Combien de temps faut-il à nos intestins pour digérer les aliments?

Mangez plus sainement

Si vous voulez savoir combien de temps les aliments mettent à digérer dans votre intestin, continuez à lire cet article où nous vous dirons tout sur le sujet.

La nourriture prend en moyenne de 24 à 72 heures pour être complètement digérée, un temps qu'il passe à travers tout le système digestif. Bien que, comme nous le disons toujours, le temps dépendra de nombreuses variables qui l'influencent.

Pendant le processus digestif, notre corps puise des nutriments dans les aliments que nous avons mangés. Le temps qu'il faut à l'estomac pour digérer les aliments est très variable et change en fonction des aliments que nous avons mangés, cela dépendra aussi de notre sexe et de nos caractéristiques physiques.

Une grande partie du travail est effectuée par nos intestins, bien que d'autres organes tels que l'intestin grêle et le côlon travaillent également dans ce processus, qui effectuent leur travail dans la décomposition des aliments pour éliminer les nutriments. C'est pourquoi l'ensemble du processus peut prendre entre 2 et 5 jours selon la personne. 

Manger lentement

L'estomac indispensable à la digestion des aliments

Pendant le processus de digestion, le corps extrait les nutriments des aliments et en même temps, élimine tous les déchets dont nous n'avons pas besoin. C'est pour cette raison que ce processus est effectué correctement afin de ne pas gaspiller de nutriments. 

L'un des principaux organes présents dans ce processus, en dehors de l'estomac, est l'œsophage, qui est l'organe qui reçoit la nourriture qui a été mâchée et mélangée avec de la salive dans la bouche, cela facilite le processus de déglutition et de digestion. .

L'estomac est un organe creux en forme de sac qui est responsable du déchiquetage de tous les aliments et commence à décomposer ses macronutriments grâce aux enzymes et aux acides qu'il sécrète. De cette façon, la nourriture qui passe dans l'intestin grêle pour poursuivre la digestion, il est sous forme liquide et s'appelle chyme. 

De là, d'autres organes et glandes entrent en jeu comme le pancréas, l'intestin ou la vésicule biliaire, profitant ainsi des acides aminés, du glucose et des acides gras extraits des aliments. L'estomac contient des acides qui décomposent ces macronutriments qui facilitent l'assimilation des nutriments.

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Combien de temps dure la digestion?

Il existe de nombreuses variantes qui affectent directement le temps de digestion, cela ne prendra pas toujours le même temps, donc, ci-dessous, nous vous dirons quels sont les aspects que vous devez prendre en compte pour connaître le temps qu'il faut pour digérer. Parce que parfois cela dépend des caractéristiques de ce qui a été mangé et d'autres fois du système digestif lui-même. 

Consistance alimentaire

Le temps nécessaire à l'estomac pour digérer un aliment liquide ou un aliment solide est assez différent. Si vous mangez des boissons ou une purée, une partie de la digestion mécanique a déjà été effectuée, c'est-à-dire que la nourriture est déjà écrasée, donc la nourriture met moins de temps à quitter l'organe.

En revanche, si l'on parle d'aliments solides, ceux-ci nécessitent en moyenne 20 minutes avant de commencer à se liquéfier, donc dans ce cas, la digestion devient un peu plus lente.

La composition nutritionnelle des aliments

La composition nutritionnelle des aliments influence également, puisque ces aliments sont constitués de macronutriments, qui sont des glucides, des graisses et des protéines. Le pourcentage de chacun d'eux est différent, parce que manger des pâtes n'est pas la même chose que manger de la viande, des œufs ou des légumes. Ceux-ci sont digérés à un rythme différent.

La nourriture fournit des protéines, des glucides et des graisses, les deux premiers sont digérés beaucoup plus rapidement que les graisses. Les fibres sont également un autre élément qui ralentit la digestion, c'est pourquoi nous avons tendance à être plus rassasiés lorsque nous mangeons des aliments riches en fibres.

Composition énergétique des aliments

La charge calorique de la nourriture qui a été consommée influe également, car plus il y a de calories ingérées, la vidange gastrique sera beaucoup plus lente. C'est pourquoi il est conseillé de toujours manger des petits repas plus fréquemment et moins de repas de plus grandes quantités.

Problèmes digestifs de la personne

Une autre des variantes que nous devons garder à l'esprit lorsqu'il s'agit de connaître le temps de digestion, sont les problèmes digestifs que la personne peut souffrir. Pour ce que les personnes qui ont un problème de digestion, comme une résection chirurgicale du fond de l'estomac, ils prendront plus de temps pour faire les digestions.

Processus hormonaux

Dernier, nous devons également tenir compte du fait que tous les processus hormonaux ils peuvent également affecter notre digestion. Il faudra plus ou moins de temps à l'estomac pour digérer les aliments, en grande partie à cause de la régulation hormonale et neurale. Pour cette raison, tout ce qui peut affecter la sécrétion normale de molécules hormonales affecte également la vidange gastrique.

Suivez ces conseils pour une meilleure digestion

Si vous voulez savoir ce que vous devez faire pour avoir une meilleure digestion, assurez-vous de lire notre liste suivante afin de toujours la garder à l'esprit.

Il est probable que votre digestion ne soit pas ce que vous voulez vraiment, il y a des problèmes qui rendent la digestion et l'absorption subséquente des aliments difficiles. Les symptômes les plus courants peuvent être des gaz, de la diarrhée ou des brûlures d'estomac. 

Prenez note de ces pratiques quotidiennes ci-dessous qui peuvent vous aider à avoir une meilleure digestion:

  • Misez sur des aliments riches en fibres: les fruits, les légumes et les grains entiers augmentent la dose de fibres dans notre corps, de plus, cela facilite le passage des aliments dans l'intestin.
  • Mangez lentement et mâchez bien: l'action des enzymes et la décomposition des aliments en petites parties commencent dans la bouche.
  • N'abusez pas de la viande rouge: Vous ne devriez pas manger beaucoup de produits transformés, vous n'êtes pas très gras et vous devriez éviter de manger beaucoup de viande rouge.
  • N'oubliez pas les probiotiques: vous devriez consommer du yaourt, du kefri ou de la choucroute, vous aurez ainsi des bactéries de meilleure qualité et des organismes sains qui favorisent votre intestin.
  • Évitez l'alcool et le tabac: dans ce cas, ces deux produits sont très nocifs pour la santé.
  • Fais du sport: bougez votre corps et ne soyez pas paresseux en faisant de l'exercice, c'est très important pour votre santé. De plus, faire de l'exercice vous permettra d'éviter l'apparition de gaz et de flatulences.
  • Réduire le stress: De plus, vous devriez essayer de réduire le stress car cela affecte négativement le système nerveux, ainsi que le système digestif. Alors, mangez de manière consciente et détendue, cela vous aidera à être en meilleure santé et vous obtiendrez de meilleures digestions.

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