Les problèmes digestifs en été sont très fréquents, en raison des températures élevées. Le corps ne peut pas bien digérer les aliments, et si l'on ajoute à cela la consommation de boissons froides et d'aliments frais, le risque de mauvaise digestion et autres problèmes digestifs augmente. Un autre des problèmes les plus fréquents liés aux températures élevées est la constipation.
Conséquence d'une mauvaise hydratation, car la chaleur augmente la transpiration. Le manque de liquide provoque des troubles digestifs qui augmentent le risque de constipation. C'est-à-dire qu'une mauvaise hydratation et une mauvaise nutrition sont les principales causes des différents troubles digestifs en été, mais pas les seuls.
Problèmes digestifs en été, comment les éviter
Pendant les mois chauds, la nourriture peut se détériorer plus facilement et c'est pourquoi vous devez être très prudent avec tout ce que vous mangez en été. La mauvaise nourriture peut causer de graves problèmes digestifs, comme une intoxication alimentaire.
L'éviter est relativement facile, il vous suffit de contrôler très bien la façon dont vous conservez et cuisinez les aliments à la maison et portez une attention particulière à ce que vous mangez dans la rue. Prenez bonne note des conseils suivants pour éviter les problèmes digestifs en été.
- À l'extérieur de la maison, buvez toujours de l'eau en bouteille. Lorsque vous êtes loin de chez vous, buvez toujours de l'eau en bouteille, même si vous êtes dans la même zone et que l'eau est potable. Un simple changement de dureté de l'eauBien qu'il soit propre à la consommation, il peut vous faire vous sentir mal et causer un problème digestif.
- Soyez très prudent avec les aliments insuffisamment cuits. Les sushis, les poissons marinés, les saucisses salées, les viandes insuffisamment cuites et autres aliments non cuits sont très dangereux en été. Si l'endroit n'est pas digne de confiance, essayez toujours de manger des aliments bien cuits.
- Si vous apportez de la nourriture à la plage. Ou si vous allez passer un pique-nique et apporter de la nourriture préparée, assurez-vous qu'il s'agit toujours d'aliments faciles à conserver. De plus, vous devez apporter une glacière portable qui peut être réfrigérée afin que la nourriture est maintenue en parfait état.
- Chez soi. Il maîtrise très bien la chaîne du froid, lorsqu'il fait l'achat, il rentre chez lui et réfrigère les aliments rapidement. Ça devrait êtreéviter de rassembler les aliments cuits de ceux qui sont frais. Utilisez toujours des contenants hermétiques et contrôlez bien le moment de l'emballage et de la péremption.
Autres astuces
Une hygiène extrême est essentielle, tant dans la manipulation des aliments, que dans les ustensiles de cuisine que vous utilisez dans chaque préparation. Lavez-vous bien les mains avant de manipuler des alimentsSi vous allez prendre quelque chose de naturel, comme un fruit ou un légume, vous devez vous assurer qu'il est bien nettoyé. Lors de la cuisson, une hygiène extrême avec les couteaux, la planche à découper, les pelles en bois ou les casseroles que vous utilisez.
N'utilisez pas le même couteau pour couper de la viande ou des légumes crus du sauté, bien frotter avant de le faire. De cette façon, vous éviterez que d'éventuelles bactéries des aliments crus ne soient transférées aux aliments frais. Gardez à l'esprit que ces bactéries sont tuées par des températures élevées, donc lorsque vous cuisinez de la viande ou du poisson, vous évitez la contagion. Avec un peu de soin dans la cuisine, vous pouvez éviter les problèmes digestifs, non seulement en été, mais tout au long de l'année.
Vous devez également vous assurer de rester bien hydraté, pour couvrir l'excès de transpiration qui se produit en été. Si vous faites du sport, vous devriez boire des boissons contenant des minéraux qui vous aident à réguler la perte de sels et de nutriments de votre corps. Et si vous allez à la plage ou à la piscine, éviter d'entrer dans l'eau très brusquement après avoir mangé. Vous devez réguler votre température corporelle petit à petit pour éviter une coupure de digestion et d'autres problèmes.
L'été est plein d'opportunités pour s'amuser, passer du temps en plein air en famille ou entre amis. Mais cela ne signifie pas que la santé doit être négligée, car avec très peu, vous pouvez profiter d'une manière totalement saine. Suivez ces conseils et vous pourrez éviter les problèmes digestifs en été.