Aliments pour augmenter la sérotonine et la dopamine et remonter le moral

En ces temps où le stress est très présent, il est important de tout mettre en œuvre pour avoir un bon état d'esprit et ainsi atteindre un état de bien-être. Pour ce faire, nous pouvons nous aider avec diverses choses telles que le sport, la socialisation ou la nourriture.

Dans l'article d'aujourd'hui nous allons vous recommander différents aliments qui aident à la production de sérotonine et de dopamine, tous deux essentiels pour avoir une bonne humeur, réduire la dépression, le stress et d'autres facteurs d'humeur qui peuvent nous nuire au quotidien.

Que sont la sérotonine et la dopamine?

La sérotonine et la dopamine sont deux des neurotransmetteurs qui améliorent la qualité de notre repos pendant le sommeil, régulent la tension artérielle et nous procurent certains niveaux d'énergie et de bien-être. Avec les endorphines et l'ocytocine, elles sont connues comme les hormones du bonheur.

Le maintien d'une alimentation variée et adéquate, sans substances nocives et avec des aliments favorisant la production de sérotonine et de dopamine, nous permet de rester de bonne humeur ou du moins de lutter contre le découragement.

Les niveaux de sérotonine et de dopamine changent dans notre corps pour diverses raisons comme ils peuvent l'être:

  • Le stress
  • Régimes riches en graisses saturées, sucres, ultra-transformés, etc.
  • Maladies liées à la glande thyroïde.
  • Consommation de certains médicaments.

Par conséquent, nous devons réduire au maximum ces quatre facteurs. Évidemment, il y en a comme les deux derniers qui peuvent être plus compliqués, mais nous vous recommandons de faire tout ce qui est possible pour éviter d'en souffrir.

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Aliments qui aident à augmenter les niveaux de sérotonine et de dopamine

Il existe des aliments qui, en raison de leur composition nutritionnelle, favorisent et améliorent la fonction cérébrale et les états dépressifs ou découragés. Ces aliments sont accessibles à tous et les inclure dans notre alimentation peut nous apporter de nombreux avantages au-delà de l'augmentation des niveaux de ces deux neurotransmetteurs de bonheur et de bien-être.

le chocolat

Chocolat pour la peau

Sans aucun doute l'un des aliments les plus recherchés dans la consommation. Cependant, nous devons garder à l'esprit que le chocolat noir, aussi pur que possible et sans sucre. Si nous prenons ce type de chocolat, nous obtiendrons de nombreux avantages pour notre corps, parmi lesquels le augmentation de la sérotonine et de la dopamine. Il fournit également de l'exorphine qui combat la douleur et de la théobromine qui nous donne de l'énergie. 

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Avoine

Avoine

L'avoine correctement consommée (c'est-à-dire fermentée, nous vous laissons un article à la fin de cette section sur la façon de consommer l'avoine), est un glucides sains qui ont un effet calmant sur notre cerveau. Il favorise la production de tryptophane, qui est un acide aminé essentiel à partir duquel la sérotonine est synthétisée. 

En plus de cela, l'avoine nous fournit des protéines et d'autres acides aminés essentiels. Il est idéal pour commencer un bon petit déjeuner avec cette nourriture. Bien sûr, consommé correctement pour éviter les antinutriments.

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Banane

Banane pour masques faciaux

C'est un aliment qui se démarque en nous apportant un rebond d'énergie et de bien-être. Encore une fois, nous sommes confrontés à une nourriture qui aide à la production de tryptophane, mais nous fournit également de nombreuses vitamines qui aident à la synthèse et à la métabolisation de divers neurotransmetteurs parmi lesquels la sérotonine et la dopamine.

Œufs

La consommation d'œufs nous aide à la production de tryptophane et de vitamine B6, essentiels à la production de sérotonine et de dopamine. 

Si vous faites partie de ceux qui craignent de manger des œufs à cause du cholestérol, nous vous recommandons de lire l'article suivant où nous expliquons que les œufs Ils aident notre santé car le cholestérol qu'ils y associent est bon. 

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Saumon

Saumon

Pas seulement du saumon, mais tous les poissons bleus, Ils sont riches en vitamines B et en oméga-3, tous deux essentiels à notre cerveau. Ils favorisent non seulement notre mémoire et notre attention, mais influencent également la bonne humeur. Par conséquent, il est fortement recommandé de consommer ces poissons chaque semaine.

Poivre

Piment rouge

Poivrons, surtout rouges, ils sont un autre aliment qui contribue à augmenter ces deux neurotransmetteurs du bonheur. Ils nous apportent également une grande contribution d'antioxydants.

La sensation produite par la capsaïcine augmente la production d'endorphines et donc notre bien-être.

Pois chiches

Pois chiches épicés croustillants

Cette légumineuse est très appréciée pour augmenter la sérotonine et la dopamine. C'est pourquoi il est consommé dans de nombreux pays depuis l'Antiquité. Nous vous conseillons de les consommer froids, en salade ou en houmous.

Ananas

Tranches de fruits

L'ananas est l'un des aliments à ne pas manquer dans notre alimentation hebdomadaire puisque nous offre de nombreux avantages tels que: 

  • Vitamina C
  • Production de mélatonine, c'est-à-dire de l'hormone du sommeil. C'est donc une bonne option de prendre ce fruit la nuit.
  • C'est un excellent allié pour le soulagement de l'anxiété.
  • C'est anti-inflammatoire
  • Il est diurétique et contribue donc à la rétention d'eau.
  • C'est détoxifiant.
  • Il nous apporte également un grand nombre de vitamines (B1, B6, E) et de minéraux (magnésium, iode, potassium, acide folique ...)

Graines de tournesol ou graines de tournesol

graines de tournesol

Ces tuyaux sont riche en tryptophane, un acide aminé essentiel dont nous avons déjà parlé dans d'autres aliments auparavant. Ils ont également un grand nombre d'antioxydants et de magnésium. 

Bien sûr, l'idéal est consommez-les naturellement, sans sel. Avec une petite poignée incorporée dans nos salades, purées, pains faits maison, smoothies ou tout ce à quoi nous pensons, nous apporterons déjà à notre corps un grand apport nutritionnel.

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Comme pour tout changement du rythme de vie, il est nécessaire de l'intégrer de manière prolongée pour pouvoir remarquer ses effets. Par conséquent, la recommandation est d'incorporer ces aliments et de les conserver dans notre alimentation hebdomadaire.


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