Cerises bienfaits spectaculaires pour votre corps

cerises humides

Nous sommes toujours excités quand le temps change, le lever du soleil, la chaleur et le beau temps nous remplissent de bonne humeur et de bonheur. Sur les marchés, le fruits et légumes de saison et nos assiettes sont remplies de couleurs.

Nous voulons souligner l'apparition des cerises, un fruit délicieux qui commence à apparaître entre les mois de mars et avril. Ils sont en fleurs pendant ces mois. Nous ne recommandons pas d'acheter les premiers que nous voyons, peu importe combien nous voulons les dévorer car ni leur goût ni leur prix ne nous convaincront.

Nous devons avoir un peu de patience pour attendre les mois d'été pour pouvoir en profiter comme vous le méritez et avec un prix le plus abordable. 

fleur de cerisier

Les cerises sont à plus d'une occasion l'un des fruits les plus appréciés en été, elles sont très réussies et pas étonnant son goût est délicieux et ses propriétés sont magnifiques. Étant un fruit de saison, nous devons les consommer pendant les mois de récolte.

Les cerises les plus connues se trouvent dans la région de Jerte Valley, l'un des lieux les plus emblématiques, sa culture est naturelle EstrémadureIls n'ont pas d'additifs et leurs récoltes sont faites de la manière la plus traditionnelle.

Nous devons souligner que les cerises produites en Espagne sont des bijoux authentiques, non seulement en raison du goût qu'elles nous laissent en bouche, mais elles sont également très bénéfiques pour notre santé. Apprenez-en plus sur ces petits aliments pour avoir toutes les informations nécessaires.

Conseils pour acheter des cerises

Il est important de prendre en compte certaines lignes directrices pour obtenir les meilleures cerises du marché à emporter chez soi et ne pas se sentir arnaqué. L'essentiel lors de l'achat de cerises est de savoir qu'elles sont dans le moment de maturation parfait afin qu'ils soient au point de douceur idéal.

Pour savoir qu'ils sont dans leur meilleur état afin qu'ils semblent doux, il faut choisir ceux qui sont durs, qui ne sont pas spécialement petits et qui ont une bonne couleur. Les cerises sont un fruit qui continue de mûrir une fois cueilli sur l'arbre.

Il existe différents types de cerises, les plus épais sont les plus doux, pendant que les petits ont tendance à être plus acides. 

C'est un aliment parfait pour la cuisine, il peut être ajouté à une multitude de recettes, comme la confection gâteaux, biscuits, confitures, ajoutez-les aux salades, aux salades de fruits ou même au gaspacho.

Nous vous conseillons de toujours profiter de la saison qui risque alors de manquer dans les mois les plus froids de l'hiver.

bol de cerises

Valeurs nutritionnelles des cerises

Comme dans le grande majorité de fruits, son plus grand composé est l'eau. Dans le cas des cerises, il est d'environ 85%, alors qu'il contient de petites quantités de protéines, très peu de matières grasses et le reste des glucides.

Ils nous fournissent vitamines comme B9, provitamine A, vitamine C, vitamine E. Le potassium, le calcium, le magnésium, le fer et le phosphore se distinguent en tant que minéraux. Acide folique et fibres. 

Par 100 grammes que nous mangeons des cerises nous amènera Calories 60, un montant similaire à celui de la pomme. C'est un aliment très sain, ils peuvent être consommés sans regrets, ils sont généralement consommés dans les régimes pour maigrir car ils sont idéaux pour les prendre entre les repas, une collation saine et nutritive.

cerise au lait

Avantages des cerises

Dans la nourriture, nous trouvons souvent le solution à différents types de maux. Dans les cerises, nous trouvons des vertus étonnantes pour notre corps. Ils sont petits, mais en eux se trouve la santé.

  • Ce sont des antioxydants, c'est dû à anthocyanes qui aident à réduire la réduction des maladies cardiaques et de certains types de cancer du pancréas, du foie, du sein, du poumon, de la peau et de la prostate.
  • De plus, ils peuvent réduire l'inflammation et symptômes d'arthrite et de goutte. 
  • Ils nous fournissent bêta-carotène, la vitamine A est essentielle pour le corps. En fait, ils couvrent jusqu'à 19 fois plus que les myrtilles ou les fraises réputées pour être riches en ces substances.
  • Ils sont un aliment idéal pour notre cerveau car cela l'empêche d'avoir des problèmes avec perte de mémoire. 
  • S'ils sont consommés régulièrement, nous pouvons réduire le risque de diabète.
  • Ils conviennent aux patients avec diabète, car ils ne contiennent pas autant de glucose que les autres fruits, comme la poire. Son indice est de 22.
  • Étant riches en fibres, ils peuvent aider notre santé digestive, l'intestin se fera un plaisir de les recevoir.

tarte aux cerises

  • Idéal pour les consommer en milieu d'après-midi. Ils nous satisfont et nous donnent nutriments pour continuer la journée avec énergie.
  • Aider réduire la douleur tendineuse et dans les muscles qui ont beaucoup travaillé pendant la journée. Ils sont donc également consommés après un entraînement intensif.
  • Ils peuvent être consommés pour améliorer l'état du goutte ou acide urique élevé. 
  • Ils contribuent au bon fonctionnement du système nerveux grâce à sa teneur en potassium et magnésium.
  • Rend notre cuir garder sain et hydraté. De plus, cela nous empêche d'avoir plus de rides.
  • C'est un aliment parfait pour abaisser le tension artérielle, c'est donc un excellent allié pour les hypertendus.

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