à leur meilleur et nous donnent un teneur élevée en fibres, ce qui est bon pour le transit intestinal. Ils contiennent des minéraux essentiels tels que le magnésium ou le calcium, pour maintenir des os solides. C'est également une source de potassium et contient du fer en quantités modérées. Les figues peuvent être prises fraîches ou séchées, ces dernières étant meilleures car elles fournissent une plus grande quantité de nutriments avec le même poids consommé, puisque l'eau est éliminée.
Mandarin
La mandarine est un agrume et en tant que tel nous donne un grande quantité de vitamine C. Les mandarines les plus sucrées et les plus délicieuses commencent à apparaître en septembre et durent peu de temps, alors profitez-en pendant qu'elles sont disponibles. Cette vitamine est très importante car elle aide à la production de globules rouges combattant l'anémie. Il renforce également nos défenses contre les rhumes typiques de cette époque et améliore notre peau. Ce fruit a beaucoup d'eau et possède des fibres et un pouvoir diurétique.
UVA
Les raisins apparaissent également en septembre et nous offrent un fruit très savoureux et sucré, bien qu'il ait des concentrations élevées de sucre donc il doit être consommé avec modération, comme avec les bananes. Les raisins préviennent contre maladies cardiovasculaires et ils ont un grand pouvoir antioxydant. Ils préviennent la constipation grâce à leur fibre et à leur pouvoir laxatif, ce qui les rend parfaits pour les personnes ayant des problèmes de circulation. Les raisins rouges contiennent également de l'acide folique, il est donc recommandé aux femmes enceintes.
Grenade
La grenade est l'une des fruits les plus particuliers de l'automne. Avec une peau qu'il faut enlever et des grains qui s'effondrent, il nous offre une saveur délicieuse et peu de calories. La grenade est l'un des fruits avec le plus d'antioxydants qui soit, ce qui nous aide à garder la peau jeune et à la régénérer, en la protégeant des effets des rayons UV. Il protège également contre le mauvais cholestérol et aide à nettoyer les reins grâce à sa teneur élevée en potassium.
kiwi
El le kiwi est l'un des fruits qui contient le plus de vitamine C Il peut nous apporter une contribution en un seul morceau, c'est pourquoi il est fondamental à cette époque. C'est un fruit délicieux et très apprécié. Il fait également partie de ces fruits qui offrent un pouvoir laxatif intéressant et beaucoup de fibres pour nos intestins, même si c'est précisément pour cela qu'il doit être consommé avec modération. Il contient également beaucoup de vitamine E, ce qui en fait un fruit avec beaucoup de pouvoir antioxydant.
Fruits rouges et des bois
Les baies et les baies sont une excellente source d'antioxydants. C'est à ce moment que nous avons des mûres, des myrtilles et des framboises sous la main, qui sont également parfaites pour être ajoutées à nos desserts. Offres Framboise vitamine C, fibres solubles et bioflavonoïdes pour lutter contre les radicaux libres. Les myrtilles sont bonnes pour le cœur et combattent le vieillissement. Les mûres sont bonnes pour la digestion et renforcent notre système immunitaire.
plaqueminier
Le kaki est un fruit sucré typique de cette époque qui offre calcium, phosphore ou fer. Il améliore également les niveaux de potassium dans notre corps.