Avantages et propriétés des dattes

On trouve différents types de dattes, ce sont un fruit qui est né du palmier dattier et est l'une des plantes les plus anciennes que l'on trouve aujourd'hui.

Selon légendes arabesCette plante a été créée par Dieu au sixième jour de la création, en même temps que l'être humain et son âme ont été créés.

Cet arbre peut mesurer jusqu'à 30 mètresCe sont des arbres très grands et minces. Les propriétés et les bienfaits des dattes sont connus depuis de nombreuses années et à ce moment, c'est à vous de les connaître.

palmier dattier

Le palmier est connu sous le nom de Phoenix dactylifera, ils se trouvent généralement à l'origine dans le Afrique du Nord et Moyen-Orient bien qu'aujourd'hui sa culture se soit étendue à un grand nombre de pays.

Les dattes peuvent être classées en plusieurs types et elles sont mesurées par leur dureté: dattes molles, semi-sèches et sèches.

Selon la variété et la saison de récolte, ils seront d'un type ou d'un autre. Les vendanges ont lieu entre octobre et janvier. Soyez donc plus attentif car pendant ces mois vous trouverez des dattes fraîches puis sèches ou semi-sèches.

Valeurs nutritionnelles des dattes

Les dattes contiennent à l'intérieur les minéraux et les vitamines suivantes:

  • Vitamines: A, B1, B3, B5, B9 ou acide folique, vitamine C et E.
  • Minéraux: cuivre, calcium, fer, phosphore, magnésium, potassium, sélénium et zinc.
  • Galactans. 
  • Fibre. 
  • Glutamine 

Toutes ces valeurs nutritionnelles rendent les dattes bénéfiques pour le corps.

dattes fraîches

Pour 100 grammes de dattes, nous obtenons les valeurs suivantes:

  • Calories: 275 kcal
  • Matières grasses: 0,45 gr
  • Protéines: 1,9 gr.
  • Glucides: 73,51 gr.
  • Fibre 7,5 gr.
  • Potassium 652 mg
  • Phosphore 40 mg
  • Fer 1,15 mg
  • Mg de magnésium 7
  • Calcium 32 mg
  • Cuivre 0,28 mg
  • mg de zinc
  • Sélénium 1,9 mcg

Propriétés de date

Les dates nous offrent de belles propriétés:

  • Ils nous donnent beaucoup d'énergie. Étant riches en sucres et en glucides, ils sont très énergétiques, idéaux pour nous aider à reprendre des forces après un exercice physique. Bon pour athlètes et enfants en âge de développement.
  • Ils sont bénéfiques pendant les rhumes. Améliore le bronchite, rhumes et tous les symptômes produits par la grippe, tout ce qui affecte les voies respiratoires.
  • Ils vous aident à vous concentrer. Ils améliorent l'agilité mentale et la capacité de concentration. Ils peuvent être consommés avant un test ou un examen.
  • Peut éviter souffrez d'anémie en raison de sa teneur élevée en fer.
  • Ils ont un effet rassasiant.
  • Éviter le la rétention d'eau. Ils empêchent l'accumulation de liquides dans les extrémités et les maladies telles que la goutte ou l'arthrite.
  • Ils combattent le anxiété et stress, c'est un plat sucré et délicieux.
  • Il nous empêche de souffrir d'insomnie en raison de sa capacité à former de la mélatonine dans le corps.
  • D'autre part, ils aident à contrôler la cholestérol, la tension artérielle et maintenir un bon système digestif.
  • Ils régulent le transit de l'intestin, la grande quantité de fibres est parfaite pour éviter la constipation occasionnelle. Ils ont un pouvoir laxatif.
  • Vous ne souffrirez pas d'anémie ferriprive si vous introduisez des dattes dans votre alimentation quotidienne.
  • Il est beaucoup utilisé dans la cuisine du végétariens car ils l'utilisent pour faire des gâteaux et des biscuits comme base.

Rendez-vous

Contre-indications et précautions

Comme vous l'avez vu, les dattes ont de grands avantages et même des propriétés médicinales. Cependant, même s'il s'agit d'un produit naturel, nous devons garder à l'esprit qu'il existe certaines contre-indications auxquelles nous devons prêter attention.

  • Si nous avons des problèmes avec embonpoint Nous n'avons pas à abuser de ces aliments, car ils contiennent beaucoup de calories car ils sont riches en sucres et en glucides.
  • Personnes les diabétiques ils n'ont pas à abuser non plus, en fait, il vaut mieux éviter leur consommation.
  • Si nous avons un estomac délicat ou des problèmes intestinaux, nous devons être prudents dans la consommation de dattes car elles peuvent provoquer des gaz, de la diarrhée ou un brûlures d'estomac intenses.
  • Enfin, il a été identifié et rapporté que les dates peuvent nous causer du tort maux de tête et migraines.

La prochaine fois que vous verrez des dates dans supermarché regardez son origine, sa qualité et savourez une bouchée sucrée pour laquelle votre corps vous remerciera.


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